2017/12/29

もし僕らの言葉がコーヒーであったなら

今年も残るところあと僅かでございすが、
アバウトアコーヒー&喫茶オモカゲの年内の営業は本日まででした!!
(明日は大掃除させてください)

年明けは両店舗ともに5日からになりますよってに、

どうぞよろしくお願いいたします。

今年は
抱えきれないくらい、バレンタインもらったり。。。
ホワイトデーには拒絶されたり。。。
七夕祭りでお菓子のつかみ取りしたり。。。

ぎっくり腰になったり。。。

KISSA(喫茶)Tシャツつくったり。。。


目玉が白玉になったり。。。


僕視点ですが、話題に欠かない一年だったように思います。


下半期はなかなかブログも書けなかったりで、更新も週一くらいになっていたのが、
残念なのですが、来年はもうちょっとブログを更新していきたいです。

ブログをかけない言い訳のひとつが、毎度おなじみの人不足でございます。

今年を漢字1文字×3で表すならば「人」「不」「足」です。

お店に合う合わないっていうんは、仕方ないことなのかなぁとも割り切るしかないし、
お互い痛み分けみたいなところもあり、次の場所で頑張ってください、僕らもここで頑張りますと思うのですが、

最近では
ええ大人やのに。。。
そんな辞め方。。。する。。??

もあったりで、
心をザラザラと痛め、ワナワナした日もありました。


現時点ではそれも改善の兆し、と言いますか、いくつかの希望の種がチラホラ芽生えそうです。
ということで、(あくまでも12月29日現在では)アルバイト及び正社員は募集しておりません。


何はともあれ、今年も無事ここまでこれました。

これもいつも来てくれてくださっているお客様たちのおかげです。
(ありがとうございます)
そして一緒に苦楽を共にしてきたスタッフのおかげです。
(ありがと~)



来年もしっかり地に足ついた、僕らでありたいと思っております。



ただ単純にコーヒーとごはんとお菓子をドシドシ開発して、ドシドシ売っていきたいと思っております。
ドシドシ


本年もありがとうございました!!
ムキャ~

また来年も僕たちアバウトアコーヒー&喫茶オモカゲを
よろしくお願いいたします。

2017/12/22

今年最後のアテンション



     !!年末年始のお知らせです!!

2017年
12月27日(水)最終水曜日のため定休日
12月28日(木)通常営業
12月29日(金)通常営業
12月30日(土) 
12月31日(日) 
2018年
1月1日(月) 
1月2日(火) 
1月3日(水) 
1月4日(木) 
1月5日(金)通常営業

となります。

更にお知らせなのですが、
2018年から営業時間が少し変わります。

20時 食事のラストオーダー
20時30分 ドリンクのラストオーダー
21時閉店

と、なります。

今より閉店時間が1時間繰り上がるということです。

ご不便、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、
何卒よろしくお願いいたします。

これもある意味では働き方改革ということでしょうか、数的不利な状況を切り抜ける秘策とでも申しましょうか、禁断の一手ということです。


またいつか営業時間が戻る日が来るかも知れませんが、その時はその時で。





それでは2017年最後の週末のランチ予告でございます!!!


