この時間になると小腹が減って仕方がないです。
夕方にしっかり食べるべきか、やや控えめにして夜を楽しみにするか(←夜忙しくなって、晩御飯がオニギリだけという粗末な結果を生みやすい)迷うところですが。
そうなるとおやつになる。
近頃愛してやまない、おやつNO1は「バタージャムトースト」です。
焼き色、バターの溶け具合、ジャムののっかり具合 もはやお供え物クラスの神々しさ |
なんの変哲もないバターを塗って、上からジャムなトーストなのですが・・・。
最近すごく食べたくなります。
きっかけはモーニングの時にお客様に「ジャムバタちょうだい」なんて言われてからです。
古い同級生に久々に出会ったような・・・懐かしいまでもいかないけれど、どこか郷愁の思いをくすぐられる、恥ずかしいような、甘酸っぱいような・・・・
実際は甘酸っぱいというより、甘しょっぱいんですが。
これがまた分厚すぎてもおいしくないんですよね。
やや薄めを強めに焼いたら。
食べたくなってきたでしょ???
モーニングでも出来ますよ、バタージャム★
http://about-a-coffee.blogspot.com/2011/12/blog-post_15.html
明日から連休をとらせていただくので、食パンの発注かなりタイトです。
こんな日に限ってサンドイッチもたくさん出て、結局食パン買いに走るんですが・・・。
ということで今日はお預けで、以前とっておいた写真から。
小学生の時に、友達の家でトーストをいただくときに、そこのお母さんが
「食パンが焼けてから1分待ってからバター塗りなさい」と異論は認めないって言い方されて、
子供ながら「なんだかよくわからんが、カッコいいなぁ」と思いました。
おそらくパンの表面温度を少し下げて、表面やや硬めにして、バターを固形のままで楽しみたいっていう意図があったのでしょう。
理由もなく言われると「大人ってすごい」と思ってしまいます。
ただそれだけです。
僕も店に来るちびっ子たちに「コンタクトを付けたまま寝るなよ」と訳知り顔で言ってみたいものです。
りんご!くるみ!ドライチェリー!の黒糖コーヒーケーキ ¥300 |
明日28日、明後日29日お休みをいただきます。
ご不便、ご迷惑をおかけすることをお詫びいたします。
カツアゲに遭遇しやすい星のもとに生まれた YES