2014/02/28

週末のランチ◎◎

もう3月なのですね~~




1日、2日のランチ予告です!




プレートランチ ¥900


豚肩ロースのステーキ!! 
    洋食屋さん風チャップソース


  ・ベーコンとごぼうのジャーマンポテト
  ・ツナとコーンのコールスロー
  ・ふわとろオムレツ!
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク




お肉のランチ ¥900


骨付き鶏もも肉の赤ワインビネガー煮込み


  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク




週末スペシャルランチ ¥950


自家製チャーシュウと野菜と卵のサンドイッチ
                わさびマヨソース◎


  ・スープ、サラダ、ドリンク








おしらせ


 
アルバイトを募集しています。

・週に3日程度
・土日とも入れる方




やる気重視です。
学生の方はご相談ください。

お気軽にスタッフまでお問い合わせください!!












みんな来てけろ~

2014/02/27

その夜の主役

彼との出会いは突然に。

第一印象は不思議くん。

彼女と思われる女の子と来店し、いかにもお腹痛そうな表情で

「お腹痛いんですけど、何か食べれる物ありますか??」

「そうですねぇ」と考えつつも、
一方では「腹痛かったら帰った方が・・・」と考えてしまってた。

結局何を提供したか今となっては覚えてはいませんが、
結局その数か月後にスタッフとしてアバウトアコーヒーにいました。


そう、今回の主人公は奇跡の右肩下がりことCHO-Zでございます。

春から就職も決まり、アバウトも2月は2回しか入っておらず、定休日を利用して送別会をすることに。
右肩下がりというのは入った直後は物凄く出来ると期待されていたCHO-Zですが、日が経つにつれオーダーの通し方や、伝票の書き方を忘れる始末。
寝坊はするは、ランチの黒板は汚い、声は小さいetc

最後の方にはゴマメ扱い(マスコット的)で来てくれていたという成長曲線ではなく下降線を意味します。。


しかし、しかし、みんなが休みの日にわざわざ送別会をさせてしまうくらい放っておけない可愛がられキャラなのであります。




送別会だけでなく、スタッフのお子様も来るという事で
御馳走だらけにしよう!
と意気込むサワキと僕。
サワキ寿司飯を作っております。







子供に喜ばれるとショートケーキを作る安直な考え




サータアンダギーではなく、ライスコロッケ


おでんに唐揚げ、サンドイッチに稲荷寿司!
ちらし寿司に唐揚げ、ローストポークにフルーツポンチ!
サラダバーにフライドポテトにライスコロッケ!





いまだに作り過ぎちゃうよね・・・





CHO-Z憧れのキッチンで仕事する図




この日は誕生日会も兼ねております!
ホリちゃん、もろちゃん、バンちゃん
おめでとう!



ちなみにmont-bellのダウンハンテンは
この冬最高の逸品だと思う。


孔雀デザインのカットソーは
サワキ探すのに2時間かかっています。


CHO-Zのプレゼントは・・・



5000円くらいするすんごいチェーン



この後片付け、掃除を手伝ってもらうのですが、
1年働いていたCHO-Zが
初めて声を張り上げ、面白いことを
言うではないか!
この1年は何だったのだというくらい爆笑に包まれる我々。
親友NAOYAのアシストもあるでしょうが、
もう少し早くその面白さを披露してくれていたら、時給すら上がっていたことでしょう。




外の自転車に手紙を置くという粋な演出をして帰ったCHO-Z。

店に男の子がいなくなるのは正直寂しいものです。
それがCHO-Zだからかなのかはわかりません。
ただ勝新さんのように
「総理大臣の代りはいるけど、CHO-Zの代りはいない」
と誰もが思っております。

