2020/01/31

マスク24時間ずっと作らないといけないくらい売れてる世界って。。。

こんばんは!☽

今週末のランチ予告、張り切ってまいります~!


プレートランチ ¥1070

鶏ひき肉とさつま芋とチーズの
トマトスパイスカレー煮
〈おんせんたまごのせ!〉

*グリルカボチャのバルサミコクリームマリネ
*大根と人参の甘酢コリアンダーあえ

ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き




スペシャルランチ ¥1350

蒸し鶏ハムとじゃが芋の
チーズゴママヨホットサンド

*スープ・サラダ・ドリンク付き





です!今日は何だか寒いですね。


体調崩されないようお気をつけて、

手洗い・うがい・アバウトアコーヒー!ですよ!



それでは良い週末を~!!!!

ツダでした!

ちっこいカモがいっぱいいてました。お店の近くの川情報でした

2020/01/28

お知らせです!!

お知らせでございます。

①1月29日は最終水曜日のため、定休日です。
アバウトアコーヒーと喫茶オモカゲ両店舗とも
休みとさせていただきます。
今月だけ30日も喫茶オモカゲはお休みいただきます。

ということで、

29日 アバウトアコーヒー 喫茶オモカゲ 休み

30日 喫茶オモカゲ 休み

となります。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

②求人です!
以前のブログのコピペですが。

about a coffee  と 喫茶オモカゲ では

正社員を募集しております。

2~3ヶ月のアルバイト期間(試用期間)後に、社員としての採用を考えております。

お店を一緒に支えてくれる方、自分の能力をアップさせたい方、自分の能力を活かさそうな方などなど。


コーヒー・お菓子・料理と勉強してもらい、お店で活躍できる方を待っております。


誰もが初めは初心者です。

もちろん経験者ということに越したことはありませんが、

そこは気持ちがないと始まりません。
教えるほうも、真剣です。
気持ちがないと挫けます。
気持ちがあっても、困難かもしれませんが、目指すものがあればこそです。

今回はアルバイトとして募集するには、
仕事量も多く、任せる仕事も多くなるので、社員という形をとります。


向き不向きがあるかもしれません。
修業したから成功するなんて時代ではないかもしれません、
そんなものピョイっと飛び越えられる人もたくさんいますし。

それでも地力をつけたい、引き出しを増やしたい。
そんな人を募集しております。


なにかとハードル上がっちゃってますが。。。


お待ちしております!!!

給料、福利厚生などは面接で。

メールでアルバイトの募集ありますか??
って時々来てるんですが、
見落としがちなので、
お電話でお願いします。
☎072-898-5117




よろしくお願いします!!!

③休み明けの木曜日は・・・

NEWアップルパイのお出ましです。

いつもよりかは若干小さめですが、クラム(ポロポロのやつ)がのっております。



完成!!!
クランブル・アップルパイ バニラアイス添え ¥450
今回はリンゴを生のままパイにのせてるんですよね~
(いつも火を通してからパイにのせてますねん)

いつもよりシャクシャクとリンゴの食感も違うので、是非ともお試しあれ~~

クルミとローズマリーの甘しょっぱいクッキー 3つ ¥260

微妙な写真ですが、断面がみたくて。。。

腹もちもいいし、おススメだよ~

「1回でいいからアップルパイ貪り食いたいわ~」

2020/01/25

ディナーの紹介・パート4です


とってもどうでもいい話からはじめますが、

わたしパソコンで文字を打つのがめちゃくちゃ遅いです



打つ速さはまあまあかと。うちまちがいがすごい。



このいま使っているパソコンに全然慣れません

このいあむっているぱそこんんいぜんzねんなれません


↑の文章打ち間違ったけど消さずに進めたらこうなりました。謎報告。。




そんな感じで、こんばんはツダです




さて
ディナーメニューの紹介していきます~といいながら




とっても、と・・・・・・・っても間が空いてしまって

更新している本人ですらどこまで書いたかわからなくなっていました。。。






これまでの紹介した分はコチラからどうぞ ↓


とりあえずの一皿①


とりあえずの一皿②


サラダ&ピザ






まだ「とりあえず」「サラダ」


って言うてるくらいのところで終わってたのですね、、失礼しました、






というわけで今日はメインのお肉料理!!!!!



グリルハンバーグ〈ビーフ100%〉¥1120
ごはん か パン 付






洋食屋さん風の甘いデミグラスソースがたっぷりかかっております。
しっかりお肉!なハンバーグと目玉焼きが最高のコンビ。
サラダも付きますよ。

さらにプラス100円でチーズのせにも。最高のトリオ!







牛肉のギネスビール煮込み ¥1320

ごはん か パン 付




こんなやわらかいの?ってくらいホロホロな牛肉がたっぷり食べられる一皿!


ギネスビールと塩のシンプルな煮込み料理ですが

マッシュポテトも添えていて食べ応え◎です






シュークルト ¥1320

ごはん か パン 付




自家製の塩豚と大きなフランクフルトと
くたくたキャベツの白ワインビネガー煮込みです。

しっかりお肉が食べれるのに、ビネガー(お酢)の煮込みなのでさっぱり!粒マスタードもいっしょにお召し上がりください~!




今日は以上です!

おいしそうでおなかすいてくるな~!

明日の夕食はアバウトアコーヒーにしようかな~なんてどうでしょ~!



ディナータイムは17時半から!ラストオーダーは20時で!21時閉店!です!


2020/01/24

1月最後の週末ランチ予告!

こんばんは!


今日の朝は霧がすごかったですね。この辺だけなのでしょうか、わかりませんが、私がお店に向かう時100m先もかすんでるくらいでした!

