明日8月30日はお休みです。
9月1日の日替わりランチは
揚げ肉団子としし唐の甘酢あんかけ
でございます。
よろしくお願いいたします。
2016/08/30
2016/08/29
バターチキンを巡る冒険 38
<前回までのあらすじ>バラナシに来てから、ボゥっと熱があるようなぼんやりした毎日。
そりゃインド全国各地からヒンズーの聖地を見に訪れるんだもの、熱気がすごいですよね、客引きの。。。バラナシ。。。
バラナシに限らずですが、インドの子供なんかは一端の大人のような表情をします。
例えば主人がいないからその子供が僕を相手する。
「水ちょうだいよ」
「10Rs」
「お前小さいのに偉いな~」と脇をくすぐってみると、
「ドント タッチ ミー」なんて言われる、笑顔一切ナシ。
小学生にもいかないくらいの子供に軽くあしらわれる。
この子供は特に大人びているけども、みんなベテランです。
値段交渉とかもちゃんとしてくるし、ピンチになると大人を呼ぶのだけども口も達者で驚きます。
「お前によく似合ってる」とか「国のお袋さん、妹、彼女にプレゼントしてやれよ」
毛も生えてないくせにセールストークしてくる。
カメラをいじっていると「撮ってよ」と子供に戻るのだけど。
そういうわけでカメラは結構役に立つ。
ところ変わって映画館。
インド映画でも観てみようかと映画館に赴きます。
インドの映画館は暑いインドで体を冷やしてくれる冷房が効いているから、僕らのそれ以上に映画は人気です。
今日の映画館は客は少なめ。
席は50Rs・100Rs・150Rs値段が上がるにしたがって席が後ろに回る。
とりあえず50Rsにしてみるが、まわりは隙が多いのに何故か一列に詰め込まれる。
まぁいいやと席について映画を見る。
ギャングラブコメディといった感じだけど細かいニュアンスはヒンズー語なのでわかりませんでした。
アクションにしとけば良かった~
という以外にもストーリーが頭に入りにくい状況に。。。
映画が進んで1回ハーフタイムのような休憩に入ります、そしてまた始まります。
今日は半ズボンで行っていたのですが、となりの男の手の甲がやたら太ももに当たる。
しばしば当たる。
「気色悪いな~」と思っていたらしっかり手のひらで触ってくる。
「あれ、これってまずい展開??」やんわりと手を払う。
男がこっち見て「どこから来たトウキョウか?オオサカか?」と言っている。
なぜその質問ですか?と思うが
「シー、触らないでください」
「なぜ触られたくない?俺が嫌いか?」確かにインドでは男同士が手をつないで歩いている、そこは親友の証でもあるらしい。でもそれはそれ。
こちら「話しかけないでくれ、触るな、気分が悪いです」の一点張り。
無視すると触られるし、警備員もいるし強気に出る。
「悪かった、でもお金を払うからマッサージさせてくれ、いくらだ?」
この日は疲れていなかったし、いつもの客引きとの戦いより冷静だった。
(ちなみにバラナシに来てから客引きとの攻防はし烈を極めております)
映画の内容も理解できてないし、なんだか気持ち悪いし、もういいや。。。
大きな声でみんなに聞こえる声で「ドント タッチ ミー!」(決まった!)です。
台詞が切れたのと同時だったのですっかりよく聞こえた。
まわりのインド人がニタニタとこっちを見ている。
「こいつらもグルか?」と思うほど好奇の目だったな。
でも男もまわりに言い訳か「こいつへのマッサージだよ、なんとかかんとか」と弁解していたので効き目はあったようです。
しばらくして男が途中で出て行き、最後に「なんとかかんとか」と怖い感じの声を出して言われたので、帰り道怖いなぁと思ったけど大丈夫でした。
触るなと言ったり、言われたりヒンズーの聖地では小さい聖戦が行われていました。
バラナシではあるようなことも、ないようなことも理解できないくらい起こります、本当に。
結局のところインドのことは1%もわかっておりませんが、この時まさにインドのインドたる部分に触れてた自覚はありました。
それはとても居心地がよく、いろんなことがどうでもよくなる感覚です。
このインドブログ完全に1人歩きしておりますが、、、歩いてでも完走するという気持ちでいっぱいですのでお付き合いください。
バターチキンまであと22日!!!
