2013/01/31

鍋サーキット

昨日は最終水曜日のためお休みいただいていました(当店は最終水曜日が定休日となっております)。

年末ぐらいからぼんやり「みんなで鍋でもしたいなぁ~」という案が日を追うごとに現実味を増してきて、調子に乗り「鍋サーキット」(いくつかの鍋をグルグルまわるスタイル)をしたい!と自分で言いだし、話の流れでおでん食べたいとか言っていたらしく、おでん&鍋サーキットをスタッフとホリ軍団を招きいれることに!




当日はおでん屋の大将という設定でハッピとねじり鉢巻きで待ち構えます。
 

最終水曜日に向けて、サワキ&カンちゃんがゆで卵やじゃが芋をセットしておいてくれたので、前日からおでんを仕掛けて、当日は鍋3種を仕上げることに。

3種といっても切り出しして、火にかけるだけなので大したことないと思ってはいましたが、人数に対する量が段々ぼやけてきて、少ないよりええか・・・というざっくり量で始まります。
結果、だだ余り!!!

おでんというものを作るのは初めてだったのですが、しっかりダシさえとっていれば具材からのダシも合わさって
いわゆるおでん味になるのですね~納得の瞬間!
面白がって最初だけ大将を気取るが、途中から飽きて
おでん屋のアルバイトという設定のカンちゃんに交代してもらう・・・


久しぶりにジェミニUKもいるホリ軍団。
勇み足でabaut a coffee Tシャツを来てくれているホリちゃんだが
ブームが去ったのか、この日は誰ひとり来ていなかった。
ホリちゃんのアバコー愛だけが目に見える形となった夜
左から3人目がおでん屋バイト設定のカンちゃん。

思ってたよりも早めに箸の進みが鈍り、ホリ軍団はグミなどを食べだす始末。
完全におでんは忘れられています。




 
無理やり締めまで食べてもらい、腹12分目まで食べていただいた感がある鍋サーキット。
美味しくいただけるリミットを越えてしまうと、何食べても味が記憶に残らないという状態になりますね・・・。
なんか料理しているのに、こういう計算が出来ない自分が悲しくなる・・・。

見慣れない人たちがカウンター内にいるよ!!!
にしても寒い季節は温かいお鍋をみんなで囲むという行為が楽しいものですね。
なんかメリハリ無く、ダラダラした感じが良いなぁと感じるのですが、いかがでしょう。

次回があるとしたら、鍋サーキットはやめて、一点集中型にしたほうがいいなと思う1月の最終日でございます。
個人的には鍋にパンパンのおでんと、蓋を開けた瞬間の「ファ~!!」という声が聞けただけで満足してしまっており、あとはジッとしておりたいのでした。



ハル様シー様また来てね~♥
 


明日の日替わりランチ  ¥850

*鮭と里芋の豆乳チーズグラタン
*レンコンとゆで卵のマカロニサラダ
*粗挽きソーセージと白菜のコンソメ煮

サラダ・スープ・ごはん・コーヒー付き

お肉のランチ  ¥900

*自家製塩漬けハムとクタクタキャベツの白ワインビネガー煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・コーヒー付き



ロック式の駐輪場で違う人の自転車を解除する  YES

2013/01/25

週末に緊張してくる

今週末は中東っぽいランチがスタンバっています!


ドヤドヤッ!
ザワザワッ!





!!!


週末のプレートランチ! ¥900

*ミートボールの中東風スパイストマト煮込み (ケフタ)
*じゃが芋の粒マスタード和え
*クスクスのミントサラダ
*ハムとカボチャのオープンオムレツ

ご飯・サラダ・スープ・コーヒー付き


お肉のランチ  ¥900

*骨付き鶏もも肉とキノコの白ワインクリーム煮込み

ご飯orパン・サラダ・スープ・コーヒー付き


週末のスペシャルランチ  ¥1000

エジプト風ヒヨコ豆のコロッケ(ファラフェル)のヨーグルトタルタルソースサンドイッチ

スープ・サラダ・コーヒー付き


ヒヨコ豆のコロッケがスパイス効いてておいしい~
週末もフルスロットルのアバコー戦士たち。

やる気!元気!サワキ!

明日こそ理由もなく夜にケーキを食べるのはやめよう  YES
 

2013/01/23

あ・・・美味しくなってる・・・

 
新年からアバウトアコーヒーの
 
定番ディナーメニューが大幅チェンジしております!!!
 
チェンジ!!!
 

おすすめメニューを一旦お休みして、定番の強化・安定を図るとともにおすすめに目を奪われがちのお客様にもう一度定番メニューを見てもらおうという意図がございます。
 
で、その内容は???
 
 
 
骨付き鶏もも肉のオリエンタルトマト煮込み クスクス添え¥1100

ナスとかパプリカとかをスパイスで煮込んだ煮込み料理です。
どんな味かって聞かれると「カレーのようでカレーではないけど、カレーに近いっちゃぁ近いやつ」となります。
クスクスっていう粒状のパスタをからめて食べてもらうのがGOOOOD!!!!
 
