2012/03/31

問題はわたしだ。  そして店からのお知らせもあるダス


ブログの更新が滞っているあいだにも 
動きが速いのでぶれていますね
 こんなことや
逆光
 窓ふきに精を出したり



など、日々の業務プラスの作業などしておりました。

もう3月が終わるのです。


話題がかわりますが
アバウトアコーヒー、ランチタイムお子様ランチもあるぜよ!
ニコニコ煮込みハンバーグのロコモコプレート
ご飯、サラダ、ポテトサラダ、目玉焼き
オレンジジュース付き  ¥500 
お子さま的には、テンションの上がる華やかさは無いのですが、おいしさは、、店長の保障つきだよ
子供の心を忘れないボキ
ちなみにご注文は小学生以下のお子様に限らせていただきま~す。

今週末のプレートランチ¥900
鶏手羽元とじゃが芋のこってり系オイスター赤みそ煮込み だよ
付け合せは じゃことキャベツの豆板マヨあえ
        かぼちゃの揚げびたし  なり

お肉のランチ ¥900
豚バラ肉とレンズマメの白ワイントマト煮込み  

プレート、お肉ランチとも ご飯、スープ、サラダ、ドリンク付き


お知らせ

4月より当面の間毎週水曜定休とさせていただきます!!!
(通常営業は最終水曜のみ定休)

ご不便おかけすることもあるかと思いますが、ご理解お願いいたします。。。




2012/03/28

本日は

3月28日は
最終水曜日のため定休日となっております。

またのお越しをお待ちしております。

休み明けには窓が綺麗になっていると思います。





           こんなかわいいポーズを決めてくれたのは!?誰なのっ!?




           答えはMIUさんとこでしたぁ~


完全に内輪ネタなのだけど、わかる人に伝わればなによりです。
ブログを通じて元気な姿をお知らせできればなによりです。


なにかとアバコーを気にかけてくれるMIUさん。
いつもありがとよ!!


高1の入学時はそりゃもう恐かった  YES

2012/03/26

つんつるてん

夜のおすすめメニューがかわりましたよ~

今回の新メンバーはこちら


自家製スモークチキンとゆで卵のお肉屋さんサラダ
         チーズドレッシングだよ ¥900

「親子サラダ」てことです

 豚肩ロースのコンフィ ¥900
       サラダ・パンも合い盛りだよ

とてもやわらかい!!
ステーキに近い感覚だけど、ラードで煮揚げてるから中はしっとりジューシー なのです
豚肉をラードで煮揚げる。。  仲間法



ハンバーグと春キャベツのとろとろデミグラスチーズ煮込み
                              ご飯かパン付き ¥1000
このシルエットは。。。






ちなみにコンフィは+¥200にてフレンチフライ添え できます
前回からの勝ち抜きメンバーもおりまする

牛肩ロースのステーキ いろんなきのこの粒マスタードクリームソース ¥1200
ビーフ100%ハンバーグ バルサミコバターソース ご飯つき¥1000
スパゲッティボロネーゼ  パンつき¥1000
豚肩肉、フランクフルト、キャベツのシュークルト パンつき¥950
カレーチーズクリームスープスパゲティ ¥900
ポークチャッププレート ¥1000
ビストロ料理の決定版 カスレ 二人前、パンつき¥1500

ダッフンダ!!


27日の日替わりランチ ¥850
タンドリーチキン (鶏肉のスパイス漬け焼きのおいしいの)
付け合せは ゆで卵とハムのマサラポテト  と、
        きゅうりとセロリのヨーグルトサラダ  なり
ご飯、スープ、サラダ、ドリンク付きだよ

お肉のランチ ¥900
豚すね肉とレンズマメの白ワイントマト煮込み
ご飯、スープ、サラダ、ドリンク付き





だれかこないかなぁ

2012/03/24

やっていい人 悪い人

先日高校からの友人Oちゃんが来てくれました~

Oちゃんを含む高校の同級生の集まりがあります。

僕なんかは中途入社のようなもんですが、よくアバコーにも来てくれて、体育会系のみんなだからノリノリで仲良くしてます。


Oちゃんは去年から千葉に転勤になってしまい、久々の帰阪(お忍び)で店によってくれました!!


つーことで記念に姫をパシャリ!!!