天性の可愛がられキャラを維持して、これからも色んなポジションにフックアップされてほしいものです。


大阪に帰省した時は時間があればお店に顔を出してください。
ほんまに右肩下がりなら、一緒に働いてないって!
一緒に働きたくなる可愛さを大事にしてください。

僕らも君のことが大好きです。


明日の日替わりランチ  ¥850

*タラのフライ 自家製タルタルソース
*インゲンとトマトのツナマヨサラダ
*長芋の梅おかか和え

ごはん・スープ・サラダ・ドリンクつき

お肉のランチ  ¥900

骨付き鶏もも肉の赤ワインビネガー煮込み

ごはんorパン・スープ・サラダ・ドリンクつき



明日CHO-Zがいない  YES


2014/02/25

最終水曜日のため

明日26日は最終水曜日のためお休みです。


よろしくお願いいたします。

2014/02/21

週末のランチよこく





プレートランチ ¥900


鶏となすの中東風オリエンタルトマト煮込み


  ・小エビとミントのクスクスサラダ
  ・ごぼうとレンコンのピクルス
  ・枝豆とチーズのオープンオムレツ
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク






お肉のランチ ¥900


豚すね肉とごぼう、大根の
         白ワイントマト煮込み


  ・ご飯かパン、すーぷ、サラダ、ドリンク




週末スペシャルランチ ¥950


ファラフェル(中東風ひよこ豆のコロッケ)と
    たっぷり野菜のゴママヨサンドイッチ


  ・スープ、サラダ、ドリンク












おまちしております~~!!

2014/02/18

RUN&COFFEE

日曜日はお休みをいただいて走ってきました!

京都マラソン 2014!!


早朝に枚方を出発し、サワキと西京極のスタート会場に向かうのですが。。。

SHACKA!
SHACKA!SHACKA!



阪急電車には大量のシャカシャカ素材のランナーがっ!!
いまだかつて味わったことのなシャカシャカなノイズに異様に怯え、
一気に雰囲気に飲まれる!


シャカシャカ集団がシャカシャカさせながら西京極陸上競技場はシャカシャカ音しか聞こえないくらいのざわめき。
俺もシャリッとしたの着てきたら良かった。。。
 
 
9時スタートに向けてブロックごとに人が集まりだす。
 

ちなみに京都マラソンでは1万6000人ほどの人間が走るのだから、それを操る側も相当なものだと思われる。

沿道には絶え間ない応援の人たちやボランティアの方々。
たくさんの給水や給食が置かれていて、給水には必ずVAAM(スポーツ飲料)と水が用意されているし、気分によって取り分けられます。

さらに給食にはバナナから飴、さらには八つ橋という京都らしさ満載のものまでありました。
ただ走っているときにあんこと餅は良いけれど、ニッキ感は欲しくないから取りませんでした。


寒い中で交通整理したり、誘導してくれたり、トイレの最後尾を教えてくれたりと多くのボランティアスタッフの方が本当に活躍しておりました。

天候にも恵まれ、参加して本当に良かったと思いました。(←小学生みたいな文)


僕のほうはと言いますと3時間半を目指しておりまして、それに向けてのしっかり練習もしてきておりました。
きっかけはコチラ

中央の青が僕です。
このとき35キロ地点ではっきりサワキを確認できたし
正直余裕すらありました。
目標タイムなぞは大幅に上方修正出来ると踏んでいました。
 



が。。。

いわゆる35キロの壁が立ちふさがりました。
意識がゆるくなり、足が上がらずに大幅な遅れを感じ出す。
なおかつしんどい。
思い返せばこんなにしんどいことって日常生活でないよなって言うくらいの絶望的なしんどさ。
必死で腕を振り、足を前に出させる。
鈍くなる頭の中でタイムを計算する。

精一杯とはこの状況をして、言えるのだろうと思えるくらい全力を出す。

ゴールまで50メートルくらいの時。
視野が狭まりゴールとタイムしか見えていないです。
結果、公式タイム(号砲からゴールまで)3時間24分40秒
ネットタイム(スタートのゲートからゴールまで)3時間23分39秒という誇らしい結果に!

