2021/04/09

4人で来るか、1人が4回来るか。

前回のブログでも書いた通り、「一組様二名まで」という縛りですが、今週末も継続中です。
しっかり対応できているかと問われれば、決して100%とは言い難いのですが、
せめて、このブログをご覧のお客さまだけでも「それなら仕方ないね」という精神で、2人でお越しになるか、持ち帰りにシフトするか、もう少し落ち着いてからという選択肢でお願いします。

何度も言いますが、苦渋の判断ですし、もろ手を挙げての選択ではないです。
むしろ腕組をし、考えを重ねた妥協案であることをご理解ください・・・。

で、


先日、無性にドーナツを買い食いしたくなり、帰りにイズミヤのミスドで買って帰って、そこからドーナツ熱が上がり、自分で作れないものかとネットをポチったところ、わんさかレシピが出てきて、手頃なのを作ってみたのですが。





見た目はとてもいいんですが、全然美味しくないんですよね。。。
不味いんじゃなくて、美味しくない。

誰が悪いってわけじゃないけど(僕が悪いのかも)、自分で言うのもなんですが、だいたい何でも美味しく作れるのが自分の仕事の能力だと思っていたのですが、こればっかりは
「また買って帰るか・・」となる次第でした。

そういや、一時期コンビニでめっちゃドーナツレジ前で売ってたのに見ないですよね。
コンビニ事情に詳しいとは言い難いですが、どうしてしまったのかなぁ。

学生時代に深夜のサンクスで働いていた店長のほのぼのブログでした。
もし当時の自分がアルバイトに来ていたら、、、雇わない、、、かな、、、。


ということで
アルバイトも絶賛募集中でっす!!!
あ~だ、こ~だ迷ってる時間は人生にはありません!

やるか、やらないか、それが問題です!!



週末のランチは!!!これだ!!!

プレートランチ ¥1070

揚げ豚肉団子と菜の花とエリンギの甘酢あん

人参のアジア風ピーナッツバターサラダ

ベーコンとキノコとじゃが芋の生姜オイル煮

スイートチリ煮たまご

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

週末スペシャル ¥1330

自家製炙りチャーシューとキャベツのもりもりコールスローのスペシャルサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2021/04/07

白か黒か灰色か

 お客様へ

大阪府のコロナの感染状況を鑑みて、当面に間ですが、

一組さま二名まで。

とさせていただきます。


席数減、換気、消毒などお店で今できる対策はしていますが、人数が多いと限界もあります。




安心してご来店いただき、スタッフも安心して対応できるのが、二人までなんかなと。


席数制限して、人数制限かけるなんて世紀の愚策と笑われるかもしれませんが、笑える世の中にするためだと考えています。

苦渋の試みではありますが、ご理解、ご協力のほどよろしくお願いします。




2021/04/04

早割り!!

 今年もオリジナルのアイスコーヒーが出来ました!!

「本年もよろしくお願いします」

ラベルは今のところ、去年と同じの使ってるんですが、新しいの出来次第、張り替えていくつもりです。


毎年段々と作りだすのが早くなってきてるんですが、だいたい、お盆前くらいに完売してしまいます。


今年(こそ)は早めに売り切って、もう1セット増産できるようにしたいなと目論んでおります。

と、思いつつ今年は喫茶オモカゲが無いから売り場が少ないから不安になってきた・・・。


そこで(?)、1ヶ月限定で早割かけちゃいます!!


売れ残りのセールではなくて、前代未聞の出来立てほやほやのセールです。


通常価格 1本    730円

     3本以上  690円

     12本以上 670円



のところを、4月中のお買い上げは・・・



早割価格 1本    680円

     3本以上  640円

     12本以上 620円

という、爆誕価格!!

大変お得な価格帯となっております。


量販店行ったら、1ℓ100円切るくらいでアイスコーヒー買えるご時世に強気な値段に映るかもしれませんが、お店で選んで焙煎したコーヒー豆をブレンドし、契約工場で専用のパックに充填してもらってます。


about a coffee の本気度がここにあります!!



慎重に・・・



慎重に・・・




入ったぁ~!!

周りを確認したら・・・

がぶ飲み~~


まだそんなに暑くないから「アイスコーヒーなんてまだまだ」と思ってるでしょ。

わかりますよ。

僕だって、まだアイスコーヒーは飲みませんもの。

でもね、すぐ暑くなるから!!

今買ってもらうアイスコーヒーも、6月に買ってもらうアイスコーヒーも同じロットなんですよね。

だとしたら今買っておくほうがええかもですよ。

賞味期限は未開封の場合は半年です(無添加ゆえ開封後は3~4日で飲み切ってください)。

まだ飲んだことないって方も、この機会に是非とも~



2021/04/02

Zawazawa

今週から来週にかけて、新しいアイスコーヒーとか、コーヒーシロップとか、新しいギフト用の箱やらがお店に到着して、てんやわんやなアバウトアコーヒーでございます。

まさに足の踏み場もないよな。。。


早いことブログで紹介できるように、精査研鑽中でございます。

でもって、

喫茶オモカゲは無事に大家さんに返却され、テナント募集もされています。

オモカゲの看板がどうしても僕の力で外せなくって、大家さんのご好意(?)で、そのままにさせてもろてます。ので看板だけはついていますが、バリバリ閉店してますゆえ、お間違えなきよう。