写真撮らせて~なんてお願いすると、しっかりこんなポーズ決めてくれます。

去年遊びに来てくれてた時よりちょっとお姉ちゃんになってました。
ご挨拶も上手でした~

しかし友人が子供を連れてきてくれる度に成長の過程をすっ飛ばして、急に目の前に現れるもんだからついていけないですね。

「こんなこと出来るのか!」「こんな言葉知ってるのか!」と。


黒目がちのキューティーアイでウインクなんかされた日にゃ、どう対応したらいいか・・・。

4歳にしてこのオシャマっぷりです、近い将来僕みたいなオジサンなんか無視されちゃうのかしら。
その時は甘いもの(ケーキ類)で気を引こう。


アバコーの姫なんて・・・








逆に涙が出ちゃいそうだよ・・・
さっちゃん・・・・





僕なんて







同じポーズしようにも、この体勢をキープするだけでキツイ!!!
顔真剣やし。


同じポーズでも、対象年齢があるんでしょうね。


「照れちゃう」「オゥ!ポカホンタァス!」を娘に仕込むのは止めてあげてください。

また来てね!!!



アメ村に行くことに緊張していた  YES

2012/03/23

本日の、ゲスト

逆光してるぐらいが 見やすい
キラキラ女子大生のおふたり
この春から社会人! 新しい土地で新生活が始まるんですって

顔出しオッケイでぇす❤  とのことで、掲載。
ネット上に流出した写真が、、あんなことや、、こんなことに、、、!!! 悪用されちゃうかもよ!(店長により)

キラキラが過ぎて、直視したら目が潰れちゃいそうだ、、といつも言っていたチームアバコーでしたが、今日はお二人に挟まれて、ほんとうに冷や汗かいちゃったしね。

実写版ピカチュウ。

基本、大学生にはコメント辛口なサワキ(えらそうに)ですが、チームピカチュウには甘めですよね。

きっと立派な大人になるんだろうな。。。

 と、なんだかこんな大人で、、と申し訳ない気持ちになりました。    
お父さん、お母さん、わたしは頑張って生きています!

うちのピカーッ

劇団ピカチュウとはもっとお話したかったのですが、なんせシャイ~な店長とサワキだ・か・ら
どうか、わたしたちのこと、半年くらいは覚えていて、、、!

あと、ホリ軍団を敵対視してるようでは、大きな人間になれませんよ
みんな仲間さ~  ハハハッ

24日、25日のプレートランチ ¥900
豚肉とキャベツのカリーハヤシ煮込み 
           スクランブルチーズたまごのせ  だよ
付け合せは クルミとレーズン入りさつま芋サラダ
        マカロニの黒ゴママヨ和え  なり
ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付き です


かくれちゃう

2012/03/21

臨時休業のお知らせ

明日、22日木曜日、臨時休業とさせていただきます。

定休日は最終水曜日なのですが、臨時ということでご理解ください。

なお、明後日は通常通り営業いたします。

まことにご迷惑おかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

about a coffee

2012/03/20

大いなるサジ加減

焼き菓子が好調であります。

好調なんて書くとケーキ屋さんに笑われちゃうかもしれませんね・・・。

アバコーなりによく売れています、アバウトアコーヒーなりに。

売れたら作り、作ったら売れるなんていうと夢がなく、現実的な話ですが・・・

コーヒー!
ごはん!!
おやつ!!!

が我らの生命線なので、やりがいを感じております。

前回紹介した「ニューヨークチーズケーキ」も健闘しています。

満を持しての「まともな」チーズケーキの登場だからでしょうか、歴代のチーズケーキ先輩たちは

キャラメルバナナなり、レモンメレンゲなり、ホワイトチョコなり、チョコマーブルと、やや変化球だったから。
どれも人気あったんですけど、正統派のチーズケーキが無いことに最近気づきました。

abはアバウトアブレンド
NYはニューヨークチーズケーキ

ケーキとドリンクはセットで50円引きになっちゃうんですよ!!!

僕としては伝票にNYって書けるのが、好きです。

なんかカッコいいよね、NY

さらにチーズケーキだからNYCって書ける!!!書かんけど。

最近出た新作は・・・

リンゴを低温のオーブンに2時間放り込む

するとドライリンゴが出来上がります。
上の写真でリンゴ2個分!!!

ちなみに一粒食べたら、生リンゴ食べたときみたいに食べ応えあります。


このドライリンゴとドライのクランベリーとオートミールをハチミツでまとめて焼くと


ドライリンゴとクランベリーのオートミールバー ¥150


こうなります。

オートミールのネッチリ感とドライクランベリーの酸味とハチミツの甘味がヤバい。

これ一本で昼ご飯抜きにしたくなるくらいの満腹感。

仕事の休憩時に食べて、仕事に戻り、歯についた残りを素知らぬ顔でネチネチと食べながら、
上司のネチネチした小言を聞きながら、口を動かさずに咀嚼出来るなんていう特典付き!!

