2016/11/29

明日は最終水曜日なので休みです。

明日は最終水曜日で定休日です。


ご存知の方もおられると思いますが、

毎週水曜日が定休日



最終水曜日のみが定休日

に、かわっております。

ということで、明日は最終水曜日なのでお休みです。


近頃のアバウトのケーキ事情はと申しますと。。。

りんごのアップサイドダウンケーキ ¥380

アップルパイ  ¥480

カカオのクランブルケーキ  ¥380

ヨーグルトレモンケーキ  ¥350

などなど新旧そろって、大体出ています。

休み明けの木曜日は


肉団子とおあげの和風だしあんかけになります。

2016/11/28

忘年会もクリスマス会も

みなさま、忘年会の行き先はお決まりでしょうか???

みんなでお鍋を囲んだり、焼き鳥を食べたりと、考えただけでよだれが出ちゃいますね~


毎年と違うところをお考えの方に朗報!!!


アバウトアコーヒーでも忘年会出来ます!!!
(こういった告知はもっと早くしておかなくてはいけないのですが)



先日、20名くらいで忘年会をしていただいたのですが、30人くらいまでなら着席しての忘年会を開けます。

もちろん2人でも、4人でも、6人でも、8人でも。

人数によって、席の形はアレンジします。


メニューなんですが、先日の例をあげますと。。。




「前菜盛り合わせ」 アボカドディップ・なすのキャビア風・バケット・合鴨のロースハム

「サラダ」おあげと大根とナッツのタイ風ソムタムサラダ 
                          
                            ↓



「ピザ」餅とチーズと巣篭もり卵のめんたいマヨピザ

         ↓(を、作っている様子)



「揚げ物」鶏のから揚げ・たっぷりオニオンスライスのせ・ベトナム風スイートチリソース

            &
         フライドポテト

「メイン」手作り鶏ミートボールと茄子とパプリカのオリエンタルトマト煮込み

             ↓

                         

ひよこ豆とドライトマトのジンジャーバターピラフ

                                               ↓



「デザート」さつま芋の黒ごまバターケーキ



のような感じです。

これと、2時間飲み放題をつけて、4500円でした。


特に、忘年会メニューと言うのを固定で決めていないので、

「あんまり飲めないけれど、しっかり食べたい」

「たくさん飲みたいけれど、あんまり食べれない」

「たくさん食べて、たくさん飲みたい」

「大人スペシャルを一人一皿にしたクリスマス会にしたい」

「おばんざいのような小料理をたくさん食べたい」

などなど、お客様のご要望に合わせたメニューも出来ます。

お店的には

しっかり食べて、しっかり飲んでっていわれたら、なんか気合が入っちゃいます。


気になる方はスタッフまでおたずねください。


明日の日替わりランチ  ¥890


鶏手羽元とゴボウともち米のサムゲタン風あっさりコクうま煮

豚と長芋のキムチ炒め

ハムとキノコと白菜のアジアンコールスロー

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950


豚バラ肉とレンズ豆と香味野菜の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


2016/11/25

PPA PIE




I have a pen

I have a pineapple

Apple pie !!!!

pen pineapple

pen pineapple apple pie

Apple pie !!!!
みなさまお待ちかね、今週末からアップルパイのお出ましです!!!

今年も頑張って作りますよ~



週末のランチ  

週末プレートランチ  ¥950

ゴボウとレンコンのデミグラス&赤ワイン 根菜煮込みハンバーグ

サーディンと茄子のトマトソースペンネ

枝豆とクリームチーズのわさびマヨポテトサラダ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースとあめ色玉ねぎのビール煮込み
(マッシュポテト添え)

ごはんorパン・スープ・サラダ・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1100

アボカドソースとミートソースのナンタコスピザ  

サラダ・スープ・ドリンク付き


2016/11/17

秋冬ドリンクの巻

そろそろ「暑いなぁ、何月やねん」という日も減りつつあり、ホットコーヒーが安定して出だし、アイスコーヒーが急速に減ってきた今こそ!!!!


そうです、秋冬メニュー始まります。

今日は身も心も温まる、そして懐にも温かいドリンクメニューのご紹介。

自家製オレンジピール

クアントローに漬けた
自家製オレンジピールのせ
チョコレートウインナーコーヒー ¥650


ゆっくりオーブンでオレンジのシロップ煮を作り、
オレンジのリキュール、クアントローで香り付けしています。
(香り付け程度ですが、お酒ですのでお気を付け下さい。)





黒糖きなこクリームオレ ¥650

冬のお肌は乾燥しがち、内側から蘇らせる必要があります。
そんな時は黒糖のミネラルとイソフラボンなきなこです。
それやったら投入でやれよってな話でございますが、
それはまた別の機会にでも、、、。

きなこ。。。あり。。。

きなこ。。。なし。。。

きなこ。。。あり。。。

ごはんにきなこは。。。

うん、まぁ、、、、ありっちゃありかな。。。

きなこごはんは新メニューとは一切関係がありません。


はちみつジンジャークリームチャイ  ¥650
写真撮るの忘れていましたが、今回の試飲で
もっとも評価が高かったドリンクです。

そりゃジンジャーシロップにシナモンたっぷりのチャイとクリームだったら
真夏に飲んでも美味いんだから!!!

