2016/10/31

大阪マラソン 結果と言い訳

日曜日はお休みをいただきまして(about a coffee  ・ 喫茶オモカゲ)、大阪マラソンに出走して参りました。

今のabout a coffeeのスタッフ戦力からして、両店舗休まなくても良いのではと思われるかもしれませんが、、、。

そこは申し訳ありません、ご勘弁を、、、!!!

頑張ってきた成果を妻・元サワキに見せたかったのです。


京都マラソンから約3年の月日を経て、2年前の東京マラソン現地まで行って、前日に体調不良を起こし不参加。

そして今年。


様々な期待と興奮と不安とお腹の弱さを抱え、本番を迎えました。


今回の目標タイムは3時間3分という絶妙な数字。

さんざんブログでサブ3を宣言しておったのに「3時間切りと違うん??」と言われそうですが。


様々な練習とトライアルの結果から導き出された確実なタイムは3時間3分、サブ3,05というとこに辿りついておりました。





もちろん大会本番にアドレナリンで得体のしれない大きなパワーがみなぎるかも知れませんが、その時はその時でもらうとして、確実にクリアできるのはこのタイムだと辿りつきました。





んで、結果はと言うと



グロスタイム(号砲が鳴ってからゴールまで)

3時間16分15秒

ネットタイム(スタートラインからゴールまで)

3時間13分51秒

と、大きく下回ってしまいました。。。。

残念!!!無念!!!


今回お腹の調子が思わしくなく、小①大②とトイレストップをしてしまいました。

もともと1回くらいのトイレストップは計算していたのですが、まさかのお腹の急降下。

かと言って、このトイレストップが無ければドクターストップ、もしくは他のランナーにご迷惑をかけてしまうほどの失態、強制退場かもしれなかったので。。。。


これも実力のうちなのですが、やっぱり奥が深いなぁと改めて思いました。


この日にピークを合わせて、練習量を減らしてきたり、食事も炭水化物を多めにしたりと、とても気にしていたのに。

いつも以上にうどん食べたからか、大会への緊張なのか、ピーピーだし。


いや~奥が深い。


本日は(誰も特に興味ないかもしれませんが)大会結果だけにして書き切れないし、後日また当日の様子を書いてみたいと思います。


明日の日替わりランチは


鶏手羽元と大根とお揚げの(こっくりとした)甘辛煮だよ~

2016/10/25

いよいよ

お知らせです!!!

①絶賛!!!アルバイト募集しております!!!
 詳しくは→こちら


②誠に勝手ながら、今週末の日曜日 10月30日 臨時休業いたします。

本当にすみません。。。

理由は完全に僕の私用なのですが。。。大阪マラソンなんです。。。

詳しいレポートは後日ブログで報告いたします。

よろしくお願いいたします!

③いよいよなのですが、一年ぶりの復帰です。


フッキです
11月16日(水曜日)より

定休日が

毎週水曜日から

最終水曜日に戻ります!!!

喫茶オモカゲが出来て、ここに来るまで1年以上かかりましたが、約束通りオープン当初からの
最終水曜日休みに戻します!!!

これでいつ行っても大体開いているというやつに戻れます。

「別に今まで通りでいいじゃん」と思われるかもしれませんが。。。

いつ行っても大体開いているというのは、僕の中では結構大きなポイントでして。。。

そんな店になりたいのです。


また毎週水曜日休みにしなければいけない日がいつか来るかもしれませんが、

とりあえずはスタッフ一丸(アバウトアコーヒーと喫茶オモカゲのスタッフ総力戦です)となって最終水曜日休みでお待ちしております。


姉妹店 喫茶オモカゲは毎週水曜日休みです。


明日はまだお休みなのでよろしくお願いいたします。

2016/10/21

Pばりゃんせ!




ピイピイピイ

ピイピイピイ

ピイピイピイ

ピイピイピイ

ピイピイピイ

ピイピイピイ

PPP

PPP

PPP



そう


Pちゃんです
長渕さんと清原さんの師弟関係はアノ事件後、結局どうなったのかはよくわかりませんが、
長渕さんと我らがPちゃんは一切関係ありません。




リンリンと泣きながら、さらに泣いて泣いてチンピラになり、さい銭箱に100円玉投げたら、舌を出して笑ってる、ろくなもんじゃねぇことねぇ~

そんな(?)