明日の日替わりランチ ¥890
バリバリ揚げ鶏の甘酸っぱい玉ねぎ・梅だれ
ひじきと大豆の粒マスタード漬け
春雨とひき肉のトマト炒め
サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
豚バラ肉とレンズ豆の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ごはんorパン
そりゃインド全国各地からヒンズーの聖地を見に訪れるんだもの、熱気がすごいですよね、客引きの。。。バラナシ。。。
バラナシに限らずですが、インドの子供なんかは一端の大人のような表情をします。
例えば主人がいないからその子供が僕を相手する。
「水ちょうだいよ」
「10Rs」
「お前小さいのに偉いな~」と脇をくすぐってみると、
「ドント タッチ ミー」なんて言われる、笑顔一切ナシ。
小学生にもいかないくらいの子供に軽くあしらわれる。
この子供は特に大人びているけども、みんなベテランです。
値段交渉とかもちゃんとしてくるし、ピンチになると大人を呼ぶのだけども口も達者で驚きます。
「お前によく似合ってる」とか「国のお袋さん、妹、彼女にプレゼントしてやれよ」
毛も生えてないくせにセールストークしてくる。
カメラをいじっていると「撮ってよ」と子供に戻るのだけど。
そういうわけでカメラは結構役に立つ。
ところ変わって映画館。
インド映画でも観てみようかと映画館に赴きます。
インドの映画館は暑いインドで体を冷やしてくれる冷房が効いているから、僕らのそれ以上に映画は人気です。
今日の映画館は客は少なめ。
席は50Rs・100Rs・150Rs値段が上がるにしたがって席が後ろに回る。
とりあえず50Rsにしてみるが、まわりは隙が多いのに何故か一列に詰め込まれる。
まぁいいやと席について映画を見る。
ギャングラブコメディといった感じだけど細かいニュアンスはヒンズー語なのでわかりませんでした。
アクションにしとけば良かった~
という以外にもストーリーが頭に入りにくい状況に。。。
映画が進んで1回ハーフタイムのような休憩に入ります、そしてまた始まります。
今日は半ズボンで行っていたのですが、となりの男の手の甲がやたら太ももに当たる。
しばしば当たる。
「気色悪いな~」と思っていたらしっかり手のひらで触ってくる。
「あれ、これってまずい展開??」やんわりと手を払う。
男がこっち見て「どこから来たトウキョウか?オオサカか?」と言っている。
なぜその質問ですか?と思うが
「シー、触らないでください」
「なぜ触られたくない?俺が嫌いか?」確かにインドでは男同士が手をつないで歩いている、そこは親友の証でもあるらしい。でもそれはそれ。
こちら「話しかけないでくれ、触るな、気分が悪いです」の一点張り。
無視すると触られるし、警備員もいるし強気に出る。
「悪かった、でもお金を払うからマッサージさせてくれ、いくらだ?」
この日は疲れていなかったし、いつもの客引きとの戦いより冷静だった。
(ちなみにバラナシに来てから客引きとの攻防はし烈を極めております)
映画の内容も理解できてないし、なんだか気持ち悪いし、もういいや。。。
大きな声でみんなに聞こえる声で「ドント タッチ ミー!」(決まった!)です。
台詞が切れたのと同時だったのですっかりよく聞こえた。
まわりのインド人がニタニタとこっちを見ている。
「こいつらもグルか?」と思うほど好奇の目だったな。
でも男もまわりに言い訳か「こいつへのマッサージだよ、なんとかかんとか」と弁解していたので効き目はあったようです。
しばらくして男が途中で出て行き、最後に「なんとかかんとか」と怖い感じの声を出して言われたので、帰り道怖いなぁと思ったけど大丈夫でした。
触るなと言ったり、言われたりヒンズーの聖地では小さい聖戦が行われていました。
バラナシではあるようなことも、ないようなことも理解できないくらい起こります、本当に。
結局のところインドのことは1%もわかっておりませんが、この時まさにインドのインドたる部分に触れてた自覚はありました。
それはとても居心地がよく、いろんなことがどうでもよくなる感覚です。
このインドブログ完全に1人歩きしておりますが、、、歩いてでも完走するという気持ちでいっぱいですのでお付き合いください。
バターチキンまであと22日!!!