実際やってるなんてばれたら、大目玉どころかあちら側の人扱いされるので気を付けて!!!


このようにショーケース・レジ前という華やかな一軍に抜擢され、活躍する選手もいれば、プロ入り後、怪我を推しての登板、自己管理の甘さから二軍に定着してしまい、引退していくという選手もいるのである(←週刊現代の野球にまつわる人・金の話に影響されている)。

照りがヤバい!!!

実写版エンゼルパイかっ!?
既視感がある画像だけど、ケーキはチョコケーキなのだ。
照りがすっごい。なんか泣きそう。
このケーキは中にオートミールやシナモン・ナツメグ等のスパイスが入ってます。

近頃アバコー内部でキテるスパイシー系のケーキ。

食べる前までは僕もサワキも浮かれっぱなし(いつも試作の段階ではNEWケーキをチヤホヤする傾向があります)で、写真とか撮りまくってるんですが。

照りも最上級だし、スパイスやオートミールっつったらマストな食材なのに食べてみたら・・・

店長「あ、ぁぁん、美味しい?こんなもんか?」 (えっ!?何このモコモコ感

サワキ「う、ぅん、こんなんちゃう?」 (新触感!?)

店長「なんか、微妙やなぁ」 (美味しくないわけじゃないけども、美味しいわけでもない)

サワキ「・・・・こういうケーキなんちゃう、もっちりしてるっていうのを前面に出してみるとか」

なんとか商品化しようとしてくれるサワキ。
二人とも決して「美味しい」の一言が出てきませんでした。


そんなわけで「スパイス&オートミールチョコレートケーキ」は一軍入りできませんでした。
頑張って一軍入りさせたいと思っています。



新旧の一軍エリート戦士たち
左 ママレードフロランタルト ¥170
右 ラムレーズンとオートミールのクッキー ¥100



一軍に入れて活躍する選手と、二軍のまま引退をする選手の差は何か・・・???

俺たちのサジ加減なんだよ(泣)!!!!
アバコーにおいては!!!!

急角度でテンションあげました。


おやつ部門頑張ります。

明日の日替わりランチ ¥850

*豚肩ロースのジンジャーステーキ
*かぼちゃの煮つけ
*ほうれんそうのピーナッツ白和え

スープ・サラダ・ごはん・コーヒー付き

お肉のランチ ¥900

*塩漬け豚バラ(←ここが変わりました!!)と大きなフランクフルトキャベツの白ワインビネガー煮込み

スープ・サラダ・ごはんorパン・コーヒー付き


菓子パンなら3つはいける  YES

2012/03/17

ナイトクルージング

気持ちよく響いておりました、本日の夜のはじめ。

おすすめストレートコーヒーが代わりました~
タンザニア (中煎り)
乾いたアフリカの大地を連想させる、土っぽい香り
かるい飲み口と、淡い苦み、後味の甘さをおたのしみください
目を閉じれば、、ここはそう、タンザニア、、!!

そろそろ近隣から、コーヒー焙煎臭の苦情が出やしないか、しんぱい。

本日も勢いよく焼き上がりました!


そしてですね~、アバブーケーキ部門、期待のニューカマーが登場でし。


ショーケース内で異彩を放つ、この名札
 字体からすると、『呪いの、チィィーズケェェーーキィ…』

呪っても、呪われてもおりませんが。

むしろ、食べたあなたに訪れる、幸(サチ)!!
食べたら最後、、憑りつかれたようにまた食べたくなる、、、

まったりチーズ感と、レモン、バニラの心地よい香り! 気持ち小さめのサイズがまたヨシ◎◎

もう食べたい。

アバウトアブレンド、深煎りブレンドとももちろん好相性ですが、わたきしとしてはタンザニアともいいコンビと思います。(ん?結局何にでも合う、、、とな??)

 二年目にしてやっとこのご登場、NYC(ニューヨークシティ)。
次回があるかどうかは、皆様のご注文次第でございまし!