あんなに濃い霧びっくりしました!


それでは今日もはりきってランチ予告です!




プレートランチ ¥1070

とろとろ牛すじと大根の甘め
トマトデミソース煮

*パプリカ・ひき肉・マカロニのピリ辛ケチャップ炒め
*さつま芋といんげんの塩柚子オイル蒸し
*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き

お肉のランチ ¥1170

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはん か パン
*スープ・サラダ・ドリンク付き



週末だけのスペシャルランチ ¥1100

スモークホタテとブロッコリーと新玉ねぎのチーズキッシュ!!
&かぼちゃのポタージュ

*スープ・サラダ・ドリンク付き




です!
今週も元気にお待ちいたしております~!ツダでした~!




今日の霧です



2020/01/19

ドレッシングから本棚まで

誰か気付いてくれているかなぁ~


<Before>
about a coffee 最後の未開拓地
ドア横ですが、いよいよ本格的に改装され。

<After>
小さい本棚が備え付けられまいた。
今までは何となく物を置く微妙なところでしたが。。。



それにともない
本スペースも増えたってことで、
いくつかのマンガ
(やはり今は時流にのってサ道ではないでしょうか)
近頃はもっぱらサ道によってサウナを開拓しているのですが、
サウナよりもそこに集まる方々の
話が(サウナだけに)暑い、いや熱い、もはや事件です。

団長も仲間に入りました。
風呂で読んでいたからか、
若干ふやけめです。
CD置き場も増築されました。

かわりにJOJOは無くなりました。

この調子で、まったく営業には関係ない分野を頑張っております。

いや

本業のほうも新作を。。。

塩バターサブレ 3枚 ¥250
芳醇なバター香る、贅沢な逸品。
いつも出してるショートブレッドより、コクありです。

シナモンシュガーパイ 5つ ¥200
こちらもバター香る、逸品。
ザク、ジュワと軽いくせに罪悪感すら
感じさせる罪な奴。
YUZUココナッツメレンゲ 3つ ¥240
頂き物の柚子を混ぜて焼いちゃいました。
柚子かおります。


明日のランチは・・・。


揚げ鶏と里芋のイリコだし煮

というやさしさ丸だしな
涙ちょちょぎれる系です。

癒されたい方は是非。

2020/01/17

1月ももう中盤!ランチ予告です!


こんばんは!
もう金曜日ですね('_')


わたしは毎日の記憶が薄すぎて時間の流れが何だかよくわかりません(元気です!)


今年から一言日記をつけています。
(常に、不定期で行っています)今回は何日続けられるでしょうか!


というわけで明日明後日の~週末ランチ予告をします~!


プレートランチ ¥1070

牛肉と薄切り野菜の
かつおだしあんかけ
〈半熟煮卵つき〉

*人参と豚ひき肉の香味マリネ
*さつま芋と枝豆のクリームチーズサラダ

*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク


お肉のランチ ¥1170

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはん か パン
*スープ・サラダ・ドリンク


週末だけのスペシャルランチ ¥1350

蒸し焼き和風ハンバーグと薄焼たまごとたっぷり野菜の
スペシャルサンド!!

*スープ・サラダ・ドリンク


です!!
今週もお待ちしております!

ツダでした~!

2020/01/16

焙煎あるある言いたい



みなさま、こんばんは。

焙煎してたら

ポップコーンが出てきましたYO

焙煎あるあるですね。

それでは
週末に。。。













いや嘘!!


まだ書くことあるから!!!







































すみません。






今日はバレンタインギフト(オモカゲ編)でございます。

喫茶オモカゲのブログを見ていただいたら、まぁわかるんですが。
どれだけの方が、このように書いてオモカゲのブログを見てくれるかはわからないので、
こちらでもどんなのか(私見を交えて)発表いたします。


フライドオニオンとパルメザンチーズのビスコッティとコーヒードリップバッグのセット¥350
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値段的のも手ごろだし、甘くないってのがポイントですね~
なぜなら世の中の男性全員が甘いの好きとは限らんから。(ど正論)
しかしながら甘いの好きな人でも絶対についつい食べちゃう人気者です。

僕はオモカゲの試作をこっそり食べました。


喫茶オモカゲ・負けじと新作&限定4選!つめあわせ袋入り¥500
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◎ザクザクザラメのシュガーバタークッキー×5枚
◎アーモンドとココアのクッキー×5枚
(ココアのほろ苦さとアーモンドの香ばしさ~)
◎ココナツボール×3個
(ココナツたっぷり、甘さは控えめ。)
◎チョコとオレンジのキューブクッキー×3個
(クリームチーズ入りの生地でちょっとソフトな食感)

アバウトアコーヒーの詰め合わせボックスに対抗して、作ってるみたいですが。。。
やっす!!
安すぎ!!
こっちの詰め合わせボックスが霞むやん!!
というくらいのお買い得商品でございます。。。


アバウトアコーヒーの詰め合わせか
喫茶オモカゲの詰め合わせか迷ったときは、

アバウト('_')ア('_')コーヒーので。。。


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喫茶オモカゲ・ラズベリーチョコレートケーキ1本 ¥1500

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チョコとラズベリーは禁断の組み合わせ。

禁断の錬金術でございます。

もしあなたが家族にあげたい!ってときはこれだと思います。

家族内で一気に評価が上がります。
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明日の日替わりランチは。。。。

なんと。。。。


大きめフランクフルトとレンズ豆のトマトカレー煮込みだってよ。

香味野菜とトマトで炒めたスパイスカレーにフランクフルトって。。。

うまめ!!!