練習方法やコンディション調整、大会に向けての食生活など色々とありましたが、山あり谷ありでなかなか面白いものでした。


どこまでストイックにしたら面白くなくなるかがわからないのですが、今のところ面白い範疇なので真面目にマラソン続けようと思っています。


そしてマラソンの後もお楽しみは続く。

この日の集まりを僕もサワキも楽しみにしていたのだ!
お相手は。。。
あ、あれは!?
京都代表・喫茶マドラグオーナー夫妻こと
山崎兄ちゃん夫妻である。
(なっちゃんの写真がないことが心残り)
僕もサワキも大好きな二人なのですが、お互いにお店をしているし、定休日も違うので、めったなことでは外では会えませぬ。

もちろんどちらかがお店を訪れたり、TV番組やTSUTAYAになりすまし電話をかけられたりもするのですが、お店なのでどこかお店の人モードなのでは無いのでしょうか。

この日ばかりはたまらん楽しかったです。
マドラグサイドからのこの日はコチラ


僕とサワキの元上司ということだけでなく、親分気質な山崎兄ちゃんですので、僕らの心を笑いあり、真面目な話あり、経験談あり、全くどうでも良い話ありと安心させてくれます。

まがいなりともアバウトでは上の立場にいるもんですが、いまだに疑問や悩み、経営の七不思議もあります。
答えは十人十色ですが、同業者にしかわからないあるあるだってたくさんあります。
それを話せる数少ない先輩なのです。

なんやかんやで笑いすぎて顔が筋肉痛で帰るという僕とサワキですが、いつもありがとうございます!
いつもブログで間接的にいじってくれたり、紹介していただいてありがたいかぎりです。


たい焼きの話が心に残り、たい焼きを買い食いする
現場に紛れ込んだパンちゃんが携帯電話を噛んでいるわけではありません。

明日の日替わりランチ  ¥850

*揚げ鶏手羽元の春キャベツ白湯あん煮
*ツナと切り干し大根のサラダ
*豚挽き肉と細切りジャガイモのピリ辛炒め

サラダ・スープ・ご飯・ドリンクつき

お肉のランチ  ¥900

豚すね肉とゴボウと大根の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンクつき


今日の尿はずっとスポーツドリンクの香りだった   YES



2014/02/14

明日のランチと日曜のお休み

大変勝手ながら、15日(日曜日)お休みいただきます。
報告が遅くなりましたが、何卒よろしくお願いいたします。
理由は京都マラソンに出るという個人的な理由です。
せっかくの日曜日なのですが、お願いします。
マラソンいい報告が出来るように頑張るつもりです。

明日(土曜日)のプレートランチ! ¥900

*豚ひき肉と春雨のバジル炒め「ガッパオ」
*パパイヤときゅうりの干しエビ和え
*カブの浅漬け
*タイの屋台風甘辛たまご焼き
*ご飯・スープ・サラダ・ドリンクつき

お肉のランチ  ¥900

*豚すね肉とごぼうと大根の白ワイントマト煮込み  

ごはん・スープ・サラダ・ドリンクつき

*週末のスペシャルランチ ¥950
タイ風豚肉のスパイシーしょうが焼き&目玉焼きのスペシャルサンドイッチ 
スープ・サラダ・ドリンクつき

2014/02/10

サンイニング

バレンタイン商戦まっただなかの今日、アバウトにはサワキからのプレゼントが届きました。

バレンタインは こ・ち・ら



 
ズン・・・!!!
重ねブラウニー!
そうなのです。
アバウト2月11日で3周年を迎えることになります!