ということで、NO IMAGE でも、大丈夫かと。。。
高を括ります。






あったか~いリンゴとサツマイモの
甘煮をのせた
キャラメルソースパフェ  ¥730


アップルパイとスイートポテトをバニラアイス添えにしたような
ひと粒で2度おいしい、いや3度ほど美味しいパフェです。
ただ早く食べないと
あったか~くなくなりますので、お許しください。



このような新ドリンクが登場していますよ~~


あとは定番のホットワインとか、ホットラム梅酒とかもおススメでございます!!!



明日の日替わりランチは

チキンカツです!!!!柚子こしょうのマヨソースで行きます!!!!


よろしくお願いいたします!!!


夜のおすすめディナーメニューは、また近いうちに🐵




2016/11/15

アイ シャル ビー リリースト

明日16日は!!!!


営業しています!!!!!!!!


絶賛!!!

絶賛!!!

これから最終水曜日のみが(基本)休みになります!!!

まだまだ全然知られていないので、是非とも皆様
SNS等で拡散、口伝え、噂、伝言板、掲示板、
なんでもいいので友達3人には言ってください。
さらにその3人には「友達3人に伝えて」と伝え、
🐭み講方式で「最終水曜日のみ休みらしい」という宮之阪・都市伝説に仕上げていきましょう。






先日私38歳になりました。

36歳のときの目標は「2号店を出す」→成就

37歳のときの目標は「最終水曜日のみの休みに戻す」→成就


で、38歳の目標は。。。。





「サブ3という呪縛からの解放」





全く仕事関係ないです。

が。


サブ3からの解放→体力が温存できる→仕事に100%注ぎ込める→お客様が満足する


という式が導き出されます。

3年連続、目標成就のためにも頑張って、40歳に突き進んでいきます。

まさかこんな38歳になるとは思っても見なかったですが。。。
仕方ありませんね。

今年もよろしくお願いいたします。


明日の日替わりランチ  ¥890

やわらか手羽元と大根の甘辛オイスターソース煮
(煮卵入り)

揚げなすと豆腐歩中華風マリネ

パプリカとひじきのナッツ炒め

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースとあめ色玉ねぎのビール煮込み
マッシュポテト添え

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き






2016/11/11

週末でございますよ


「週末のランチ予告です」

プレートランチ  ¥950


*チーズデミグラス煮込みハンバーグ

*ツナとじゃが芋の自家製バジルソース

*ベーコンとパプリカのペンネアラビアータ

*ふわとろオムレツ

*ごはん スープ サラダ ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950  

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはんorパン スープ サラダ ドリンク付き


週末スペシャル  ¥1200

ジンジャーポークステーキとたっぷりキャベツのスペシャルサンドイッチ

サラダ スープ ドリンク付き

2016/11/07

50gの壁

先日、土曜日のあきない祭でした。


当日の様子はと言うと~




朝っぱらから和気あいあいで準備するアバウトギャルズ(と、奥にオモカゲの面影(元サワキ)が写りこんでますが、ご了承ください)。

なんかすごくいい感じの構図に思えるのですが。。。


この日も万全の態勢で挑みましたところ、13時には万感の完売宣言!!!!


やったぞー!!!






13時以降は「つかみどりBOX」のみ店内に移動して、
コーヒー豆つかみ取りは行われておりました。
今回の目玉企画「コーヒー豆のつかみ取り」なのですが、僕的にはとても面白かったです。
ちょっとだけしか、店頭に立っていないのですが、お客さんが真剣に取ろうとしてくれたり、
たくさんとれても、とれなくっても皆さん楽しそうにしてくれていたし、小さいお子さまもやりたい、
やりたいと言ってくれたり。

誰一人と「つかみどりBOX」に関しては、触れずでしたが。。。。


さらに今回のつかみどり、みなさん平均50gくらいなんですよね。

多くて60gくらい。

それでも通常100g 450円で販売しておるのですから、50gでもばっちり半額以上割引きになる計算なのです。


僕が考える一番賢いやり方は4回して、200g以上取るのがベストではないかと思いました。

次回以降つかみどる機会があれば参考にしてください。

ちなみに店内につかみどりBOX移動してからも、わざわざつかみ取りしにきてくれるかたも、実に多く、店内以降も40回もしておりました。

人気あるんだな、つかみ取りって。



毎回、毎回同じことを思うのですが、あきない祭前は「こんなに作ってしまった。。。」と、身震いするのですが、あきない祭後は「もっと作っときゃよかった。。。」と身震いします。



