2017/11/27

スーパーアテンションズ

お知らせからですっ!!!


明日11月28日、11月29日(←最終水曜日のため定休日)の2日間お休みいただきます!!!

ご不便、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、何卒よろしくお願いいたします。

姉妹店の喫茶オモカゲもお休みですので、よろしくお願いいたします。


年の瀬でございますが、求人真っ只中です!!!



アルバイトが続かないという問題を抱えておるアバウトアコーヒーでございます(泣)
思っていたのと違うとか、厳しいとかあるのかもしれませんが。。。
おそらく僕に人間的な欠落が。。。(苦笑)。。。ない(と思う)。。。

いつも初めに言うのですが、結構厳しいと思います、うち(半笑)

オーダーの通し方や、オーダー書き方、略語、ひとつにしても、細かく覚えてもらう必要もあるし、そりゃ最初は覚えることもたくさんあります。

覚えられないなら、一緒に仕事できないし、仕事の中で無駄の無駄の無駄を省いて、
少ない人数でやりたいと思っています(怒笑)

それでも続いている人、しっかり続けて辞めた人はどこに行っても活躍できると太鼓判を押せるし、うちのやり方が何処にもないやり方だとは思いません(泣笑)

僕や嫁元サワキが務めてきたお店が基本としてあって、僕らとしては至って普通の仕事だとも思うんですが。

相性というものもあるかもしれませんが、それを超えようとする気持ちがある人お待ちしております(半泣)

自主規制はいりました

案外フラッとお店来て、「あ、バイト募集してるわ~」くらいのほうが続いたりも。。。


とにかく!!募集中です!!!年がら年中(笑えない)

現在、アバウトアコーヒー&喫茶オモカゲでは





というものを開催中です。

オモカゲの様子

オモカゲの様子②

オモカゲの様子③


夜のアバウトの様子
つーわけで、雑貨や色んなものがクリスマスまで置いてあります。

昼のアバウトアコーヒーの様子
http://about-a-coffee.blogspot.jp/2017/11/blog-post_24.html


すぐに売れるようなものではないかも知れませんが、クリスマスまでに目を付けといて
プレゼントにしてあげるのもありかもです。



休み明けのランチは


とろとろ牛スジと大根の甘辛みそ煮 温泉たまごのっけです。

僕も食べたいのでランチちょっと余るくらいの
たくさんのお客さんお待ちしております!!

2017/11/24

常連さんはどう感じているのだろうか・・・?

早速、今週末のランチから


週末プレート ¥950

エビと豚ひき肉の揚げつくねとキノコのアジア風ココナッツ煮

大根とおあげのハチミツナンプラーマリネ

ピーナッツバターのポテトサラダ

屋台のカリカリ目玉焼き

サラダ・ごはん・スープ・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚バラ肉のバルサミコ煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

たっぷり塩もみキャベツと豚肩ロースのトンカツの
ワイルドなカツサンド

サラダ・スープ・ドリンク付き

昨日は枚方公園の鍵屋別館にてスキマルというイベントに参加させていただいていて

お買い上げのお客様ありがとうございます!!




その晩は。。。

搬入につぐ


搬入につぐ

開封でして


結果的に。

本来のアバコー

期間限定のアバコー


(なんか間違え探しみたい!!)

に、12月25日ごろまで衣替えしております!!!


なんでこんな風になったかというのは、
また次回詳しく(?)ブログで!







お客さんと見間違うくらいデカいサボテンのオブジェをはじめ、様々な雑貨が並んでおります。

こちらすべてお買い求めいただけます。

クリスマスまでゆっくり思案されてもええかも知れませんね。

ちなみに喫茶オモカゲのほうでも POP UP という形で、雑貨おいてあります、もはや
オモカゲの面影はないと言ってもええかもです。


詳しくは次回のブログで書きます~

ということで

週末はアップルパイはもちろん、ショーケース内のケーキが素朴すぎてほんのりキツネ色なアバウトアコーヒーですが、
素朴ではない、一癖も、二癖もある雑貨で覆われております!!




2017/11/17

GO TO THE UNCLE ROAD

僕の愛車のジャイロ君ですが。

結束バンドで折り畳みのカゴを付けました。

自分ではなんと便利でスマートなの!?と思っておるのですが。


時々、カブ(原付)に自転車のチューブで荷物くくりつけているオジサン見かけるんですが、自分もあのオジサンたちに追いついたんだなぁと感慨深く思います。
年を重ね、自然とおっさん化している自分が妙に誇らしくもあります。

そんなおっさん道を邁進しているアバウトアコーヒー店長の週末は!!!