Pちゃんが関係しているのは。。。。
(ちょっとブレておりますが)
糺の森 ワンダーマーケット2016

に、Pちゃん

小麦小店として出店いたします。

出町柳から徒歩圏である、下賀茂神社で23日の日曜日に行われる、大きなマーケットです。

180近い店舗が出店し、ライブなども行われる模様。

そこにPちゃんがお菓子を作って乗り込むってわけです。

Pちゃんのお菓子の巻→こちら

直接 about a coffee や 喫茶オモカゲが関わっているわけでは無く、Pちゃんの個人プロジェクトなのです!!

こういうのは楽しみですね~

ちょっと天気が心配なのですが、出町柳なら京阪でひとっ跳びなので、遊びに行かれてはいかがでしょうか??


「あの~アバウトのブログ見たんですけど。。。」と言うと、きっとPちゃんから枚方~出町柳間に匹敵する過剰なオマケがついてくるかと思われます。

でもこれだけの出店者数だから、小麦小店探すのも、大変なのかな。。。

ちなみにジャコビニ流星団というエリアにいるみたいですよ。。。


Pちゃんがいない週末ですが、居残り組の、出がらしみたいな元気ハツラツのメンバーでお待ちしております。

今週末もがんばるっす!!!

アバウトアコーヒーの週末ランチ


週末プレート  ¥950

鶏の洋食屋さん風甘い!トマトチーズ煮込み

カボチャクリームのマカロニサラダ

揚げなすとスモークイワシのバジルマリネ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースの自家製ハムと白インゲン豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンク付き

週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

あまから牛すじ肉じゃがコロッケのスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き


2016/10/20

全国誌!!!2!!!

先日発売された「cafe & Restaurant ( カフェ アンド レストラン)」という雑誌に掲載していただきました。


「ワンプレートマジック!」という特集でアバウトアコーヒーの

土日のプレートランチ

ディナーの大人スペシャル

を、見開き2ページにわたり説明してくださり、さらに僕の熱いメッセージ(?)までもが!!!

プレートランチは毎週考えに考えております、ドリンクもついて、とても素敵なランチセットだと自負しております。
究極的には何も考えずに来店して、何も見ずに「プレートランチ!」と注文していただけるのが、目標でございます。


それくらい、幅広い守備範囲の週末プレート。

今週末もご期待ください。


嬉しくって


穴が開いちゃう位、目を通しています
お近くの書店にGO!!!

大人も子供も
大人スペシャル



明日の日替わりランチ  ¥890

揚げ鶏のジューシ黒酢だれ

甘辛ひじきとさつま芋のポテトサラダ

豚と小松菜のおかずナムル

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き



2016/10/16

私をハロウィンに連れてって

アルバイト募集しております!!(全力)



「あとコーヒーに興味があるも!」
←体力がある! YES!

←元気がある? Y,YES?

←明るい? Y,YES?

←土日働ける! YES!

←平日も働ける! YES!








10月はやっぱりハロウィン商戦になんんとか引っかけて、こればっかり焼いています。。。




パンプキン・チーズケーキ  ¥380

しっかり焼きこんでギュギュウッと濃厚なかぼちゃ味に!!!
なかはしっとりしております。
ハロウィン関係なしに、美味しいんですけどね。

まぁ縁起ものという括りでよろしくお願いいたします。

ただいまのおすすめストレートコーヒーの

コロンビア・ドミンゴ(中煎り)

とも好相性の相思相愛でございますので、ぜひともお試しください。


ハロウィン関連でいいますと、姉妹店・喫茶オモカゲ
ハロウィンケーキ結構な数の予約入ってるみたいですよ。

ご興味がある方はこちらをご覧くださいませ。

いつの日か僕も仮装して宮之阪を練り歩いたりできるのかなぁ。。。。



明日の日替わりランチ ¥890

*キャベツとひき肉のメンチカツ!!!

