2021/04/30

オンラインストア(仮)

ただいま緊急事態宣言の独自解釈により、店内飲食なしで持ち帰りのみにしてます。

平日は11時30分から18時

土日は9時30分から18時

で、営業しております。

日替わりのお弁当、バターチキンカレー、ハッシュドビーフのオムライス、ひよこ豆とほうれん草のキーマカレー

ネルドリップアイスコーヒー

コーヒーシロップ

焼き菓子など販売は絶賛しておりますので、ご理解いただき、ご協力よろしくお願いします。


さてさて

重症患者を減らし医療体制を整えるための緊急事態も3回目で、いったいこの一年何していたのかと批判にさらされる政府ですが、僕らアバウトアコーヒーも、このコロナ生活に対応するために新しい販売網を製作中です。


近日中に新しいHPとオンラインストアが完成します。


より遠方の方にアバウトアコーヒーの豆を届け、非接触、非対面での売り上げをたてようとしています。

コロナが無かったら、オンラインストアっていうのも「いつかしたいなぁ」くらいのまま、全然しないっていうループに入ってたかもなんで、必要は発明の母でございますね。


オンラインストアはあと細かい点を修正して、新しいドメインが取れ次第で公開できます。

もうちょっとお待ちを。


こんな感じになるよ!!!








 



ブログを読んでくれてる方は(おそらく)近郊にお住まいの方だとは思うのですが、
遠方の方にも、コーヒー豆を届けられるようになります。

オンラインストア公開できた時にまた同じ説明を繰り返すかと思うのですが、

ポイント①
全国一律の送料。

近所のお店に行く感覚で、こまめにコーヒー豆を買い足せ、300gと600gに2パターンにしていて、送料は全国一律で500円におさえております。

ポイント②
送って嬉しい、もらって嬉しいオリジナルの箱。




大きいほうの箱が600gのコーヒー豆、小さいほうの箱が300gになります。
サイズ感がたまらんっすよね。

箱の後ろに住所のシール貼って、このまま送ります。

そう、この箱のまま届くんですよ(自分でもやってみました)。

誰かにコーヒー豆送りたいなぁとかで、この箱で届いたら嬉しくないですか?
新しい箱で嬉しくなってるん僕だけか・・・?





ドリップバッグも
10個入り 20個入り
を販売します。

箱を開いたら、ええ質感のからし色です。参考写真でパックり開いていますが、点線できれるようになってます。

インディゴブルーにイエローステッチという、綺麗なジーンズのように見とれちゃう配色に僕だけメロメロです。

まぁ外面は置いておいて、通販できる体制が整いつつあります。


ネルドリップアイスコーヒーやコーヒーシロップをどうやって、通販にのせるかを考えたいのですが、今はまずコーヒー豆とドリップバッグからになります。

HPも刷新されますので、
お楽しみに~~

2021/04/24

店内飲食無しの持ち帰りのみ

明日から緊急事態宣言(3回目)が発令されますが、

昨日、申した通り

営業はしますが「店内飲食なしの持ち帰りのみ」

のかたちをとります。


とりあえずは5月11日までとします。

営業時間は土・日は9時から18時

     平日は11時30分から18時

お弁当、コーヒー、コーヒー豆、焼菓子、ネルドリップアイスコーヒー、コーヒーシロップetc

受け渡しの時間をお電話でご相談いただくと、店内でお待ちいただく時間も少なくて済むので、お勧めします。

土日のみ9時からやっていますが、モーニングを店内で提供できないので、


ふんわりオムレツサンドイッチ(サラダ付き)&コーヒー ¥750



このようなテイクアウトモーニングなるものをご用意してみます。


感染を広げず、お店を休業せず、お客さんに商品をお届けして、僕らも売り上げを立てて、出入りの業者さんも活用できて、なんとかこの時期を乗り越えるやり方です。

緊急事態が正しいか否かではなく、宣言下での僕らのあり方でやってみます。


ご迷惑をおかけするかもしれませんが、よろしくお願いいたします。


2021/04/23

不要不急はどこいった?

①インスタはじめました。

アカウントは about_a_coffeeです。

海外セレブばりに下半身事情を赤裸々に告白しておりますので、是非チェックください。

②アルバイト募集しております。

ご連絡お待ちしております。

さてさて今日の本題ですが、

25日(日曜)からの緊急事態宣言なんですが、酒類を提供する店は休業で、提供しないなら20時までって解釈でいいのかな。


とすると、アバウトアコーヒーはどこに当てはまり、どういう対応するんだってことになりますが。


その解釈だと「今まで通り」って受け止め方になるのかなぁ??