とりあえず、年内の商店街の3大イベント(アバウトアコーヒー的には春のあきない・七夕まつり・秋のあきない)が完了しました。

商店街のイベントの宮之阪夕市というのにはまだ参加できていないけれど、来年はアバウトアコーヒーか喫茶オモカゲで出れたらなぁと思うところです。

あとは年末に向けてまっしぐら!!!

秋冬のメニューも登場しますので、お楽しみに~~

「みんな祭りで盛り上がっていても、ここだけは別世界なんだ」



明日の日替わりランチは


豚とカシューナッツのタイ風甘辛味噌炒め 目玉焼きのっけ


で、ございます!!!

2016/11/04

あきない男塾

なんだか宮之阪、いやアバウトアコーヒー&喫茶オモカゲ周辺がざわついている。



店長のマラソンが終わったから???


元サワキの出張イベントが終わったから???


いやまさか、あ、あの、、、、



あきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあき

そうです。

この季節です。。。



あきない祭だ!

(もうええ加減このアリーヴェデルチのくだり辞めたらと、思われているかもしれまえんが、楽しみにしていると言われたことがあるので続けます)

誰一人と待っていなかったかもしれませんが、僕だけは虎視眈々とこの日に狙いを定めて、待っていたのです。

今回も焼き菓子100円の多数、超多数ご用意しております。

かぼちゃのパウンドもしっとりしております。






「Pちゃん、冷蔵庫開けてみなよ」














「キャー!!!!」

「パウンドケーキの壁・・・」


そして、今回の目玉は!!!!

復活!!!!

コーヒー豆のつかみ取り!!!

コーヒー豆のつかみ取り!!!
このためだけに「つかみ取りBOX」をDIYしたという力の入れよう。

取るか取られるか。

Dead or Alive のコーヒーつかみ取り。


使用している豆はもちろん、アバウトアブレンド100%!!!

15Kgくらい用意したけど、売り切れ御免でお願いします。



手を入れる穴を小さくしたり、取りにくい仕掛けは一切ございません。



お店とお客様の魂のぶつかり合い!!!



アバウトア男塾でございます。


こんな感じ
(左・アバコーvs右・お客様)

結果、こんな感じに。
(左・アバコーvs右・お客様)
ドンフライが我々アバコーかもしれませんが、「つかみどりBOX」ぶっ潰すくらいの気持ちでお越し下さい。

(ただ1回100円なので、それなりに遊び感覚を忘れず、決してマジになり過ぎないように。ご容赦くださいませ)

あきない祭にしか登場しなさそうな「つかみ取りBOX」ですが、七夕まつりの時には、ドジョウとか
ザリガニ入れて、小学生相手に得体のしれない商売を考えております。

10年後の自分が見える箱だったら
どうする??


「お待ちしてま~す」
もちろん通常通りモーニング、ランチ、お茶にディナーと、あきない祭と並行してやっております。


週末のプレートランチ  ¥950

鶏もも肉と白インゲン豆のサフランクリーム煮

ベーコンと塩もみ白菜のコールスローサラダ

揚げじゃが芋のピリ辛ケチャップマリネ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末のスペシャルランチ  ¥1100

ハムと卵とチーズのホットサンドイッチ



2016/11/01

大阪マラソン 内容と努力した感

明日は11月2日はお休みです。

よろしくお願いいたします!!!


大阪マラソンの結果は前回のとおり

グロスタイム(号砲が鳴ってからゴールまで)
3時間16分15秒
ネットタイム(スタートラインからゴールまで)
3時間13分51秒


で、ございます。

今日は大会当日の様子を写真を交えて。

ブログ長くなりました、*~*は大会内容とはかけ離れたものなので飛ばしていただいても、
ブログとしては成立します。


3万2千人のランナーが大阪のど真ん中から南港に向かって走るのですが、ランナーの規模も特大ですが、やはりそれを支えるボランティアの方々には本当に頭が下がりますし、42kmほぼ絶え間なく沿道から応援があるんです。

本当に本当に大会運営のスタッフやボランティアの方々ありがとうございますです。


よく「お金払って走るなぁ」と言われるのですが、逆ですよ、逆、逆!

1万円ちょっとでこんな経験できないですよ!!!

絶対!!

御堂筋封鎖してるんですよ!!!