*ナスとパプリカのオイスター炒め

*カボチャと小豆の煮物

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースの自家製ハムと白インゲン豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き



2016/10/14

出張アバウトが行く(完結編)

本日、無事ケータリング納品完了いたしました。

意気揚々と出発しますが、宮之阪で電車に乗る直前に
地図と連絡先を持っていないことに気付き、
すぐさま店に戻るというファニーな事件も起きています。
 kathy

ケーキ運んだり、ケータリング行ったり、

エコバック大変役立っております。




SIO galleryさんは長堀橋という宮之阪からしたら都会のど真ん中なのですが、
築60年以上の日本家屋なのです、ギャラリーというほど無機質ではないし、入っても緊張しないし、なんか気持ちが良かったです。
ギャラリーが無機質で緊張するというのは、僕の偏見かもしれませんが。。。




イベントなどをチェックして、みなさま芸術に触れましょう!

SIO gallery



お店に帰らないといけなかったので、ライブ自体は見ずに、投げっぱなしでお任せしてしまい、
その後の料理の行方はわかりませんが、美味しいと言ってもらえたら嬉しいです。


週末ランチは

週末プレートランチ  ¥950

自家製ミートボールときのこの粒マスタードクリーム煮

なすとズッキーニのスパイス・ラタトゥユ

ベーコンと玉ねぎのジャーマンポテト

ハムと枝豆のオープンオムレツ


サラダ・ごはん・スープ・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950


豚肩ロースの自家製ハムと白インゲン豆の白ワイントマト煮込み

サラダ。スープ。ごはんorパン。ドリンク付き


週末のスペシャルランチ  ¥1200

ソースハムカツとたまご焼きのチーズサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2016/10/13

出張アバウト店長が行く!!ケータリング編

先日は「くずはマルシェ」にお越しいただいたお客様方、まことに、まことに


ありがとうございました!!!


僕はずっとアバウトアコーヒーにいたのですが、元サワキをはじめ、バンちゃん、バン君、塩田父まで駆り出し、朝から台風一過の2週間でした。

元サワキの熱いブログはこちら

くずはマルシェっていうイベントが初めてらしく、色々と大変なことがあったようですが、
少なくないお客様に支えられているという事も感じ入り、遠く宮之阪から涙ながらに樟葉の方を見ていたのですよ。

どうやら2回、3回も開催予定らしいので機運が高まれば、行ってみたいと思っています。
(次回は僕が行くかもしれません、極度の人見知りと、乾燥肌、お腹下しなので空調が効いたくずはモールには向いておりませんが、ハイテンション、ニベア、腹巻で対策考えております)


続きまして、明日は僕が出張するお仕事が。

大阪の長堀橋のSIO galleryさんで行われる、ライブにケータリング参加いたします。

ケータリングって何さ??ということなんですが、


食事をある程度作って行って、出張先でこしらえて、振る舞って、帰ってくる。

という

ある意味、劇的に料理人的なお仕事でございますが、実際は。。。


近頃のコンビニ御惣菜のレベルが高すぎるのと、持ち運びが便利なので、
行きしにセブンイレブンでサバの味噌煮とポテトサラダ、スモークチキンをたらふく買っていって、出張先でしれっと提供しようと思っています。いまセブンイレブンでお惣菜をナナコポイントで買ったら、ひとつ無料でついてくるらしいから。。。

楽勝でしょ!!!


嘘です、嘘です、SIO galleryさん見てたらごめんなさい、ほんとに嘘です!!!

プレート料理をご希望とのことだったので、いつも通り、必死のパッチで仕込んでおります!!!



自家製ミートボールと茄子のスパイストマト煮込み

りんごとさつま芋のサラダ

ドライトマトとクリームチーズのペンネジェノベーゼ

ハムとズッキーニのオープンオムレツ

ミックスサラダ

のワンプレートを用意いたします!!!!