食後でも3つは食べられますから!!
  そしてそして
お肉ランチ¥900 選手交代です
豚肩ロースの自家製ハムとフランクフルト、キャベツの白ワインビネガー煮込み なり
ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付きでしょう。

プレートランチ¥900は土日はかわらずです。
牛バラ肉となすのデミグラスチーズ煮込み  だね。
おかず2種と、目玉焼き、ごはん、スープ、サラダ、ドリンクときた!!

食後はケーキ¥100割引きですからね!?
(ちなみにサンドイッチは食事扱いされませんので、あしからず。)


「なんならぁ~(怒)!!」

2012/03/16

ランチ予告 のみ!!

17日、18日の プレートランチ ¥900
牛バラ肉となすのデミグラスチーズ煮込み  です
付け合せは マカロニとキャベツの粒マスタードマヨあえ
        オイルサーディンとさつま芋のサラダ  なり
           目玉焼きものってるよ◎

もちろん! ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付きざんす

お肉ランチ ¥900
骨付き鶏もも肉とキャベツのモロッコ風白ワイン煮込み
 ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付き

「店長の機嫌によっては、スープとサラダが付かない時もあるってよ!」
そんなことはないですよ。

2012/03/14

その優しさに用がある

良いものを見せてもらった。

月曜日の夜に21時くらいからボチボチとお客様が入りだし、テーブル席が埋まりつつありました。


そうこうする間に男性客4名が来店して、まとまったテーブルがないので窓側カウンターに横一列で座ることに。


注文はコーヒーとどこかで飲んできたのかなぁと思わせる雰囲気。

男性客4名の奥様とみられる方も2名遅れて来店します。


横一列っていう以外は特に変わった様子もなく、和やかに過ごしておられました。



30分くらいして、お会計のときに、その6名様の年長者と思われるお客様が先頭にお会計という形に。

おそらくこの男性が支払いをするんだろうなと思いつつ、「ご一緒でよろしいですか?」と一応の確認をする。

そこに年長者の男性以外のお客様が割って入って「いやいやここは私が」「僕が僕が」と伝票を年長者のお客様から取ろうとする。


そこで年長者のお客様が一言ボソッと
「やかましいんじゃ、すっこんどれ、お前らなんてなぁ、まだまだガキやねん」
これは怒鳴ったのじゃく、ドスをきかせたのでもなく、凄んでるのでもない。

静かにサラッと言うのだ。

もう50代くらいの大人の男に対してである。

ただ静かに、そしてがある言い方なのだ。

「ご馳走様です!」なんて言いながら、年長者さんの着ていたコートの襟を直してあげたりする。

さらにレジ前のクッキーを3つ買って、奥様に持たせあげる。

決して高圧的な態度をとるわけでもなく、どちらかと言えば普通のお客様でした。


僕とサワキは「なんか良いものみせてもらったなぁ」と疲れた心じんわり解されたのでした。

上下関係が希薄なっているという昨今、やはり大人の男はこうあるべきではないでしょうか。

この場面では先輩も後輩も与えられた役割をきっちりこなしていて、台本道理なのですが、きっちり気持ちがよく、なんだか腑に落ちます。



お客様の店での云々をブログに書くというのは、褒められたことではありませんが、なんだか良いものだったので書いてしまいました。



そんなこんなで新作が登場しております。

クレイジーなほうのビスコッティ ¥150
ご存じMMチョコを混ぜたココナッツのビスコッティ
カラフルを通り越してます。
オレンジピールとドライクランベリーのヨーグルトビスコッティ 3ヶ¥150
こっちは激堅のほう。
オレンジピールとクランベリーの甘酸っぱさが絶品!!!
ラムチョコバナナのファッジブラウニー ¥300
今回の一押し!!!
バナナをペースト状にして生地に練りこんでるらバナナ感が押し寄せる。
チョコとラムの相性は言うでもなく、この三者の共演は美味しさが果てしないです。


ホワイトデーも乗り越えて(ありがとうございました!!!)、しばらくは暦のイベントがないなぁと思いつつ、何か新しいラテを思案している我々です。


アバコーの現場では毎日ちょっといい話が目白押し!
あなたもその目撃者になれる!!!