 
たくさんのお客様と業者さん、飲食仲間の方々と、心優しいスタッフに恵まれ、なんとかかんとか
の3周年でございます。
とは言っても、仕込みなどに追われるように過ぎてく毎日であんまり実感がありませんが、このようにしてスタッフが元気で、ささやかながら「良かったね」と言えるくらいが丁度いいのかも知れません。



3イニング同様、4イニング目も攻撃の手を緩めることなく、アグレッシブに頑張っていきます。



3イニング



3イニング
 
 
 
 
 

シャイニング
 
 
シャイニング
 
 
 
3イニング
 

3イニング
 

シャイニング

シャイニング


明日祝日のプレートランチ ¥900
 
鶏ひき肉とキノコのピリ辛ドライカレー(あとひくうまさ)
ナスのアチャール(酢炒め)
ジャガイモとブロッコリーのサブジ(インド風蒸し焼き野菜)
カリカリの目玉焼き
ごはん・スープ・サラダ・ドリンクつき
 
 
 

祝日のスペシャルランチ ¥950
 
タンドリーチキンと粒マスタードポテトサラダのチーズサンドイッチ
サラダ・スープ・ドリンクつき
 
 
お肉のランチ  ¥900
 
骨付き鶏もも肉の煮込み キノコと白インゲン豆のクリームソース
サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンクつき
 
チューボーですよのナレーションに違和感がある  YES


2014/02/07

週末のおしらせ



寒い寒いと家でじっとしていても、寒い。
勇気をだして、上着を着て、いざ向かわんアバウトアコーヒーへ!

今週末8日、9日のランチ予告◎◎


プレートランチ ¥900

豚肩ロースとカリフラワーの
   ハンガリー風赤ワイントマト煮込み


  ・カボチャとロースとアーモンドのはちみつマスタードサラダ
  ・赤カブのピクルス
  ・ベーコンとグリーンピースのオープンオムレツ

  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク



お肉のランチ ¥900

骨付き鶏もも肉の煮込み
きのこと白インゲン豆のクリームソース

  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク


週末スペシャルランチ ¥950

イワシの自家製オイルサーディンとナスの
バジルソーススペシャルチーズサンドイッチ

  ・スープ、サラダ、ドリンク



わざわざ寒い中来てくださったのならば、食後のケーキもマストでしょう、、、
(食後はケーキが¥100割引きになり大変お得なのです)


今週のニューカマーはこちら。

カボチャとクリームチーズの
      ラムレーズン・スパイスケーキ  ¥350

 
サワキが大好きだったあのケーキ(カボチャとレーズンのスパイスケーキ)
が、改良され、、容姿をかえ、、バージョンアップして戻ってまいりました!
 
 
ケーキはどれも自信作ですが、、、
こちら、超自信作だ!! 倍返しだ!!!




そして今週も、アップルパイ!! ご用意しております~


で~~んっっ

アバウトで腹ごしらえして、オリンピック観戦でキマリだね






そしてこちらのおしらせも忘れずに、、、

おしらせ その①アルバイトを募集しています
土・日のランチタイムから夕方くらいまで。

学生可です。
やる気重視です。
お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

おしらせ その②
2月より営業時間が少しかわっております。



変更後 : いずれの曜日も 22時閉店  

(21時    食事オーダーストップ 21時30分 ドリンクオーダーストップ)

開店時間は朝8時のままですので、よろしくお願いいたします!







どんどんおしらせをかぶせてまいりますが。

女子のみなさま、バレンタインの準備は進んでおりますか~??

アバウトアコーヒーのバレンタインギフト、ご予約受付中です♥


以下は過去ブログからの抜粋ですが。。↓↓


!!!!

でございます。

毎年、隙間を埋めるべく頑張っておりますが、(これが隙間)今年もやっぱり隙間を埋めにかかります。

今年の商品群はこちらです・・・・!!!



最近どういうわけか売れ行きが好調なクルミのクロッカン


ホワイトチョコとドライクランベリーのココアクッキー


 
上記2品とあのドリップバックを組み合わせた
¥300
お次は・・・


ラム酒とブランデーに漬けたドライフルーツ達を
アーモンド生地のパウンドケーキに閉じ込めた!
 