明日の日替わりランチ ¥890
バリバリ揚げ鶏の甘酸っぱい玉ねぎ・梅だれ
ひじきと大豆の粒マスタード漬け
春雨とひき肉のトマト炒め
サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
豚バラ肉とレンズ豆の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ごはんorパン
2016/08/28
UT
今年の夏もオリンピックやポケモン、解散騒動など話題に欠かない暑い夏となりましたね。
季節がら、ここぞとばかりにフジファブリックの若者のすべてを聞いている
あなた!あなた!あなた!
まだ夏を終わらせてはいけません!!!
この夏最後の事件、起こりました!!!
「この夏なんかやり残したことある気がするんやけど。。。」 |
「フレッシュバザールにいくってことやったっけか??」 |
「あっ!!!UTや!!!」 |
BEFORE |
AFTER |
有頭になってます、海老フライ |
頭を食べる食べないは別として、夢、ロマン、カルシウムが凝縮してるよねっ!!
有頭 UT (実際はYTなんだけど気分でお願いします)
僕はお店屋さんに行って、天ぷらだろうが、フライであろうが、頭と尻尾は食べにかかる側です。
それが男気だとも思っております。
しかし回転ずしではえびの尻尾残します。
それは火が入っていないからです。
「頭からガッシガシにいきます」 |
Aさん 「え!!海老の頭って食べることが出来るの!?この人はきっと明日食べるものもままならない少年時代を過ごしてきたのでしょう(涙)。こんな生命力の男性(ひと)他にはいないわ!!大好き!」
Bさん 「まぁ!!!カルシウムの塊である頭から行くなんて、なんて行動的かつ知的好奇心旺盛な人なの。優柔不断な草食系が多いなか、ここまで雑食な男性(ひと)他にはいないわ!!抱かれたい!」
と、どちらに転んでも良いことづくめです。災い転じて福となります。
about a coffeeは原価率まで上げて、世の中の男性にチャンスをパスしているんです。
シュート決めてください。
うむ、ゴールマウスに吸い込まれるか否かではなく、シュートを打つことが大事なのです。
松木の安太郎さんは「シュートで終わるのがイイ」とおっしゃっています。
「いいぞぉ いいぞぉ シュートだ!シュート!!!」
「そういうことだったのね。。。」
毎度のごとく、なんだか話がそれてきましたので、このへんでまとめ。
大人スペシャルのエビフライが従来の海老より一回り大きくなり、さらに有頭になりました。
夏の思い出作りなのか、秋の夜長なのか迷うところですが、夜の食事に困ったときは
大人スペシャル ごはん付き ¥1400
がお待ちしております。
2016/08/26
夏の最後はアバウトで(オモカゲも可)
残暑厳しい毎日ですが、皆様お元気でしょうか???
僕たち about a coffee & 喫茶オモカゲは(学生以外)全員夏バテ的なものが一巡し、アンチエイジングとは何かという事(アンチではなく、加齢を認めることが必要なんだなと)をかんがえながら毎日を過ごしておるわけです。
週末はみんな大好きな
ガトー・バスク ¥380 |
なんつったってバニラとアーモンドとレモンの皮が練り込まれた生地でラムレーズンのカスタードをはさんで焼いた(書いてて難しくなった)、ミラクルなケーキなのです!!!
そりゃ僕なんて初めて作って食べたときは、未知の美味しさを体感しましたよ。
そう心のベストテン第一位はやはりこのバスクです。
ちなみに喫茶オモカゲの方もドシドシ週末にピント合わせてきてるみたいですよ~
ランチとかケーキとか新しくなってるし!!!