TSUTAYAで廉価で売られていたワンダーさん。
聴く人の心を癒してます。
すっごいすっごい好きです!
ファンの方怒らないでね、好き過ぎての行為です・・・


明日の日替わりランチ ¥850

*チキンカツ!!!自家製タルタルソース
*じゃが芋といんげんのハーブソテー
*人参とレーズンのサラダ

ごはん・サラダ・スープ・おいしいコーヒー付き

お肉のランチ ¥900

*骨付き鶏もも肉とキャベツのモロッコ風白ワイン煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・おいしいコーヒー付き



実家に帰ると父親のシャンプーがOXYだった  YES

2012/03/12

人間と、ウイルスとの共存

3月も12日になるというのに、今日はとても寒い。

おとといはうちの近くの大学の卒業式だったようで。
朝から袴姿の女の子たちが通りすぎる姿に、自分の学生時代をふと思い出したりしてました。

月日の過ぎる早さよ、、  膝が痛いぜ。


今日はコーヒー屋らしい話題で。
アバウトアコーヒー、自家焙煎コーヒー豆の販売もしておりまし。
当店で扱っておりますコーヒー豆は「スペシャルティコーヒー」って分類されてるものなんですが。。

『素晴らしい風味特性を持ったコーヒー』なんて定義されてるのです!
なんやかんやと定義があるのですが。要するに「ちゃんとしてるほうの コーヒー」
 
(わたし、バッシング受けたりしないか心配ね。)

アバウトアブレンド をはじめ
浅煎りブレンド 2種 
深煎りブレンド 2種
 それぞれ 100g 390円です

  
コーヒー豆の日持ちについてなのですが。

豆のままだったら2~3週間はおいしく淹れていただけるかと!

粉に挽いてしまったら、、、1週間ぐらいかなと!!  (アバコーのコーヒー博士談)

1ヶ月経ったら飲めない、ということではなく。おいしさは時間とともに逃げていきますよ~  てことです。
なのでやはり、少量ずつこまめに買っていただくっちゅうのが よろしいかと◎

冷凍庫や冷蔵庫で保管するときは、常温→冷凍→常温→冷凍 とかってなると、温度変化で豆に負担がかかるので、冷凍なら冷凍(使う分だけとりだす)、常温なら常温、で一定にしてあげてください。


余談ですが、サワキの実家では お正月に買ったコーヒー豆が、お盆(夏だよね)までも保管されていることがあります。 サワキ家の「冷凍庫絶対論」。



髪の毛で掃き掃除しちゃうくらい、店を愛しています

13日の日替わりランチ ¥850
鮭ハラスとキャベツのゆずこしょう煮 なり
付け合せは かぼちゃと赤ピーマンの黒糖煮 
        長芋の梅おかかあえ  だよ

ご飯、スープ、サラダ、ドリンク付きです!

お肉のランチ ¥900
骨付き鶏もも肉とキャベツのモロッコ風白ワイン煮込み です!

こちらもごはん、スープ、サラダ、ドリンク付き




羽二重もち、おいしかったよぉぉぉ~~~  
ありがとう、ありがとううぅぅぅ、、、








2012/03/09

枚方市の地図を買った。



“雑誌「ターザン」の表紙をかざる” という野望を店長が抱いていたとは、知らなんだ。
てかそれって、もはや今の営業形態では越えられない壁があるのでは、、、

まさか、、
「コーヒーとトレーニングの融合」みたいな?
「コーヒーでインナーマッスル強化」みたいな??
もしくは
「焙煎士とアスリートの共通項」特集狙いとか???


「ターザン誌に謝る」
 いやしかし、目標を掲げるのは大事なことでし!


サワキはといえば、「はやく健康になりたいぃ~・・・」 
と言い続けて早一年。

この春こそは!! とは意気込んでおるのでしが。。。。爆

言ってるだけじゃ、健康になれませんしね。
ブログで公言したからには、努力せねば、

でもさ、こうして毎日平和に暮らせてるだけでも有難いことですよね。。!


それはさておき~、本題に。
夜のおすすめメニューが替わっております。
前回からかわらずのメンバーもおりますが、新加入はこんな感じで◎

牛肩ロースのステーキ いろんなキノコのマスタードクリームソース  サラダとフレンチフライ添え ¥1200


男なら肉!!肉!!ポテト!!肉!!肉!!アイスコーヒー!! 
ちなみにポテトをご飯に変更できます。



スパゲティボロネーゼ パン付き ¥1000

今回はギミックなしのボロネーゼ! ただただ、食べて欲しいです。
ソースも全部食べて欲しいからパン付きです◎



ビーフ100%ハンバーグ バルサミコバターソース 
ご飯またはパン付き ¥1000

「ハンバーグが子供っぽい」?? そんなあなたへ、アバウトアコーヒーからの解答が、これ。


今回は変化球なしの直球勝負! な感がうかがえます。
 “カフェ飯”とかいう感じのものも好きですが、やはり “ガツン!” としたこんなラインナップがサワキとしては嬉しいです。