詳細↓↓↓


会場|SIO gallery(大阪市中央区南船場1-3-26) 
時間|開場 19:00 / 開演 20:00 
料金|前売 2,500円 / 当日 3,000円 (ドリンク代別途)※小学生以下無料 
ケータリング:about a coffee(アバウトアコーヒー) 

大阪市内でお勤めの方も金曜日の夜なので、たまには音楽に触れるっちゅのも悪くないんじゃないでしょうか~

当店、初のケータリングなのですが、「こんなのしてほしい!!」等のご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
出来る限りやります。

コーヒーの出前とかもしていますよ~(いまは近所だけなのですが、魔法瓶にいれて持って行ってます)

ウツボカズラの溶解液を飲んでみて
欲しいと言われたら飲んでみます。





あとT-siteのクロスエムカフェさまへのケーキの提供ですが、今週で終了のはずだったですが、11月(未定)まで伸びましたので、そちらのほうも
よろしくお願いいたします。




明日アバウトアコーヒーのランチは

大きめフランクフルトのロールキャベツ トマトクリームソース

で、ございます!!!

アルバイトも引き続き募集してるからね~~~


また明日~~~

2016/10/07

若葉のころ

今週末も出張アバウト&オモカゲでございます!!!






出張先はもちろん、、、、くずはマルシェ(再び)でございます。



いつもは宮之阪でくすぶってる我々ですが、赴きますよ!!!

くずはに!!!

何を隠そう僕店長は、生まれも育ちも成人後も、樟葉に住んでいました!!!

そう樟小、楠中の生粋の屑、いやクズっ子です

今でこそ、ハッピーでピースな空気が漂う樟葉モールでございますが、
我々が小学校の時などは、なかなかマッドなエリアだったように記憶しています。

僕が小学生の時まで遡ると、同時期の中高生などはビーバップな空気にほだされて、やはり
チョイ悪中高生が樟葉モールにはあちこちに。

実際のところはそうでもなかったのかもしれませんが、僕なぞは2回もカツあげられています。



お支払した金額は微々たるものですが、心の傷は今でも残っており、樟葉モールと聞くたびに、
「あ、ジャンプしても小銭がジャラジャラと鳴らないように、靴底にお金入れとこっ!」と条件反射で
考えてしまいます。


。。。。。。。と、このようなトラウマを越えて、いまこそ!!!樟葉モールに挑みかかるのです!!!



ですから、いつもは宮之阪でもっさり商売しているので、いろんなお客様に会えるのが楽しみでございます。

先週は告知が中途半端でしたが、喫茶オモカゲで聞いてきてくれたお客様だったり、たまたま樟葉モールに訪れていたお客様などと会えて嬉しかったと元サワキが言っておりました。



今週もコーヒー豆、焼き菓子がんばって仕込みました。

お待ちしております~~~

週末は樟葉モールにいぎいきましょう!!



いきましょう!!!


てことで、今を生きる皆様に今週末のランチ予告でぎゃんす!!
プレートランチ ¥950
牛ひき肉とゴボウのトマトキーマカレー
温泉たまごのせ◎
  ・ツナとさつま芋とブロッコリーの 
   スパイス蒸し焼き
  ・きゅうりとセロリのヨーグルトサラダ
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク

週末スペシャルランチ ¥1300
骨付き鶏もも肉のタンドリーチキン
 &サフランライス!!
  ・スープ、サラダ、ドリンク

お肉のランチは土曜はお休みさせてもらいます。

2016/10/04

僕って走ってる時しゃくれてるん??それともしんどくて顎上がってるん??

明日は定休日でございます!!!


よろしくお願いいたします!!!!


T-siteのクロスエムカフェ様も期間限定でございます。


明日はそちらでケーキを食べるのがおススメです。

11月の半ばからお店の休みを最終水曜日のみに戻るべく、調整しております。

それはスタッフの血と汗と涙なのか、

店長の汗と努力とアミノ酸なのかはわかりませんが、
                    

              ↓↓↓ 

店長の限界ギリギリお宝画像はFacebookにて
公開中でございます!



「いつ行っても営業しておる」というアバウト計画進行中です。


木曜日は

鶏のチリソース煮だよ~~~!!!!