ピント→こちら
オモカゲのハンバーグトルコ・・・おいしそう・・・
週末のランチ
週末プレート ¥950
鶏もも肉の赤ワイン煮込み
<コック・オー・ヴァン>
紫キャベツとセロリとりんごのコールスロー
ツナとブラックオリーブと因縁のニース風ポテトサラダ
ベーコンと枝豆のオープンオムレツ
ご飯・スープ・サラダ・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
豚バラ肉とレンズ豆の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンク付き
週末だけのスペシャルランチ ¥1200
エビフライとカレーキャベツのコールスローと玉子焼きの大葉ソースとクリームチーズのサンドイッチ
サラダ・スープ・ドリンク付き
右奥の激堅ビスコッティをジェンガみたいに置いてみましたので、うまいこと取ってください。
2016/08/24
珈琲猫少年
8月24日はお休みです!!!
突然ですが、FAXの営業ってのは困ったもので、必要でない情報を無差別に送り込んできて、FAXのインクリボンの8割はこれでなくなっていると言えるのですが。。。
(そもそも必要な情報なら自分で調べるのですが)
どなたか迷惑FAXを止める方法をご存じないでしょうか???
止める方法を見つけれたら、すっごいエコですよ、FAX用紙は無駄にならないし、
インクも減りにくい、必要なFAXしか手元に来ないのだから、精神衛生にも◎
しかし今日はなかなか興味深いFAXが舞い込んでまいりました。
仕組みは全くわからないですが、ポケモンGO効果で集客を見込んでいくっちゅうわけですな。
(ポジティブな拡大解釈)
ポケモンGOというより、いままで一切のポケモンとの繋がりがないために、どうしたらいいのかわからないけれど、売り上げ、リピート客が増加すると言うことは。。。。
「自分でポケットモンスター作ったらええんちゃう??」と閃きました。
ピカチュウ
ジバニャン
ドラえもん
ひこにゃん
猫村さん
子供(?)に、人気のあるキャラクターは猫をモチーフにされていることに気付いてしまった!!!
この法則にしたがって、自分でポケットモンスター考えて、店前に配置しておいたら
「絶対店流行ってまうやん!!!」
というのにしました。
コーヒーキャットボーイは猫でありながら、コーヒーを淹れられます。
眼はコーヒー豆になっております。
コピルアクで有名なジャコウネコに対して、一方的にライバル心を抱いております。
ボーイとあることからわかるように、元々は少年だったようです。
「火の鳥・太陽編」のクチイヌをモチーフにしております。
火の鳥・太陽編は姉妹店・喫茶オモカゲにありますので、読みに行ってください。
しかもコーヒーキャットボーイの看板はabout a coffee お休みの日しか出てきません。
つまり希少価値(レア感)もある。
しかもかわいい。
冷静に考えたら、宮之阪くんだりまで来て、店休みやって、店前にこの看板あったら怒っちゃうかもね。。。
それでも、それでもこのブログを見てくれたかたには明日24日が休みだと言うことが、伝わったはずだから。。。。
ということでポケモン→集客の方程式、自分なりにやってみました!!!!
よろしくお願いいたします。
ちなみに裏面は
休みあけのランチは
ツナとわかめとトマトのそうめんチャンプル
ナスの竜田揚げマリネ
ベーコンとにんじんのピーナッツバターサラダ
で行きたいと考えております。
お待ちしております。
突然ですが、FAXの営業ってのは困ったもので、必要でない情報を無差別に送り込んできて、FAXのインクリボンの8割はこれでなくなっていると言えるのですが。。。
(そもそも必要な情報なら自分で調べるのですが)
どなたか迷惑FAXを止める方法をご存じないでしょうか???