◎自家製ベーコンとゆでたまごのお肉屋さんサラダ 
  ピーナツバターを使ったガドガドドレッシング ¥900                              ◎シュークルト ¥950
◎とろとろ豚ばら肉と白菜のたまご白湯あんかけごはん ¥950
◎デミグラスチーズ ロールキャベツ ¥1000
◎鶏手羽元と白インゲン豆のカレークリームスープスパゲティ ¥900
◎ポークチャッププレート ¥1000
◎カスレ ¥1500
引き続きベンチ入りしとりますメンバーもどうぞヨロシキで。

10日、11日のプレートランチ¥900 予告だよ
豚ばら肉と大根の 沖縄風みそ角煮 目玉焼き添え だす
付け合せは もやしの胡麻和え と  
      さつま芋とひき肉の生姜バターしょうゆ煮 なり
ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付き

お肉のランチ ¥900
豚すね肉とレンズ豆のトマト煮込み (しっかりブラックペッパー) です。
もちろんこちらも ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付きです~
 



話がかわりますが
アバウトさん、オープンのお祝いにヨーコ氏より頂いたミニバラ。
冬の間は葉も落ち、サワキに容赦なく枝も切られ、、「土に刺さっている、枯れ木」現代アートになって。
サワキ邸の寒~い出窓にぽつねんと置かれていたのですが。
新芽が出てきました!!
植物の生命力ってすごいのね~

バラ 「オマエのおかげじゃなくて、オレの実力やしな!!」

オマエもがんばれよと、言ってくれました。

鉢花に励まされる私よ、、


2012/03/08

Never tell me truth

ふとした気の緩みから、楽しみを奪われるってことがあります。


最近興味があるカズオ・イシグロ。

今読んでるのが上の「わたしを離さないで」なのですが、この面白いことよ!


難しい批評はわからんのですが、すっごく惹きつけられる文章です。

翻訳にありがちな外国特有の雰囲気の分かりにくさが作者の意図しない精密さを出してくれます。


例えば読み手との距離の取り方が良いです。


「わたしを離さないで」は謎が多い部分から始まるのですが、語り手も記憶がおぼろげ(これが物語で重要な役割になる)で、少しづつ解き明かしてくれるのですが、導き方にセンスありです。
読み手が聞きなれない言葉が出てきて、段々と読み進めるうちにじわじわ「その言葉」が引っかかってきます。
そして、その「言葉の意味」が分からないまま進むと絶妙なタイミングで「言葉の意味」を明かしてくれます。

おぼろげさ加減も記憶をたどりながら語り、時々鮮明な描写になり、かと思うと「~と言ったと思う」みたいにはっきりしない言い回し。

話しかけられてるような、距離感が心地よく、読む推進力になります。


まだ2作目なのですが、以前読んだ「浮世の画家」も過去の回想シーンの描写が活き活きしていました。
さらに共通してなんだかそら恐ろしい気持ちにさせます。



と、面白さを伝えるのではなく・・・


映画化されています「わたしを離さないで」。

DVDがもうすでに出ていて、たまたま昨日TSUTAYAで見かけて手に取ったのです。

「あ~もう出てたんやぁ」くらいの気持ちでパッケージの裏を見る。

するとまだ読み進めていない重要な言葉の説明がさらっと書いてあったのです。

本の帯にもその「言葉の意味」は意味深に書かれているのに!!!!


現在進行形でその「言葉の意味」を追いかけていたのに不意に知ってしまった、残念さよ・・・



そして続きを読み進めていたら(もう言葉の意味を知ってしまっている)、この「言葉の意味」の明かし方が実にうまい具合にストーリーとリンクしているのだった・・・。



などと、
もし読もうと思っている人にわからせないため、ネタバレしないように、いろいろな予防線を張り巡らしすぎて、よくわからんことになっているのでは??


まだ半分くらいしか読んでないから、これから楽しみなんですが。

また店頭に並びます!!!