酒類出してはいるけど、メインアイテムではないし、休業するほどの影響があるとは思えんし。

酒類ストップで20時まで営業していい。

ってなると、「今までと変わらんやん」ってのが、率直な感想です。

ここからは、その解釈を当店としての感染防止を考慮して。


緊急事態宣言中は「持ち帰りのみ」にしようかなぁと思っています。


あくまで(23日、19時現在)ね。


まだ決定ではないのだけど、なんか今まで通りでええのかしらん?という気持ちと、仮に緊急事態宣言下でもお客さん入れて営業するっていうと自分やスタッフやお客さんの安全も保障できないし、いつも通り来ていただいてもメンタル的にどうかなぁと思っています。


んじゃ休業か?となると持ち帰りのみで、接触機会減らしてやるんが、「三方良し」なんちゃうかなと僕は思うんですよね。


明日には緊急事態宣言下での営業時間や営業形態をお知らせしますので、よろしくお願いします。


朝令暮改、前言撤回もあるかもしれませんが、今の率直な気持ちは

「持ち帰りのみ」で行こうかなぁと。

正解もないし、事業者それぞれの考え方と答えがあるとも思うんですけど。


とりあえず、明日は宣言前ってことで今まで通り、

1組2人までっていうローカルルールで、営業させてもらいます。

全然「巣ごもり」って聞かないけど、ほんまに感染抑え込むっていう感じがしないんだけどな。







持ち帰りの商品だけは例年になく充実しておりますので。

明日のランチは

とろとろ牛すじの甘辛醤油煮

ベーコンと新ジャガイモのトマト煮

鶏ひき肉と厚揚げのスパイシーサラダ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


2021/04/16

パタcoffee syrupニア

①今週も引き続き「一組様2名まで」を継続中でございます、ご不便ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。


②アルバイトも引き続き募集中です。気になる方はご一報を。


本題でございます。

店内での飲食を制限しておりますが、ありがたいことに持ち帰りのお弁当、コーヒー豆、淹れたコーヒー、焼菓子などを求めてきてくれる方も沢山。

そして!

季節柄、お持ち帰り、ご家庭で楽しめる商品も揃ってまいりましたので、ブログで紹介します。

以前ご紹介したネルドリップアイスコーヒーですが、新しいパッケージもできて、ますます夏が待ち遠しい気分です。

左が新パッケージですが、どちらも中身は同じです。

本年はBuffalo 66のサントラを参考にした新パッケージなのですが、
なんかデッドマンウォーキング的なフォントになってしまいました。


4月いっぱいは早割しておりますので、この機会にぜひ!!!

開封しなければ、10月まで持つ商品なので今買うのが熱いですぜ!!


それと、

昨年好評をいただいたコーヒーシロップです。


1本920円と当店にしては高額商品なのですが、、、飲んだらわかるとしか言いようがありませんが。おすすめ商品です。


国産キビ砂糖と当店で焙煎した深煎りのコーヒーを抽出してもらいました。

グラニューとは違い、なんとなくべったりした甘さではなく、膨らむような甘さが特徴でしょうか。



新デザインは某アウトドアブランドとは一切関係がございません。
たまたま、たまたま、ちょっと似てしまったという
東南アジアの土産物屋さん的な言い訳ですが、、、
やっぱ可愛いですよね、このサイズ感が。

30ccのコーヒーシロップで

ミルクを注いで

8杯のカフェオレができます。


ただいま店舗入り口前特設会場にて持ち帰りラインナップが揃いです。

焼き菓子とこの新商品群を買うだけで、もれなくアバウト気分でございます。


自粛ムードも裏を返せば、新商品を試していただく機会ととらえ、今週も静かにモリモリ頑張りますので、是非ともひっそり楽しみに来てください。

他にも

お弁当

コーヒー豆

コーヒー(飲み物)

焼き菓子

持ちかえれます!!


週末のランチ予告!!

週末プレート ¥1070

*赤ワインとトマトのデミグラス煮込みハンバーグ

*ひよこ豆の豆腐シーザーサラダ

*カレー牛肉じゃが

*目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末スペシャル ¥1330

自家製ツナ(まぐろのオイル煮)と細切りニンジンのマリネとチェダーチーズのスペシャルサンドイッチ


(←ツナメルトだね)

サラダ・スープ・ドリンク付き



2021/04/09

4人で来るか、1人が4回来るか。

前回のブログでも書いた通り、「一組様二名まで」という縛りですが、今週末も継続中です。
しっかり対応できているかと問われれば、決して100%とは言い難いのですが、
せめて、このブログをご覧のお客さまだけでも「それなら仕方ないね」という精神で、2人でお越しになるか、持ち帰りにシフトするか、もう少し落ち着いてからという選択肢でお願いします。

何度も言いますが、苦渋の判断ですし、もろ手を挙げての選択ではないです。
むしろ腕組をし、考えを重ねた妥協案であることをご理解ください・・・。

で、


先日、無性にドーナツを買い食いしたくなり、帰りにイズミヤのミスドで買って帰って、そこからドーナツ熱が上がり、自分で作れないものかとネットをポチったところ、わんさかレシピが出てきて、手頃なのを作ってみたのですが。





見た目はとてもいいんですが、全然美味しくないんですよね。。。
不味いんじゃなくて、美味しくない。

誰が悪いってわけじゃないけど(僕が悪いのかも)、自分で言うのもなんですが、だいたい何でも美味しく作れるのが自分の仕事の能力だと思っていたのですが、こればっかりは
「また買って帰るか・・」となる次第でした。

そういや、一時期コンビニでめっちゃドーナツレジ前で売ってたのに見ないですよね。
コンビニ事情に詳しいとは言い難いですが、どうしてしまったのかなぁ。

学生時代に深夜のサンクスで働いていた店長のほのぼのブログでした。
もし当時の自分がアルバイトに来ていたら、、、雇わない、、、かな、、、。


ということで
アルバイトも絶賛募集中でっす!!!
あ~だ、こ~だ迷ってる時間は人生にはありません!