止める方法を見つけれたら、すっごいエコですよ、FAX用紙は無駄にならないし、
インクも減りにくい、必要なFAXしか手元に来ないのだから、精神衛生にも◎
しかし今日はなかなか興味深いFAXが舞い込んでまいりました。
「え・・・すごい・・・やん・・・」 |
仕組みは全くわからないですが、ポケモンGO効果で集客を見込んでいくっちゅうわけですな。
(ポジティブな拡大解釈)
ポケモンGOというより、いままで一切のポケモンとの繋がりがないために、どうしたらいいのかわからないけれど、売り上げ、リピート客が増加すると言うことは。。。。
「自分でポケットモンスター作ったらええんちゃう??」と閃きました。
ピカチュウ
ジバニャン
ドラえもん
ひこにゃん
猫村さん
子供(?)に、人気のあるキャラクターは猫をモチーフにされていることに気付いてしまった!!!
この法則にしたがって、自分でポケットモンスター考えて、店前に配置しておいたら
「絶対店流行ってまうやん!!!」
コーヒーキャットボーイ |
コーヒーキャットボーイは猫でありながら、コーヒーを淹れられます。
眼はコーヒー豆になっております。
コピルアクで有名なジャコウネコに対して、一方的にライバル心を抱いております。
ボーイとあることからわかるように、元々は少年だったようです。
「火の鳥・太陽編」のクチイヌをモチーフにしております。
火の鳥・太陽編は姉妹店・喫茶オモカゲにありますので、読みに行ってください。
しかもコーヒーキャットボーイの看板はabout a coffee お休みの日しか出てきません。
つまり希少価値(レア感)もある。
しかもかわいい。
「簡単に持っていけちゃうのでイタズラしないでね」 |
冷静に考えたら、宮之阪くんだりまで来て、店休みやって、店前にこの看板あったら怒っちゃうかもね。。。
それでも、それでもこのブログを見てくれたかたには明日24日が休みだと言うことが、伝わったはずだから。。。。
ということでポケモン→集客の方程式、自分なりにやってみました!!!!
よろしくお願いいたします。
ちなみに裏面は
わりかし時代に媚びたような感じでございます。 |
こちらがモチーフです |
休みあけのランチは
ツナとわかめとトマトのそうめんチャンプル
ナスの竜田揚げマリネ
ベーコンとにんじんのピーナッツバターサラダ
で行きたいと考えております。
お待ちしております。
2016/08/19
休み明け
夏季休暇もいただき、本日から2学期の始まりです。
休暇は元サワキの実家・岐阜県中津川市に行っていました。
枚方に比べたらずいぶん涼しく、豊かな自然と和やかな空気で休みを満喫しておりました(食っちゃ寝・食っちゃ寝ばかりでしたが)。
実家の皆様、ありがとうございました!
元サワキの実家から帰宅し、僕の両親と晩ご飯を食べることになったのですが、
親父が食事中、終始ポケモンGOしておりました。
子供なら絶対に怒られるくらいのハマり具合。
樟葉モールでお好み焼き食べてたんですが、やり過ぎて、焼きそば焦がしてしまうほど。
しまいには解散後1人で「樟葉駅前にはポケモンがウヨウヨいる」という
理由から、居残りでポケモンを探しておりました。
人生で一度もゲーム等に興味を持ったことのない人間をここまでひきつけるポケモン。
何があるかわかりませんね。。。
about a coffee 前の郵便局らへんにもいるらしく、時々立ち止まってポケモンやってそうな人が多いですが、一旦その手を止めて、about a coffee にてアイスコーヒーでも飲んでみてはいかがでしょうか。
週末も暑さが残りますが、about a coffee は元気に営業しております!!!
週末のプレートランチ ¥950
*揚げ鶏の黒酢にらだれ油淋鶏(ユーリンチー)
*キャベツと豆腐マヨネーズのカレーコールスロー
*おあげともやしのアジアンナンプラー和え
*温泉たまご
サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
豚バラ肉とレンズ豆の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンク付き
週末だけのスペシャルランチ ¥1100
甘辛ココナッツひき肉のオムレツとたっぷり野菜とチーズとピーナッツバターのサンドイッチ
サラダ・スープ・ドリンク付き
休暇は元サワキの実家・岐阜県中津川市に行っていました。
枚方に比べたらずいぶん涼しく、豊かな自然と和やかな空気で休みを満喫しておりました(食っちゃ寝・食っちゃ寝ばかりでしたが)。
実家の皆様、ありがとうございました!