卒業シーズンとなり、枚方、宮之阪からも引っ越すお客様がおられます。

近くの大学に通っておられ、就職を機に宮之阪を出られるそうです。

曰く「アバコーが癒しになっていた」とのこと。

とても嬉しい一言です。

彼女たちが来てくれてた時は僕やサワキが「キラキラしすぎて直視出来ない」と表現するくらい汚れた心が洗われていました。



ちょっぴり寂しくもなりますが、また新しい土地でお気に入りが見つかるといいですね。

新社会人頑張ってください。



全国に名を轟かせられるようになって「学生の時行ってたお店」と言ってもらえるように頑張ります。

個人的にはターザンの表紙になれるように頑張ります。


「わたしたちを忘れないで」


明日の日替わりランチ ¥850

*鶏とブロッコリーのトマトチーズ煮込み
*春キャベツゆで卵のポテトサラダ
*春菊のクリームチーズ和え
(チーズ感・・・出してもた・・・)
スープ・サラダ・ごはん・コーヒー付き

お肉のランチ ¥900

*豚すね肉とレンズ豆のトマト煮込み(ブラックペッパー強め)

スープ・サラダ・ごはんorパン・コーヒー付き


蒸しパン食べた後についてる下の紙が落ちていた  YES

2012/03/06

ベン E アバコ

アバコーではヨーグルトを自家製で出しております。

「自家製」を強調するも、ただたんに無くなりかけたら、牛乳に補充するだけで冬場なら2日くらい、夏場なら1日で出来ちゃうお手軽なやつ。


作業自体はお手軽なのだけど、このヨーグルトの繁殖力がめっぽう強い。

無くなりかけたら(絶滅しかけたら)、新しい牛乳という住処を得て、新しい生命体として引き継がれていく。


初めて触れたのは、僕が以前勤めていた松井山手のお店の、そのまた本店にまでさかのぼり、かれこれ10年くらい受け継がれているのではないでしょうか???
ぬか床みたいなもの。


アバコーのオープンの時に分けてもらって以来ですから、アバコー種は1年くらいのもの。

人類が地球に誕生してから、脈々と受け継がれてきた叡智を遥かに凌駕する、とてつもない歴史がそこにあります。


そんなヨーグルトですから体に悪いわけない!!!

と、体をもって証明しているのです。


便秘でお困りの方にはお勧めします。


僕なんか朝に快便でも、ヨーグルト食べてたら、もう一波来ますから。

星雲鎖(ネビュラチェーン)とハリケーンミキサーを同時にくらったかのような衝撃。


このとろみが生命力の証



  <よくあるご質問>

Q・・・どうやったら食べられるの??

A・・・モーニングセットB(¥650)に付いてきます。
   モーニング時間なら単品扱いでサラダ・ヨーグルト(¥100)というものもあります。 


Q・・・モーニング時間以外にはいただけないの??

A・・・単品でヨーグルトっていうのは扱っておりません。
   ラッシーにはこのヨーグルト使っています。

Q・・・どうしてもヨーグルトだけ食べたい!!!ってなったらどうしたらいいの??

A・・・モーニング時間(am8:00~am11:00)に来てください。
   それ以外の時間ではヨーグルトは1億円となります。 

Q・・・1億円払ったらいただけるんですか?
   
A・・・はい、お召し上がりいただけます。


もしam9:00くらいに来ていただいて誰も店に居なかったら、僕が耐えられないほどの便意を抱えているということですので、ご心配なさらずに、席でお待ちください。


この僕が!!!
店を空っぽにしてまでトイレに行くってことは・・・

すっごいんだから・・・

なんだか汚いお話に着地しましたが、モーニング時間にお待ちしております。

チームアバコーの美肌の秘訣はこれ!!!

明日の日替わりランチ ¥850

*鶏つくねハンバーグ きのこクリーム煮込み
*じゃが芋のクミンソテー
*キャベツの梅マヨネーズコールスロー

サラダ・スープ・ごはん・コーヒー付き


お肉のランチ ¥900

豚すね肉とレンズ豆のトマト煮込み(しっかりめのブラックペッパー)
サラダ・スープ・ごはんorパン・コーヒー付き


迷惑メールごときに罵られる   YES

2012/03/04

グラップルなお友達

本日のビックゲストはキングのところのチビちゃんでした~



キングって??(こちらをクリック

キングの息子ってことはプリンスってことになるんでしょうか??

1歳と5ヶ月手前らしいです。

お店がオープンしたころに来てくれた時はベビーカーでずっと寝てたのに、ずいぶん大きくなっちゃって!!!
その間、僕なんか何にも成長してないってのに・・・。むしろ劣化しているのかも・・・。


急にいろんなもの食べるようになっちゃってるんだから!