週末プレート  ¥950

自家製ミートボールの赤ワイン・デミグラスソース煮込み

揚げカボチャと大豆(のピクルス)のコリアンダーマリネ

明太ポテトサラダ

ふわとろオムレツ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ ¥950

残念ながら12月23日は間に合いませんでした、申し訳ありません。
24日は間に合わせます・・・。

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

を、予定しております。


週末のスペシャルランチ  ¥1200

牛スジと白いんげん豆のピリ辛トマトソース スパゲティ

サラダ・スープ・パン・ドリンク付き

2017/12/15

旨すぎてDOKU


喫茶オモカゲのあのギフトセットを強引にもアバウトアコーヒーでも
販売できるように
持ってきました。

と、言うことは喫茶オモカゲに行かなくてもいいんじゃ??
みたいな雰囲気になりますが、それは早計というものです。

アバウトアコーヒーにはアバウトアコーヒーの

喫茶オモカゲには喫茶オモカゲの

何かがあるのです。



何か

今週末もアップルパイやらチョコマーブルチーズケーキやら定番が我が物顔でショーケースに鎮座しておりますが、

久しぶりのあいつが帰ってきました~

ピーカンナッツとクルミの


ピーカンナッツとクルミのキャラメルバー(濃いめ)  ¥200



アーモンドのフロランタンはよくこしらえるんですが、久しぶりにピーカンナッツを手に入れたので早速しました。

フロランタンよりもネッチリしておりまして、バーボンが少し入っているんで、大人味かも~

元サワキはこれ食べて、「旨すぎて毒やぞ」と言っておりました。

そんぐらいうまいっちゅうことですね。

冒頭のギフトセットからもリンクを張っているのですが、喫茶オモカゲの
クリスマススパイスケーキも、すごくおいしく出来ております。


これぞ、口に入れる瞬間から旨いやつです。


それでは皆様!!

今年も残り半月でございますよ~
良いお年を~と言わずにはいれない、どっちが先に言うか我慢するべきかと考える時期ですが、お待ちしております。

週末のランチ

週末プレート  ¥950

台湾風 炙りチャーシュー 八角ハチミツしょうゆだれ

ベーコンとジャガイモのペッパーサラダ

蒸し鶏と塩もみキャベツのカレーマヨ和え

高菜と舞茸のオープンオムレツ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースのビール煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

チキンカツとフレッシュ野菜のタルタルソースサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2017/12/11

何時、何分、何曜日、地球が何回まわった??だと?

ポツポツと忘年会のお問い合わせがあるのですが。。。

やってます!!!

どうやこうやメニューを告知してるわけじゃないんですが。。。

大体こんな予算で、こんな食べ物食べたくて~

みたいなざっくりなところも多々、多々ありますが、

出来ます!!!


僕、やれと言われたら(出来る範囲で)なんでも作っちゃいます。


つーことで、去年のブログからですが、

 鶏の丸々ロースト サフランライス詰め


「わっしょ~い!!!」

「ママ、裸じゃいやぁ!!」大島屋のり

「ずっしり」


切り分けます



この時のご予約は6名様だったのですが、
ちょっと量多いかなぁと思いましたが、
ほぼ完食してくれました~


お味の方はと申しますと






にんにくとオレガノと岩塩だけの味付けで、
こんなにも美味しいのか!!!

と、舌鼓を打ちまくりです。

なんかシンプルにうまいって感じ。


この鶏のローストをメインにサラダ・前菜・パスタとかピザとかで、6人くらいで
2時間飲み放題つけて一人4500円くらいです。


当時は丸鶏がマイブームだったので、忘年会などに組み込んでおりましたが、

がっつり肉が食べたい!!!

とか、

お腹一杯になりたい!!!

とか、

そうめん食べたい!釜揚げうどん食べたい!!(手打ちでやります)

とか、

すんげ~デカいパエリアが食べたい!!

とか、

デザート、コーヒーまで楽しみたい!!!

などなど、カスタマできますんでお待ちしております~~~!!!!


明日のランチは


鶏手羽元と枝豆の黒酢しょうゆ煮込み


更に明後日、水曜日は

豚の角煮(←予定)でございますよ~~!!!

2017/12/08

PP

おぉぉ・・・もう一週間たってるよ~

なかなかブログを更新できておりませんが、先週の土曜日は早くに閉店させてもらい、
行ってきました先は。。。。


元スタッフ元コイケのPちゃん
結婚パーティーでございました。
略してPP。



Pちゃんの結婚パーティーでは懐かしいメンバーが揃っており、楽しんでまいりました。

パーティー会場では我らが兄貴分マドラグ山崎氏が
あの、
あの、たまごサンドを振舞ってくださいました。

でん!!