やるか、やらないか、それが問題です!!



週末のランチは!!!これだ!!!

プレートランチ ¥1070

揚げ豚肉団子と菜の花とエリンギの甘酢あん

人参のアジア風ピーナッツバターサラダ

ベーコンとキノコとじゃが芋の生姜オイル煮

スイートチリ煮たまご

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

週末スペシャル ¥1330

自家製炙りチャーシューとキャベツのもりもりコールスローのスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2021/04/07

白か黒か灰色か

 お客様へ

大阪府のコロナの感染状況を鑑みて、当面に間ですが、

一組さま二名まで。

とさせていただきます。


席数減、換気、消毒などお店で今できる対策はしていますが、人数が多いと限界もあります。




安心してご来店いただき、スタッフも安心して対応できるのが、二人までなんかなと。


席数制限して、人数制限かけるなんて世紀の愚策と笑われるかもしれませんが、笑える世の中にするためだと考えています。

苦渋の試みではありますが、ご理解、ご協力のほどよろしくお願いします。




2021/04/04

早割り!!

 今年もオリジナルのアイスコーヒーが出来ました!!

「本年もよろしくお願いします」

ラベルは今のところ、去年と同じの使ってるんですが、新しいの出来次第、張り替えていくつもりです。


毎年段々と作りだすのが早くなってきてるんですが、だいたい、お盆前くらいに完売してしまいます。


今年(こそ)は早めに売り切って、もう1セット増産できるようにしたいなと目論んでおります。

と、思いつつ今年は喫茶オモカゲが無いから売り場が少ないから不安になってきた・・・。


そこで(?)、1ヶ月限定で早割かけちゃいます!!


売れ残りのセールではなくて、前代未聞の出来立てほやほやのセールです。


通常価格 1本    730円

     3本以上  690円

     12本以上 670円



のところを、4月中のお買い上げは・・・



早割価格 1本    680円

     3本以上  640円

     12本以上 620円

という、爆誕価格!!

大変お得な価格帯となっております。


量販店行ったら、1ℓ100円切るくらいでアイスコーヒー買えるご時世に強気な値段に映るかもしれませんが、お店で選んで焙煎したコーヒー豆をブレンドし、契約工場で専用のパックに充填してもらってます。


about a coffee の本気度がここにあります!!



慎重に・・・



慎重に・・・




入ったぁ~!!

周りを確認したら・・・

がぶ飲み~~


まだそんなに暑くないから「アイスコーヒーなんてまだまだ」と思ってるでしょ。

わかりますよ。

僕だって、まだアイスコーヒーは飲みませんもの。

でもね、すぐ暑くなるから!!

今買ってもらうアイスコーヒーも、6月に買ってもらうアイスコーヒーも同じロットなんですよね。

だとしたら今買っておくほうがええかもですよ。

賞味期限は未開封の場合は半年です(無添加ゆえ開封後は3~4日で飲み切ってください)。

まだ飲んだことないって方も、この機会に是非とも~



2021/04/02

Zawazawa

今週から来週にかけて、新しいアイスコーヒーとか、コーヒーシロップとか、新しいギフト用の箱やらがお店に到着して、てんやわんやなアバウトアコーヒーでございます。

まさに足の踏み場もないよな。。。


早いことブログで紹介できるように、精査研鑽中でございます。

でもって、

喫茶オモカゲは無事に大家さんに返却され、テナント募集もされています。

オモカゲの看板がどうしても僕の力で外せなくって、大家さんのご好意(?)で、そのままにさせてもろてます。ので看板だけはついていますが、バリバリ閉店してますゆえ、お間違えなきよう。





カウンターとか吊り棚、エアコン、トイレも床もそのままやし、気になる方は

不動産屋さんにGo!!!ですぞ。


週末のアバウトアコーヒーも、時短でやりますので、ご了承ください。

大阪もコロナ蔓延中なので、連れだってのご来店はお控えくださると、ありがたいです。

ほんとに。

焼き菓子や、持ち帰りのコーヒーも、コーヒー豆もございますので、うまいこと使ってもらえるように工夫しますので、ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。




アルバイトも募集してます‼️



週末のランチ予告

週末のランチプレート ¥1070

※手作りミートボールと香味野菜のチーズトマト煮

※ベーコンとキノコと水菜の甘辛醤油サラダ

※揚げジャガイモのパルメザンチーズ和え

※目玉焼き

サラダ、スープ、ご飯、ドリンク付き

週末のスペシャルランチ ¥1330

チーズちくわフライとコールスローの禁断のスペシャルサンドイッチ

サラダ、スープ、ドリンク付き