個人個人で応援される市民の方や、ブラスバンドや太鼓隊などプログラムされたオフィシャルな応援の方。

まだ10km過ぎくらいで「負けないで」が演奏されていたのには、少々早すぎるのではと思いましたが。。。



普段は知ることが出来ない道もこの通り!!!




ほとんどの人が練習では1人で走っているし、もちろん沿道の応援などありません(あったらびっくりしますが)。

だから走ってる身としては心強いです。

そして最も頑張ろう!ってなるのは他のランナーがいることですね。


追い越したり、追い越されたりで、なかなか自分のペースにするのが、難しいんですが、やっぱり
誰かと走った方が面白いですね。

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今回大阪マラソンでは自己ベストにも拘らず不本意なのは何故なのでしょう??

つまるところ、ここが(僕にとっては)マラソンにハマってしまった理由の一つのように思います。

大阪マラソンは全国のマラソンシーズンのなかでも早い方です。
開催が早いってことは準備に取り掛かるのも早めになりますよ。

だいたい3ヶ月の準備期間がいるとして、8月から本格的に走り込まないといけないんです。

8月9月っちゅったらまだまだ暑いです、朝は明るいにしてもやっぱり暑い。

でも、せっかく大阪マラソン当選したんだから、いい結果だしてみたいと(僕は)思ってしまいます。

そこからせっせと走り込んで、長い距離を走りこんだり、ハァハァ、ゼィゼィなるような練習もします。

まさかこの年齢になって、1人で朝っぱらから息絶え絶えになるとは!

ハァハァゼェゼェなる練習の前の日は結構緊張したりします。
練習前も行くのをためらいます。
時々行くの嫌で靴履くのを躊躇し、結局じっとしていたこともあります

しっかり練習したら、サプリメントも飲んで、しっかりご飯も食べました。

明日は長い距離走るし、炭水化物多めにしよう。
今朝はしっかり追い込んだし、タンパク質たくさん採ろう。

仕事終わりに小腹が減ったら、今までならケーキをつまみ食いしていたのに、レバーの煮物かゆで卵を食べたりしていました。

つまりこれらのはやく走れるようになるための準備が面白いんだと思います(僕にとって)。

いろいろ計画立てても、仕事だったり、体調だったり、天候だったり、思い通りにいかないこともあり、その中でもやっぱり工夫したり、諦めたり、無理したり、そうやって大会本番を迎えるのが、
やたら面白いのです。

よく(うんざりするくらい)「走っていて何が面白いん??」とか「何のために走ってるん??」と聞かれるのですが、上手く答えれないんですよね。

(ブログを読んでいる、走ってる方々そうですよね??)

実際しんどい練習してる最中は全然面白くないし、早く辞めたい、家帰りたい、寝たいとかばかり考えているんですから。

そりゃ走ったらスッキリするとか、体調良くなるとかもあるけど。

結構そのライン越えてしもてるし。

走らんかったらイライラするし、体調壊すくらい走ってるから。

だから今回も3時間に肉薄できなかったことにはすごく残念に思っているのですが、
お腹ピーピーになったのも勉強だし、大きな大会だと緊張するのも勉強になり、
また懲りずに練習したいと思ってしまってるもん。。。


不本意ながら、面白いとも思ってしまっているから、もう駄目ですね。

そしてまた続けてしまうのですね。。。

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コースがあらかじめ分かっているので、何キロ地点に何時頃に通り過ぎるという事がわかるので、
妻・元サワキには本町らへんと玉出らへんとゴールに来てもらうことにしました。

市営地下鉄のりまくりです。


ちなみに30km過ぎの玉出らへんには、
スタッフばんちゃんも息子さんのサッカーの試合が近く(?)で行われていたので、来てくれました。

2人には11時10分くらいに通過するからと伝えているが。。。

「店長全然来ない・・・」

嬉しくってもう立ち止まっちゃうから!!!







15分近く遅くなってしまい、非常に心配をおかけしましたが、30kmからはお腹痛いのもなくなり、
しっかりラップをきざめました。

今回は小出監督の本を読み、ネガティブラップというはじめゆっくりめで、30キロからぶっちぎるという戦略で行きました。

後半ゴボウ抜きなのでいい戦略だと思いましたが、前半ゆっくり過ぎたのも経験になりました。

4500位スタートで、ゴールが1763位なので戦略としては上々でした。

「来年もまた走れますように、寛平ちゃんと会えますように、いつかランニングマガジンの表紙になれますように、ブツブツブツブツ・・・・・」

まだまだ今シーズンは始まったばかり!

きっとまだまだマラソン関連のブログを書くと思います。

そしてお店も休む可能性が多々あるので、本当に許して下さい。

本当に頑張りますからぁ~