僕と元サワキもコーヒーを振舞うという大仕事を任されておりました。


二人の笑顔が眩しすぎるぜ


別件でPちゃんのプロジェクト、略してPPも進んでおり、
このブログでお伝えできる日も近いかと思います。

たまには街に出なきゃいけないねと、僕と元サワキは帰途につくのでした(一次会のみ)


週末のランチ

週末プレート  ¥950

*鶏とほうれん草のヨーグルトトマトスパイスカレー煮

*ツナとコーンの大葉スパゲティサラダ

*カボチャとひよこ豆のレモンマリネ

*温泉たまご

*サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ ¥950

豚肩ロースのビール煮込み

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

タンドリーポークとぽってりたまご焼きと野菜を挟んだスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き


2017/12/01

他力でどこまでも

明日は。。。


ちょっと訳ありまして、15時半ラストオーダー

16時閉店させていただきます!!

今週はイレギュラーで休んで申し訳ございません!


16時までは精一杯、何気なく、何となく頑張ります!!!


こちら先日コメントいただいたのですが、
そのまま引用させてもらっています。

名古屋の西アサヒスタッフのみさです!
いつも、ブログ楽しく見せてもらってます(^^)
早く行きたい欲があふれてます!!
先日、フジテレビ、トクだねのとくキュウの取材が数日あり、アバウトアコーヒーさんのKISSATシャツを着て取材をうけました!
カメラマンさん達もすごく好評でTシャツだけ撮らせて欲しいとかあったので
もしかしたら、KISSATシャツ全国放映されるかもしれないです♥
もしかしたら..です笑
放映は12月4日だそうです!
もし、お時間あれば見てみてください\(^o^)/


という、内容のもの。

コメントいただいた名古屋の喫茶店「西アサヒ」さまは、
当店のKISSA(喫茶)Tシャツを10枚ほど買ってくれまして、お店で着てくれているらしいのです。

つまりもしかしたら、12月4日の特ダネに当店のKISSA(喫茶)Tシャツが映り込むかもしれないということです。

全くもって他力本願で、本業とは一切関係ないところで、こういったことが起こるのだから面白いものですね。

お時間がある方は特ダネをご覧になって、喫茶西アサヒさまをご覧になりつつ、
KISSA(喫茶)Tシャツもチェックしておいてください。



人のフンドシで相撲をとる人



でもって、週末のランチですが。。。

週末プレート  ¥950

鶏とごぼうのとろみコチュジャン煮込み

ひき肉としめじの春雨炒め

高菜のサツマイモポテサラ

温泉たまご

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


お肉のランチ  ¥950


豚バラ肉のバルサミコ煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末のスペシャルランチ  ¥1100

里芋コロッケのサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き


2017/11/27

スーパーアテンションズ

お知らせからですっ!!!


明日11月28日、11月29日(←最終水曜日のため定休日)の2日間お休みいただきます!!!

ご不便、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、何卒よろしくお願いいたします。

姉妹店の喫茶オモカゲもお休みですので、よろしくお願いいたします。


年の瀬でございますが、求人真っ只中です!!!



アルバイトが続かないという問題を抱えておるアバウトアコーヒーでございます(泣)
思っていたのと違うとか、厳しいとかあるのかもしれませんが。。。
おそらく僕に人間的な欠落が。。。(苦笑)。。。ない(と思う)。。。

いつも初めに言うのですが、結構厳しいと思います、うち(半笑)

オーダーの通し方や、オーダー書き方、略語、ひとつにしても、細かく覚えてもらう必要もあるし、そりゃ最初は覚えることもたくさんあります。

覚えられないなら、一緒に仕事できないし、仕事の中で無駄の無駄の無駄を省いて、
少ない人数でやりたいと思っています(怒笑)

それでも続いている人、しっかり続けて辞めた人はどこに行っても活躍できると太鼓判を押せるし、うちのやり方が何処にもないやり方だとは思いません(泣笑)

僕や嫁元サワキが務めてきたお店が基本としてあって、僕らとしては至って普通の仕事だとも思うんですが。

相性というものもあるかもしれませんが、それを超えようとする気持ちがある人お待ちしております(半泣)