元サワキの実家から帰宅し、僕の両親と晩ご飯を食べることになったのですが、
親父が食事中、終始ポケモンGOしておりました。
子供なら絶対に怒られるくらいのハマり具合。
樟葉モールでお好み焼き食べてたんですが、やり過ぎて、焼きそば焦がしてしまうほど。
しまいには解散後1人で「樟葉駅前にはポケモンがウヨウヨいる」という
理由から、居残りでポケモンを探しておりました。
人生で一度もゲーム等に興味を持ったことのない人間をここまでひきつけるポケモン。
何があるかわかりませんね。。。
about a coffee 前の郵便局らへんにもいるらしく、時々立ち止まってポケモンやってそうな人が多いですが、一旦その手を止めて、about a coffee にてアイスコーヒーでも飲んでみてはいかがでしょうか。
週末も暑さが残りますが、about a coffee は元気に営業しております!!!
週末のプレートランチ ¥950
*揚げ鶏の黒酢にらだれ油淋鶏(ユーリンチー)
*キャベツと豆腐マヨネーズのカレーコールスロー
*おあげともやしのアジアンナンプラー和え
*温泉たまご
サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
豚バラ肉とレンズ豆の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンク付き
週末だけのスペシャルランチ ¥1100
甘辛ココナッツひき肉のオムレツとたっぷり野菜とチーズとピーナッツバターのサンドイッチ
サラダ・スープ・ドリンク付き
2016/08/15
夏季休暇いただきます
2016/08/12
お休み前の週末ですと
来週は夏季休暇(15,16,17,18)となります。
よろしくお願いいたします。
夏季休暇前には
豆!!!
焼き菓子!!!!
アイスコーヒー!!!!
足りていますか???
オリンピック見ながらウダウダと過ごすには必須アイテムでございますよ~
お待ちしております!!!よろしくお願いします!!!!
コーヒー豆って無限大だね |
週末のプレートランチ ¥950
タイ風蒸し鶏のピリ辛みそだれがけ カオマンガイ
干しえびとナスのにんにく炒め煮
ひき肉と野菜のスパイシー春雨サラダ
カリカリ目玉焼き
サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
骨付き鶏もも肉の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンク付き
週末のスペシャルランチ ¥1100
揚げヌードル&カリカリ目玉焼きのチキンココナッツレッドカレー
サラダ・スープ・ドリンク付き
2016/08/09
真夏のピークが去ったら
明日10日(水曜日)は定休日となります。
明後日、11日(祝・木曜)にむけて、新作ケーキなどを投入します。
お楽しみに~!!!
ということで・・・。
最近ケーキ新しいのだしてないなぁと思えば、喫茶オモカゲのほうは着々と出しているみたいで、負けてはおられませんぞ!!!
↓
↓
「木曜日のランチはメキシコ風豚ばら肉と大豆のチリトマト煮込みでございますよ!」
持っているのはカスレです。
思っていた以上に筋張っていて、自分の両腕か、骨付き鶏もも肉なのか考えさせ
られる写真です。
来週は15,16,17,18とお休みをいただきます。
真夏のピークにアバウトアコーヒーが開いていないってことは、
あの、あの美味しいネルドリップアイスコーヒーが一番おいしい季節に飲めないってことですからね。。。。
明後日、11日(祝・木曜)にむけて、新作ケーキなどを投入します。
お楽しみに~!!!
ということで・・・。
最近ケーキ新しいのだしてないなぁと思えば、喫茶オモカゲのほうは着々と出しているみたいで、負けてはおられませんぞ!!!