カウンターとか吊り棚、エアコン、トイレも床もそのままやし、気になる方は

不動産屋さんにGo!!!ですぞ。


週末のアバウトアコーヒーも、時短でやりますので、ご了承ください。

大阪もコロナ蔓延中なので、連れだってのご来店はお控えくださると、ありがたいです。

ほんとに。

焼き菓子や、持ち帰りのコーヒーも、コーヒー豆もございますので、うまいこと使ってもらえるように工夫しますので、ご不便おかけしますが、よろしくお願いします。




アルバイトも募集してます‼️



週末のランチ予告

週末のランチプレート ¥1070

※手作りミートボールと香味野菜のチーズトマト煮

※ベーコンとキノコと水菜の甘辛醤油サラダ

※揚げジャガイモのパルメザンチーズ和え

※目玉焼き

サラダ、スープ、ご飯、ドリンク付き

週末のスペシャルランチ ¥1330

チーズちくわフライとコールスローの禁断のスペシャルサンドイッチ

サラダ、スープ、ドリンク付き


2021/03/26

バイト募集する頃

 オモカゲの閉店準備に精を出している店長です。

開店準備と違い、終いの段取りですのであまりテンションも上がりませんが、それとは別に単純に作業としては興味深いものがありまして、あ~こんなの使ってたなぁとか、やたらS字フックが多いなぁとか、こんな本あったっけ?など楽しんでやっております。

で、ふと「あ、閉店やった・・・」と我に返ります。


3月いっぱいで賃貸契約も終わるので、ほんとに急ピッチで進めております。


話は変わりますが、、、


アルバイト募集します!!!

「平日の10時くらいから15時くらいを週1・2くらいと、土日を月に何日くらいか」

という「くらい」を多用して具体的かつ抽象的な募集になっております。

場合によっては今後働いてもらう時間も増えるかもしれませんが、当面はこの要項でやってみよう!

で、今後の流れなどは面接で。

お時間合いそうだなという方は、ご連絡ください。


週末のランチ予告

週末プレート ¥1070

大きめ!フランクフルトとレンズ豆のトマトスパイスカレー

ベーコンとキノコとじゃが芋のオイル煮

ツナとカリフラワーのスパイス蒸し煮

温泉たまご

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末スペシャル ¥1330


ソースとんかつと新玉ねぎのスペシャルサンドイッチ(自家製からしマヨ)

サラダ・スープ・ドリンク付き


2021/03/19

オモカゲガレージセール

 みなさん、もう喫茶オモカゲは面影でございますか???


オモカゲの面影を追う如く、オモカゲの焼菓子もabout a coffeeで復活しながらラインナップに加わっておりますよ、早口言葉みたいですな。


人によっては新作ですが、人によっては懐かし(?)作だ!!


これはアバウトの。

これはアバウト新作の米粉のサブレ
完全グルテンフリーじゃないけれど、軽めだけど、
しっかりバターの風味がして、食べだしたら止まりません。

オモカゲのココナッツサブレ


オモカゲのきび砂糖ショートブレッド

オモカゲのホワイトチョコのクッキー

などなど、はち切れんばかりのレジ前でございますよ!!!

さらに以前予告していたオモカゲガレージセールを、about a coffee 店内でも始めております。

売り切れ次第終了しますので、引っ越しで食器揃えたいとか、新しく店したいなんて方に!

早い順のほうが、まとまった個数あるからええかもです。



雑誌1冊100円。
暮らしの手帳って時々ドンピシャな時あるよね。

50円から200円の価格帯でやっておりますゆえ、焼菓子のついでにお買い求めください。

新聞紙はお渡ししますが、袋などはございませんのでご了承ください。


今週末もくしゃがら全力投球でやってます。あんまりたくさんで来ないでね・・・。



週末ランチ予告!!

週末プレート ¥1070

トロトロ💛ゴロゴロ💛豚とナスの黒胡椒が効いたトマトスパイスカレー

白菜と春雨のオイスター煮

サバとキノコのオイル煮のショートパスタ

黒酢にらしょうゆの味付き煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き


週末のスペシャルランチ ¥1330

甘辛ひじきのオムレツとたっぷり野菜のクリームチーズサンドイッチ

サラダ・スープ・ドリンク付き

2021/03/12

どやどや~


リンゴとさつま芋のパフェやら手作りあんこサンドの米粉シフォンも焼菓子もフルラインナップで週末もお待ちしております。


んで、今週末も18時まででございます!

4月くらいから少しづつ夜復活したいと考えてますよ~



週末のランチ予告

週末プレート ¥1070

鶏と豆腐のつくねハンバーグ 白菜クリーム煮

豚ひき肉と揚げナスのピリ辛煮

かぼちゃとクルミの薬味マヨあえ

ニンニクみそ煮卵

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

週末のスペシャルランチ ¥1330

大きめ!!チキンカツと新玉ねぎのマリネのスペシャルサンドイッチ 

サラダ・スープ・ドリンク付き