キングとの付き合いは長いのですが、お父さん感を出してるキングを見るのは珍しくって。

微笑ましい光景でした。


続くゲストは、これまたビック、いやそのビックさは実寸のビックさです。

大学の同級生が母校の監督をしているのですが(こちら)、その彼が登場。

現役は退いているのですが、毎日猛者たちを指揮指導してるだけあって、なんだかまとわりつく空気が先生みたい。
同期ながら先輩のような・・・。


なぜかそんな彼からは体罰に近い筋肉潰し(ものすごい握力で上腕二頭筋を握られる)
の洗礼を受ける。


コーヒーを淹れることが不可能


ご察しの通り、M気質の僕です。

苦悶の表情とは裏腹にまんざらでもない・・・。










などなど今日は友人がたくさんご来店という一日でした。


見てるあなた!!!

早く来てくれ!!!!!

俺たちは毎週末「今日は誰々が来るわ」などと妄想して、失望して、また日が暮れてるんだから。

誰が来るか来週も楽しみにしてます。


明日の日替わりランチ ¥850

*ブリの竜田揚げ たくさん新玉ねぎのせ
*ひき肉と春雨のピリ辛炒め
*ひじき入りたまご焼き

スープ・サラダ・ごはん・コーヒー付き

お肉のランチ ¥900

豚すね肉とレンズ豆のトマト煮込み しっかりめブラックペッパー

スープ・サラダ・ごはんorパン・コーヒー付き



えっ!?
 続く


迷惑メールが力作だった  YES

2012/03/02

ハートウォーミングなランチ予告

明日のランチ 
週末プレート ¥900
豚肩ロースとじゃがいもの和風カレー煮込み
キャベツとパプリカの豆板醤マヨ春雨サラダ
サツマイモのきんぴら
目玉焼き
スープ・サラダ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ
骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み
スープ・サラダ・ごはんorパン・ドリンク付き


ネックウォーマーに加齢臭がつく YES

誰がよろこぶというのか

二日目のスタートは車中で伝票整理。 酔
休日の時間の使い方に関してはもはや一切の無駄無し。
いや?休日に伝票整理してるなんて一流ビジネスパーソン失格かしら。。??

ゴキゲンで作業を進めていたサワキでしたが、「エジプトのスフィンクスはチ●ペル●コナッツより小さい」という事実を知り、なんだかとても悲しい気持ちになってしまったのでした。
焙煎機よりは大きいよね、きっと
それはさておき目的地は岡本のナイーフという雑貨屋さんでし。
 どちらもネットで写真引っ張ってきましたが、店内は写真禁止ですよ~~

店内には所狭しと食器やら雑貨やら…!!  しばし時間を忘れて物色する我等。
もう、必死に見すぎて目が痛みました。

枚方からはちと遠いですが、興味のある方は ケンサク、ケンサク!

アーバンだなぁ、俺
店前の交差点「宮之阪北」にて信号待ち(車)。
シャッターの下りたアバコー前に近寄る三人の姿。見つめるサワキ。

若いカップル+彼女のお母さん (ちなみに設定は想像)
彼     「えぇ!?今日休みっっ!? (焦 汗)」
お母さん  「あらら、しょうがないわね。(わざわざ宮之阪まで歩いてきたのに、、)」
彼女   「ほんとだ、、どうする、、、?? (なんで調べてないの??)」
彼     「まじですいません!! (ツイてないぜ、、今日に限ってなんなんだよ。。)」
 
二人に何度も頭を下げている彼。来た方角へ戻っていく三人。。走り去るアバ車。

会話は完全にサワキのアテレコですが。
あぁ、あの時の彼、、、、
どうすることも出来なかった私を恨んでください。ごめんなさい。

アバウトアコーヒーは最終水曜が定休日です~~
(2月は例外で火曜も休みましたが、、)

彼よ、リベンジ戦がもしあるのなら、是非アバウトアコーヒーへ、、!!
アバコーなら君の魅力も30%増しマチガイ無しです◎

こんだけ書いといてなんですが、「あの時の、彼です」とか申告していただいても、なんの気の利いたことも言えないだろうサワキですのでご了承ください。


さて、いつの間にか3月ですが、世の殿方のみなさまはホワイトデーの準備は進んでおりますでしょうか??
ホワイトデーね、ここでやるかやらないかモテるモテないの分かれ道になると言っても過言ではないかと思います。
アバコーではホワイトデー用のお菓子セット、ご予約好評受付中★です
詳しくは↓
http://about-a-coffee.blogspot.com/2012/02/blog-post_21.html



ぁぁ、、休みぼけ。