2021/08/20

ハンバーガーやるとき

 まず

【23日から27日まで夏季休暇いただきます】

よろしくお願いします。


と、今週からおすすめストレートコーヒーがペルーに変わってます~

ペルー アルトアマゾン 中深煎り

深煎り手前の中煎りとの間くらいで、苦みの中に

柑橘系のさわやかさな酸味も見え隠れします。


おすすめストレートがペルーなので、せっかくなのでペルーのお話を・・・。


このブログをずっと読んでこられてる方(いるの??)なら、多少はブログで触れたことあるんで、覚えてらっしゃる方もいるかもしれませんが、アバウトアコーヒーのオープン前に一年と少し、バックパッカーでずっと旅行してました。

このブログ内で数年前に「バターチキンをめぐる冒険」とか「ボリビアは俺に任せろ」など、まだ終わっていない連載系ブログを書いておりました。

それらすべてバックパッカーの時のネタなんですが。

その南米旅行中にペルーを通りました。

で、ペルーの思い出なんですが、、、、


滞在していたペルーの首都リマの宿のレセプションに「橋の向こうにはいかないでください」的な注意書きが張っており、どうやら、その近くの橋より先は、あまり治安が良くなく旅行者だけでいくのは、よろしくないということ。


想像力が働いて、さらに怖いよな。。。


当時、南米に入ってから3ヶ月くらい経っていて、ある程度馴染んではいるものの、そのように注意書きするくらいだから「結構な治安」なんだと察することが出来ますよね。

危険なところに飛び込まないから、ここまで来れたと思っていたので、もちろんのこと「行くわけない」の一択です。

橋を横目に市場に行ったり、公園行ったり、特に観光という観光はせずでしたが。


南米はリマを最後に次はアメリカ行ってから日本に帰るというシナリオで、そろそろ日本に帰る楽しみも出てきている頃です。

そして宿から空港に向かう朝、

レセプションでタクシーを呼んでもらい、薄暗い外で待っておりました。

「空港までお願いします」

「わかった」

くらいの会話だったと思うんだけど、そこから急にあの「橋」に向かうじゃありませんか。


「いやちょっと待って、そっちには行かないでよ」なんて流暢なスペイン語が出るわけでもなく、「やばいか?どうだろ?」と1人で緊張感に包まれます。

なんか運転手腕っ節強そうだし。


あ、これ、身ぐるみ剥がされるな・・・。


それで済んだらいいけど。


なんで最後の最後に・・・。


と、心臓がバクバクいいだします。


バックパックの底にワインオープナーがあったし、ゆっくり、気付かれないくらいの動作で、ゆっくり、ゆっくり手元に隠します。

そのか弱い切っ先で、戦うなんて微塵も思ってないけど、何かで身を守らなきゃと。


と、同時に近道するためにここを通てるに違いない。

とか、これは違う橋だ。

とか、ものの数分でしたが頭をフル回転させながらも、同時に怖さと残念さで手に汗びっしょりで心臓がバクバクし続け生唾飲みまくる。

で、何事もなかったように空港に着きました。

とさ。

今作った話やろ!?


と、総ツッコミ受けそうですが、本気で勝手に身の危険を感じ、そして普通にいいタクシードライバーだったという実話です。

それが、俺のペルーの思い出。


どうでしょう、おすすめストレート美味しく飲めそうでしょうか・・・??


今週末のスペシャルランチは





グルメバーガーだ!!!

一年ちょい振りにハンバーガーします。

上から

バンズ

チェダーチーズ

飴色玉ねぎのデミグラスソース

目玉焼き

ビーフパティ

トマト

レタス(マヨネーズ)

バンズ

です。

なんで一年ちょいかって言うと、前回のハンバーガーの時、ハンバーガー注文ありすぎて、他の仕込みに支障出まくりでして。。。。

まぁ平たく言えばやられたってこと。






来週はお休みいただくので、今週末は全力でハンバーガーに傾けそうかなぁと、、、まったくもって自分の能力だけの話なんですが。

持ち帰りもOKです。

無くなり次第終了いたしますので悪しからず!