抹茶とあずきのマーブルケーキ 生クリーム付き ¥380 洋の東西を問わず、抹茶というのは女の子に人気だというのを 独自の情報網でキャッチしていますので。 にしてもマーブル感が良いですねぇ~ |
↓
バニラ&焦がしキャラメルの2トーン・ケーキ 生クリーム付き ¥350 コチラはマーブルではなく、2層になっております。 焦がしキャラメルを生地に混ぜて、 焼き上がりにもキャラメルシロップを 浸しており、一粒で二度おいしいラッキーケーキでございます。 |
夏のシュワッと系ドリンクのジンジャーレモンサワーがシロップが尽きてしまったので、販売終了いたします。
代わりに来年まで漬けておこうかと思っていた、梅シロップの出番です。
黒糖梅ソーダ ¥600 黒糖のコックリした艶のある甘みと、梅の爽やかさ。 漬けて2ヶ月だけど、しっかりコクもあるし、スッと抜ける爽快感もあります。 来年まで漬けたらまたテイストが違うのでしょうが。 (来年用は来年用で漬けています、ちょっとスパイシーなやつ。) |
先日は夏のおすすめ夜ごはんを紹介しましたが、通年でやっているメニューだって健在です。
大人スペシャル ¥1400 言わずも知れた、大人のお子様ランチ、大人SP. デミグラスハンバーグとチキンカツとエビフライ、自家製タルタルソースとポテトサラダ。 注文するのは男性ばかりかと思いきや、女性のお客様だって多いのです。 疲れて、お腹すいたのに自炊するにはしんどいって日は、大人SPが強い味方です。 いや大人の強い味方です。 |
カスレ ¥2100 豚肩ロースの自家製ハムと骨付き鶏もも肉のコンフィ(ラードで煮揚げたもの)、どでかフランクフルトと 白インゲン豆の白ワイントマト煮込み 特別な日のディナーを彩るスペシャルな料理!! 2人で取り分けても、数人でシェアしても。 普通の日も特別にしちゃうスペシャルな料理ともいえます。 とてつもなく腹ペコなら1人でも。 |
「木曜日のランチはメキシコ風豚ばら肉と大豆のチリトマト煮込みでございますよ!」
持っているのはカスレです。
思っていた以上に筋張っていて、自分の両腕か、骨付き鶏もも肉なのか考えさせ
られる写真です。
来週は15,16,17,18とお休みをいただきます。
真夏のピークにアバウトアコーヒーが開いていないってことは、
あの、あの美味しいネルドリップアイスコーヒーが一番おいしい季節に飲めないってことですからね。。。。
コロンビアドミンゴ
今まではカワイイ奴だったのに。
何故か今年の豆(ニュークロップ)は やんちゃな感じになりました。 |
2016/08/08
ま!夏の夜の夢
夏のお知らせです。
誠に勝手ながら
8月15日(月)
8月16日(火)
8月17日(水)
8月18日(木)
夏季休暇頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いたします。
今日は夏の夜のおすすめ御飯3つをご紹介します。
皆様夏は山へ海へと大忙しかもしれませんが、しっかり食べて、休んで(これ大事)、遊びましょう。
クウネルアソブはアバウトアコーヒーもしくは喫茶オモカゲで全てまかなえますので、よろしくお願いいたします。
「明日の日替わりランチは。。。
剣先イカとトマトとキャベツのレモンバターしょうゆ炒め!!!