やっぱりアップルパイなのね!!!
しかも今週は紅玉だから、アップルパイ向けの酸味と甘み~
で、しかもしかも14玉使ったから、1Pにつき1、16個というぶっちぎりの手間暇加減。



アップルパイだけじゃないからね!!





週末のランチ予告です。


週末プレートランチ  ¥950

どでかっ!!!フランクフルトのトマトクリーム・ロールキャベツ

キノコとサツマイモのニンニクオイル蒸し

ツナとブロッコリーの大葉ソースマカロニサラダ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1100

小エビとアボカドのカクテルサラダとクリームチーズのスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2017/11/14

サンキュー!!

先日、僕は39歳の誕生日を迎えました。

誕生日のケーキ何が欲しいと聞かれて「月餅」と言ったら、本当に「月餅」作ってくれるんだから、うちの嫁元サワキはたいしたもんです。


寿って書いてある」

バッキッ!!!


「ハムハム」

バンちゃんにもらったブランケットが

ウォーキングデッドのダリルを
意識せざる得ない39です。

いやぁもう39ってなると、何するにも、何が起きても年齢のせいにしたくなりますね。

朝起きて背中が謎に痛くても39やから。

アキレス腱が痛くても39やから。

ランチがポキポキに暇でも39やから。

モーニングがブリブリに忙しくっても39やから。

消費税が上がっても39やから。

なんでもかんでも39にしといたら、丸く収まるマジックナンバーのような39。

そんなことを考えている39歳です。


40歳も目前なのですが、去年も同じことを言っていたのですが、、、


去年の目標

今年の目標もズバリ!!

サブ3という敵との闘い


未だ達成できていない、未完の目標。


年々、いや日に日に、朝は起きれないし(ウォーキングデッド観すぎ)、怪我しがちになっておるマラソン・ライフです。


本当にこれから年齢的にも劇的に練習量増やすこともできない気もするし、
チャンスは少なくなってきている気がします。

あらがうアラフォーでございます。

サブ3はいたって個人的な目標でございますが、

お店的には

スタッフを増員・強化して喫茶オモカゲの日曜復帰と、僕と嫁元サワキのお休みを増やすという目標がございます。

我こそはと思われる方!是非ともお待ちしております。


明日の日替わりランチは


鶏とごぼうのサムゲタン風うま塩煮だよ♪

イリコとカツオと昆布のだしで煮ておるので旨味がすんごいです。







2017/11/10

でかすぎて恥ずい


週末はアップルパイあります!!!
とデカデカと書いておりますが、1ホール(12P)なんですが。。。






すんごいデカい!!!
「・・・ってよ」



週末もよろしくお願いいたします!!



週末のランチ

週末プレート  ¥950

*とろとろ牛スジとハーブのピリ辛にんにくトマトソース煮込み

*じゃことブロッコリーのマカロニサラダ

*鶏と紫キャベツの粒マスタードマリネ

*温泉たまご

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

自家製サーディンとたっぷりキャロットラぺのチーズ・グリルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2017/11/03

冬のたしなみ

今年もあきない祭りが終わり、一段落いたしまして、商店街は年末に向けて動き出しております。


あの商品のシーズンになって参りました~!!!


あの商品  

        ↓↓↓



毎度毎度、もったいぶって11月から2月いっぱいとしておりますが、、、

バターをたっぷり使ったパイ生地を折に折って、リンゴを炒めに炒めて、
シナモン、クローブ、ナツメグの力を借り、
えっさ、こいさと焼き上げたアップルパイでございます!!


今年は。。。

温めて、バニラアイス添えで!!!

温かいリンゴが苦手って方はおっしゃってください。
「おい しぃ です」


温めることで、バター感がしっかりたち、パイも心なしかザクザク感が増しております。


HOT!BIG!アップルパイ 
バニラアイス添え ¥530


讃岐うどんではありませんが、「ひやあつ」でございます。

バニラアイス添えることで、新たなポテンシャルを掘り起こされた
アップルパイです。


週末のランチ  

週末プレート  ¥950

タイ風!豚ひき肉とスパイシーハーブの炒め物

キノコとサツマイモのニンニクオイル蒸し

切り干し大根とリンゴのコチュジャンマリネ

味付き煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末のスペシャル  ¥1200

甘辛ひじきのオムレツとたっぷり野菜の胡麻マヨ・チーズサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き