緊急事態宣言下ではありますが、休み前の週末よろしくお願いします。

23日から27日までなんで、コーヒー豆、アイスコーヒー、焼菓子などお買い求めをお勧めします(常に)。

インスタハイライト

今週末のキャロットケーキは
パインの代わりにイチジクっす

田舎パンマン

塩バターサブレ

ハンバーガーやります

イチジクとゴマ

どうしてもフィナンシェって言葉に引っ張られる


週末のランチ予告

週末プレート ¥1070

鶏ひき肉と厚揚げと野菜の麻婆あんかけ

ブロッコリーとじゃが芋のスパイス蒸し

甘辛ひじきのマカロニサラダ

スパイシー煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末スペシャル ¥1370

グルメハンバーガー 

サラダ・スープ・フライドポテト・ドリンク付き

2021/08/13

週末とお休みのお知らせ

 オリンピックロスとまでは言いませんが、観れなかった競技が多すぎてもったいない気持ちになりますね。

なかでもBMXとかアーチェリーとかクライミングとか面白かったって聞くし。

男子マラソン

見た競技は限られるんだけど、大迫選手のラストランはカッコ良かったですね〜

日本新記録からのMGCで3位になり、再び日本新でオリンピック代表を掴んだ。

そして6位に滑り込んだ。

持ちタイムだけではケニア、エチオピア勢に差があるけど、粘って勝機を伺い、その準備を怠らない。

その物語性に痺れます。

マラソン初めてまだ5年くらいなんですね。

僕もマラソン頑張ろっと。


緊急事態はかかるわ、来週にかけて大雨みたいだし、なんか我慢、我慢の夏ですね。

どうかみなさま平穏にお盆をお過ごしくださいませ。

アバウトアコーヒーはお盆期間は営業しております。

【23日から27日までお休みいただきます】

今週末もモーニングで

自家製ホットドッグパン!!

メキシカンチリドッグ!!


ホットドッグやりますんで、よろしくお願いします。

今週のインスタハイライト





残念だったな〜

週末、チョコマーブルチーズケーキ出ますわ



今週末もキャロットケーキ出ますわ

お菓子やドリップバッグの詰め合わせもできるよ

今週末のスペシャルランチは
フォカッチャサンドします〜



週末のランチ予告

プレートランチ

*鶏つくねとキャベツのオイスターみそ煮

*マカロニナポリタン

*ツナとじゃが芋の生姜すりごまあえ

*黒酢煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き



週末スペシャル ¥1170


牛肉のチリトマト煮と夏野菜のグリル 自家製フォカッチャサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2021/08/06

色んな意味で頑張れ日本

今週から第4次緊急事態宣言ですが、いかがお過ごしでしょうか?

これで減ったらいいんですが、減らんかったら延長とかあるのかな。

参りましたね。

オリンピックも佳境に入り、メダリストもたくさん生まれましたねー

僕は今夜のサッカー男子の3位決定戦(時間変えるなよ!)と男女マラソンを楽しみにしてます。


明日から三連休です。

8月の週末のスペシャルモーニングですが、こちらです。



メキシカンチリビーンズのホットドッグ
サラダ・ベーコンエッグ・ドリンク付き
¥920

自家製ドッグパン


粗挽きソーセージとひよこ豆と白インゲン豆のチリトマト煮を自家製のドックパンで挟んでいます。

ベーコンエッグもあるから朝から超パンチ効いてますね。

辛めのチリトマトソースが夏の朝にやる気を出させます。

メキシコに近いサンティアゴらへんの、ホテルの朝食であったらいいなぁという妄想企画です。(行ったこと? ...あるし!)

あと特にお知らせはないんですが。。。

緊急事態にともない持ち帰りのお弁当、オムレツサンドなど動きが大きくなってます。

ネルアイス&コーヒーシロップらへんもグイグイ来てます。



巣ごもりって言う言葉を一切聞かなくなったけど、

持ち帰り商品も充実してますのでお待ちしてます。

店内飲食もサクッとお待ちしています。


今週のインスタハイライトと週末ランチ予告です。

週末のスペシャルランチはカオソイです。



ベーコンエッグ無しやとこんな感じなんですが。。。

プロフェッショナル見た

「ベーコンエッグあり」がモーニングの座を勝ち取りました

週末キャロットケーキでますよ

キビ砂糖のショートブレッド

アイスコーヒーの美味しさを被せる

歴史の扉はまだ閉まっていないぞ

100均で買ったアクリル板は無かったことになってます。

緊急事態の緊急さが薄れてるよね

週末のランチ予告!!

週末プレート ¥1070

豚肉団子と揚げナスとゴーヤのアジアン香味マリネ

牛肉とブロッコリーのオイスター炒め

ザーサイと厚揚げのナンプラートマト煮

スイートチリ煮卵

サラダ・スープ・ドリンク付き


週末のスペシャルランチ ¥1170

タイ風!手羽元のココナッツレッドカレーヌードル 【カオソイ】


サラダ・スープ・ドリンク付き


カリカリに焼いた目玉焼きとライムとパクチーをグルグル混ぜたらええ感じです。