2021/09/17

副菜くん

 今週末は三連休ですね。

天気もつのかなぁ。台風も来てますしね。。。

この約一ヶ月の間は奥様&坊やが、お里に疎開しておりまして、逆単身赴任(?)1人暮らしをしています。

ご飯に関しては困らないんですが、

家帰って風呂を自分のためだけにいれるのは、ちと面倒でして「銭湯通い」が多いです。


元々銭湯は好きで、遠くの銭湯にも遠征していたのですが、この一ヶ月も新しい銭湯を開拓してましりました。

新しいとこ3つ開拓しました。


電車の時もあるし、車で行くときもあるし、原付で行くときもあります。



もうひとつ写真撮れてないんやけど、守口の銭湯行きました。

守口結構多いですよね、銭湯。


立地的には宮之阪温泉が近すぎて最高なんですが、時々違うとこに行ってます。

今夜は宮之阪温泉休みだからどうしようかなぁと。。。

サウナイキタイってサイトを参考にあれやこれや行くのですが、

結局は千林の神徳温泉が僕は一番好きです。


あと中宮の新寿温泉(最近ずっと閉まってるんだけど、どうしたんでしょうか)。

どの銭湯も地元感めちゃ出るからいいですよね。

ただマナー悪い人いたら結構嫌ですよね、意外に高齢の方がタオルを湯船にガシガシ入れてたり、桶やイスをそのまんまにしてることが多い気がします(とくに宮之阪)。

体洗ったあと自分の場所を綺麗にしたり、次の人のこと考えてる感じだと、心まで洗われた気がします(大袈裟?)

「サ道」ではなく「銭湯道」で。


三連休のランチは


「俺もカレー屋さんみたいなやつしたいキャンペーン」で。


こんなカレーします。

①ごろっと豚バラと黒コショウのスパイスカレー
②ほうれん草のココナッツミルクカレー
③ジャガイモとグリーンピースのサブジ
④ひよこ豆とカリフラワーのピクルス
⑤ナスとパプリカのアチャール
⑥ココナッツとライムのスパイス和え
⑦カツオだし煮卵

で、サラダ.スープ.ドリンク付き。
¥1330

めちゃ副菜のせてみました、パクチーものってるんですが苦手やったら言うてください。僕も生のパクチーはそんなに好きじゃないんで。。。

週末のプレートランチは スパイスつながりで・・・

タンドリーチキン

です。


よろしくお願いします。




2021/09/10

飽き果てるまで、食らわせつつも足るキャロットケーキであれ

 そろり、そろりと秋の気配を感じますが、まだ店内はアイスコーヒー優勢のアバウトアコーヒーです。

キャロットケーキ(ごろっと)刷新されております。




いままでは水分を含んだ、どっしり&もっちりした生地だったのですが、今回は水分やや少なめで、やや軽めですが、生地にコクが増しました。

理由はバター多めにしたことです。

マフィン型で焼いたし、生地の外側もちょいカリッと(ちょいね)するくらいです。

好みがわかれるところかもしれませんが、いままでとは大きく違うと思います。






クリームチーズのフロスティングもポッコリのせる形にしました。

今までだとフロスティングのせて、カットして包むっていう工程に結構手間取っていまして。。。

さらに生クリームものせています。

上から

生クリーム

クリームチーズフロスティング

キャロットケーキの順で重たくなっています。

お試しあれ~

今週のインスタハイライト




今週めっちゃスコーン出てるわ~



週末は焼菓子豊富です


木いちごメレンゲ好き集まれ~


ビスコッティも良く出てるな~

チョコマーブルチーズケーキとガトーショコラ

現時点で枚方市で使えるとこって2つだけですよね?
情報求む!!




今週末のランチ予告

週末プレートランチ ¥1070

*自家製ミートボールと香味野菜のトマト煮

*細切りかぼちゃと大豆の塩昆布ピクルス

*マカロニナポリタン

*目玉焼き

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末だけのスペシャルランチ ¥1170


自家製マグロのオイル煮(ツナ)とキャロットラペとチェダーチーズのグリルホットサンド

サラダ・スープ・ドリンク付き


2021/09/03

あらもう9月なのね

 9月になりましたぁ~!!

今年の夏の思い出は・・・


エアコンを壊して、最も暑い時期にお客様に迷惑をかけた




ぎっくり腰になり、臨時休業をいただき、お客様に迷惑をかけた

全然、ええことあらへんやん!!

な、夏でしたね。

ご迷惑をおかけしましたことをここでお詫びいたします。


コロナの夏で、多くのお客様も我慢疲れの夏だと思います、残暑が続くみたいですが、みなさまもお体にお気をつけください。


今週のインスタハイライト


たくさん頂いたので週末のプレートに







幹部クラスを演じる俳優陣が
アウトレイジと被るんですが、
そのクラスの俳優って貴重なんですね。

「打ち上げ花火〜」の奥菜恵以来のインパクト

恒例の。



今週末のランチは

週末プレートランチ ¥1070

冷製!牛肉とゴーヤの豆板醤ゴマダレあえ

焼きカリフラワーとベーコンのサラダ

豚とゴボウとレンコンのカレーきんぴら

黒酢煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末のスペシャルランチ


サバとオリーブとトマトスパイスカレー ¥1070

サラダ・スープ・ごはん・目玉焼き・ドリンク付き

になります。