でございます。
すこ~しにんにくの風味とレモンバターしょう油がフライパンで香ばしくなり、ご飯おかわり必須の必殺メニューでございます。
付け合せは
しめじの白和え
塩豚とゴーヤと卵のゴマナムルです。」
誠に勝手ながら
8月15日(月)
8月16日(火)
8月17日(水)
8月18日(木)
夏季休暇頂きます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いたします。
今日は夏の夜のおすすめ御飯3つをご紹介します。
①冷え冷え湯むきトマトと生ハムのサラダ ¥500 <さっぱり甘い梅だれがけ> 夏のトマトの甘みと生ハムの塩っ気。 高速でお出しいたしますので(多分)、 とりあえずの前菜にピッタリです。 ビールもいいけれど、 キリッと冷えた白ワインなんかと楽しいでもらえたら。。。 |
②夏野菜とチーズのオリエンタル煮込みハンバーグ ライス付き ¥1200 ハンバーグを夏野菜と特製スパイスで煮込んだ 食欲をそそるやつです。 チーズもかけてるので鬼に金棒とはこのことです。 お肉と野菜を摂れるチャンスがここにあります。 |
③ど・で・か!!!豚肩ロースの甘味噌だれがけグリルのっけごはん(パンチ丼) ¥1100 大きくカットした豚肩ロースのグリルをにんにくと白みその特製ダレで香ばしくしてやりました。 豚と味噌と目玉焼きと白ごはんが混然一体となり、織りなすハーモニーは、 真夏の夜の夢のよう。。。 夏はスタミナつけないとだめです!!! |
皆様夏は山へ海へと大忙しかもしれませんが、しっかり食べて、休んで(これ大事)、遊びましょう。
クウネルアソブはアバウトアコーヒーもしくは喫茶オモカゲで全てまかなえますので、よろしくお願いいたします。
「明日の日替わりランチは。。。
剣先イカとトマトとキャベツのレモンバターしょうゆ炒め!!!
でございます。
すこ~しにんにくの風味とレモンバターしょう油がフライパンで香ばしくなり、ご飯おかわり必須の必殺メニューでございます。
付け合せは
しめじの白和え
塩豚とゴーヤと卵のゴマナムルです。」
2016/08/05
夏はスパイスでのりきれ!!!
うわぁ えらいブログさぼってしまってたぁ・・・!?
これには深い深い理由がありまして。。。
深く深く体調を崩しておりまして、喫茶オモカゲを閉めたり、なんやかんやとご迷惑をおかけして、
もっとも迷惑かけたのが、妻である元サワキに対してでございまして。。。
無理をさせてしまい、結局交互にバタンキューでした。
それでもなんとか週末には全快をアピールできるまでに至りました!!
決してトレランで3位になったブログをアピールしたいだけじゃないんです。
(431人中3位と書きましたが、現在手に入れている情報によると261人中3位だったそうです)
夏休み真っ只中、待ったなしの状況ではございますが、今月もよろしくお願いいたします。
ちなみにちなみに
とくとくとくとく
これには深い深い理由がありまして。。。
深く深く体調を崩しておりまして、喫茶オモカゲを閉めたり、なんやかんやとご迷惑をおかけして、
もっとも迷惑かけたのが、妻である元サワキに対してでございまして。。。
無理をさせてしまい、結局交互にバタンキューでした。
それでもなんとか週末には全快をアピールできるまでに至りました!!
決してトレランで3位になったブログをアピールしたいだけじゃないんです。
(431人中3位と書きましたが、現在手に入れている情報によると261人中3位だったそうです)
夏休み真っ只中、待ったなしの状況ではございますが、今月もよろしくお願いいたします。
ちなみにちなみに
とくとくとくとく
ネルドリップアイスコーヒーもいよいよ売れていますよ~
ほっとしている。。。。
お盆休みに持って帰れば、親戚の集まりの主役になれることは約束します。
あ、別に主役にはなりたくない??
そうですねぇ
そういわれましてもねぇ
いつもならいるのか、いないかわからんくらいの存在感だったけれど、ネルドリップアイスコーヒーを持って行くことで、「あ、こいつそういうことする奴なんやな」(←いい意味で)と、一目置かれ、
存在感が半透明から乳白色くらいにはなることを約束します。
ということで
8月一発目の週末プレートはこちらでございます。
プレートランチ ¥950
鶏と万願寺唐辛子とトロトロ焼きナスのスパイシーバターカレー
ジャガイモのサブジ
豆腐とセロリのレモンオイスター和え
カリカリ目玉焼き
サラダ・スープ・ご飯・ドリンク付き
お肉のランチ ¥950
骨付き鶏もも肉の白ワイントマト煮込み
サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き
週末だけのスペシャルランチ ¥1100
エビとアボカドディップとたまごサラダのクリームチーズサンドイッチ
サラダ・スープ・ドリンク付き
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