自主規制はいりました

案外フラッとお店来て、「あ、バイト募集してるわ~」くらいのほうが続いたりも。。。


とにかく!!募集中です!!!年がら年中(笑えない)

現在、アバウトアコーヒー&喫茶オモカゲでは





というものを開催中です。

オモカゲの様子

オモカゲの様子②

オモカゲの様子③


夜のアバウトの様子
つーわけで、雑貨や色んなものがクリスマスまで置いてあります。

昼のアバウトアコーヒーの様子
http://about-a-coffee.blogspot.jp/2017/11/blog-post_24.html


すぐに売れるようなものではないかも知れませんが、クリスマスまでに目を付けといて
プレゼントにしてあげるのもありかもです。



休み明けのランチは


とろとろ牛スジと大根の甘辛みそ煮 温泉たまごのっけです。

僕も食べたいのでランチちょっと余るくらいの
たくさんのお客さんお待ちしております!!

2017/11/24

常連さんはどう感じているのだろうか・・・?

早速、今週末のランチから


週末プレート ¥950

エビと豚ひき肉の揚げつくねとキノコのアジア風ココナッツ煮

大根とおあげのハチミツナンプラーマリネ

ピーナッツバターのポテトサラダ

屋台のカリカリ目玉焼き

サラダ・ごはん・スープ・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚バラ肉のバルサミコ煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

週末だけのスペシャルランチ  ¥1200

たっぷり塩もみキャベツと豚肩ロースのトンカツの
ワイルドなカツサンド

サラダ・スープ・ドリンク付き

昨日は枚方公園の鍵屋別館にてスキマルというイベントに参加させていただいていて

お買い上げのお客様ありがとうございます!!




その晩は。。。

搬入につぐ


搬入につぐ

開封でして


結果的に。

本来のアバコー

期間限定のアバコー


(なんか間違え探しみたい!!)

に、12月25日ごろまで衣替えしております!!!


なんでこんな風になったかというのは、
また次回詳しく(?)ブログで!







お客さんと見間違うくらいデカいサボテンのオブジェをはじめ、様々な雑貨が並んでおります。

こちらすべてお買い求めいただけます。

クリスマスまでゆっくり思案されてもええかも知れませんね。

ちなみに喫茶オモカゲのほうでも POP UP という形で、雑貨おいてあります、もはや
オモカゲの面影はないと言ってもええかもです。


詳しくは次回のブログで書きます~

ということで

週末はアップルパイはもちろん、ショーケース内のケーキが素朴すぎてほんのりキツネ色なアバウトアコーヒーですが、
素朴ではない、一癖も、二癖もある雑貨で覆われております!!




2017/11/17

GO TO THE UNCLE ROAD

僕の愛車のジャイロ君ですが。

結束バンドで折り畳みのカゴを付けました。

自分ではなんと便利でスマートなの!?と思っておるのですが。


時々、カブ(原付)に自転車のチューブで荷物くくりつけているオジサン見かけるんですが、自分もあのオジサンたちに追いついたんだなぁと感慨深く思います。
年を重ね、自然とおっさん化している自分が妙に誇らしくもあります。

そんなおっさん道を邁進しているアバウトアコーヒー店長の週末は!!!

やっぱりアップルパイなのね!!!
しかも今週は紅玉だから、アップルパイ向けの酸味と甘み~
で、しかもしかも14玉使ったから、1Pにつき1、16個というぶっちぎりの手間暇加減。



アップルパイだけじゃないからね!!





週末のランチ予告です。


週末プレートランチ  ¥950

どでかっ!!!フランクフルトのトマトクリーム・ロールキャベツ

キノコとサツマイモのニンニクオイル蒸し

ツナとブロッコリーの大葉ソースマカロニサラダ

目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥950

豚肩ロースと白いんげん豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ  ¥1100

小エビとアボカドのカクテルサラダとクリームチーズのスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き