 
でもって甘くて白いやつかけた
クリスマス頃からアバウト内部で試食やおやつ、プレゼント等
出回っていた大人のケーキが遂に登場
パウンドケーキ、ホワイトチョコレートとクランベリーのクッキー
ドリップバック×2p
¥500
もひとつ単体で・・・


超しっとりで中身もたっぷり
一本満足な大人買いでございます
¥1500
誰にあげるかは未定でもとりあえず買ってみると
大人の余裕も感じます。

薄めにカットしてバニラアイスなんかを挟むという
柴崎様がCMでしそうな食べ方をしてくださってもよいかと。。。


 
①300円
②500円
③1500円
という構成になっております。

お財布具合を考慮してみた今年のギフト群です。
アバウトドリップバックができたおかげで、このようなギフト商品に手軽にコーヒーを楽しんでもらうという意図がはまる気がします。
手前味噌になりましたが、よろしくお願いいたします。
 
 
 






手作りでお考えの皆様は、何かあった時のための保険に。 ぜひおひとつお買い求めください。

300円セット、500円セットは店頭での販売も始まっておりますゆえ、今夜のおやつに。お土産に。

2014/02/03

今年の恵方巻きは宮之阪の方角を向きましょう

引き続き。。。お知らせから。。。

おしらせ その①アルバイトを募集しています
土・日のランチタイムから夕方くらいまで。

学生可です。
やる気重視です。
お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

おしらせ その②
2月より営業時間が少しかわっております。

変更前 : 日~木曜    22時閉店    金、土、祝前日 23時閉店

変更後 : いずれの曜日も 22時閉店  (21時    食事オーダーストップ 21時30分 ドリンクオーダーストップ)

開店時間は朝8時のままですので、よろしくお願いいたします!


今日は節分ですが、皆さま豆たべていますか?まいていますか?
恵方巻いておりますか?いや恵方向いていますでしょうか??


我がアバウトにも福の神から恵方巻が届きました・・・!!

ギャル神輿(みこし)改め、福娘2014のサワキ
特製太巻きをこしらえて登場!!!
食べた感想といたしましては・・・

「こんなうまいもん食ったことないっ!?」
くらいおいしかったです。

太巻きなどを作ったことないくせに言わせてもらうと、
巻(マキ)がやや甘いけれど、
それが全体としてのフワッと感につながり、
口溶けがよく身も心もリラックスさせる太巻きでございました。

下手したら恵方巻き屋さんっていうので成功するんじゃないかと思うくらい。

アバウトにも「こんなうまいもん」ジワジワ届いております。

ミートソース・ボロネーゼがかかった オムレツ 
サラダ・バケット付き¥850
前回意外な人気を博したオムレツシリーズですが、そこから二匹目のドジョウを頂くべく
登場した本品。
 
ひき肉をトマトと赤ワインで煮込んだボロネーゼ。
粉チーズもかけちゃってます。
 
 
 
鶏ひき肉と枝豆の和風クリームソースのショートパスタ
 バケット付き ¥950

鶏のうまみでまくりの和風クリームソース。
隠し味に白みそを入れておりますが、ここで書いたら隠し味にならないので
無かったことにしてください。
パスタのくせに白ごはんがイケちゃう日本人のDNAに訴える本品!





熱めっ!カニクリーム・パングラタン! ¥900

以前に紹介したパングラタン、好調でございます。

女子人気がパングラタンを支えておりますが、ここは是非男子に食べてもらいたいところです。
食べながらも「どんだけぇ~」とIKKOさんを彷彿させる、お馴染みフレーズを今が旬な感じで言ってもらえれば、向かうところ敵なしです。
「あぁこの人ってお姉系なのね」と軽くカミングアウトも出来ます。

 

無病息災

顎関節症

明日の日替わりランチ  ¥850

ごまサバの韓国風コチュジャン煮付け(ごはんがススムよね!!)
野菜と春雨の炒めもの
ピリ辛肉じゃが

ごはん・スープ・サラダ・ドリンクつき

お肉のランチ  ¥900

骨付き鶏もも肉の煮込み きのこと白インゲン豆のクリームソース

ごはんorパン・スープ・サラダ・ドリンクつき


安市のBGMに胸がキュンとなってしまう  YES