もち・チーズ・明太子の半熟卵のっけピザ  ¥800

言うまでもないモチメンでございます。
乙女の三種の神器に加え、半熟卵という鬼に金棒なトッピング!!!
お酒のお供にも食事にもなるという奇跡の一皿!!
 
ビーフ100%グリルハンバーグ 洋食屋さんの甘いデミソース! 目玉焼きのせ
サラダ・ごはん付き  ¥950
+100円でチーズのっけハンバーグになります。
写真はチーズのせ

前回までのおすすめメニューからの昇格組。
ビーフ100%で甘とろのデミソースがご飯と合いすぎる。
容赦なく卵の黄身を割ってもいいです。
 
などなどです。

まだ紹介しきれていないのは後日紹介いたします。


ある日の日替わりランチ  
里芋の和風コロッケ


明日の日替わりランチ  ¥850

*サバのペッパーソテー 野菜の和風しょうがあんかけ
*じゃが芋の肉みそ炒め
*キャベツとゆで卵のサラダ

サラダ・スープ・ごはん・コーヒー付き

お肉のランチ  ¥900

*骨付き鶏もも肉とキノコの白ワインクリーム煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・コーヒー付き


ブログを書いてたらお腹がすいた  YES

2013/01/21

それぞれの現在

(右端の方も、にんげんなのですよ~~★ 色白すぎて飛んでっし。)


とってもお久しぶり~~な、かつての同僚 とその娘  とそのご主人 が遊びに来てくれたのです~~◎◎

彼女の相変わらずの優しい笑顔と、娘さんの成長っぷりと、ご主人の色白さに感極まったサワキなのでした。。。

ほんの2、3年前からも、想像もしていなかった現在なわけですが。
しっかりお母さんをしている彼女に対し、ワタシってばもう、、点ですわ。ミクロ。

やはり今年も頑張らねば、と。 一月も終盤ですが。


はるばる来てくれてありがとう!! 


私事で。





(カメラ目線より、豆の焙煎に集中してください。)





ブログの写真の貼り付けが前より面倒になったことを言い訳に、更新が滞っているのでありますが、焼き菓子のニューカマーもぼちぼち登場しております。

ドライトマトとオートミールのビスコッティ ¥120
店長渾身の新作! ビスコッティにトマトを投入してくるとは、やはりハーフマラソンを完走した後は
発想力がちがうよね。  よく聞かれますが、塩味ではなく、甘味です。
 


 
キャラメルオートミールクッキー ¥120
ザックザク感120% 「よく噛んでたべるですよ~、イクラちゃん!!」
ホットコーヒーと合わせるなら、ふんわり浅ブレンドはいかがかしら~
 



オートミールの乱用だと、聞こえてきそうです。  

目指せ! 定番!!






22日の日替わりランチ ¥850
自家製塩豚ハムのポトフ (生姜入りであったまる~)

 ・ごぼうと人参のマカロニサラダ
 ・ツナとさつま芋のケッパー和え

 ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク




お肉のランチ ¥900
煮込みハンバーグ
ナスとかパプリカの入ったスパイストマトソース

 ・ご飯またはパン、スープ、サラダ、ドリンク







キメ顔でルマンド。





2013/01/18

エゾシカの顔を思い浮かべる

今週末(19、20日)のランチ予告ですよ~


プレートランチ ¥900
どでかっ! フランクフルトとレンズ豆の
            ネパーリースパイスダルカリー
                    目玉焼きのっけ

  ・紫キャベツのコールスロー
  ・ツナとごぼうのマサラポテト
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク



お肉のランチ  ¥900
煮込みハンバーグ  
ナスとかパプリカが入ったスパイストマトソース

  ・ご飯またはパン、スープ、サラダ、ドリンク



週末のスペシャルランチ ¥1000
ミートソースとホワイトソースとチーズの
フルボリューム! ラザニア !!

  ・パン、スープ、サラダ、ドリンク




今週はこのようなラインナップで皆様のご来店をお待ちしております~!!







松木氏サイドから怒られたりしないかしら、、

2013/01/17

バレンタインの隙間②


 
ボーイズ&ガールズ&レディス&ジェントルマンのお楽しみの季節。
 
 
今年もやってまいりました! バ・レ・ン・タ・イ・ン 企画でございます。
昨年に引き続きモリモリのバレンタインセット。
早速バレンタイン選抜に選ばれたメンバーをご紹介。
 
 

いちごみるくアーモンドバターケーキ 
今年の一発目の新作が早くもバレンタイン選抜入り!
女子っぽさを強調しましょう。

 
 
GIRI/LOVE クッキー×2枚
去年からの流れで今年も義理チョコを推しております。
裏向けて「どっちだ?」なんて差し出して、表に返したら
LOVEだったらどうする??
 
ラムチョコファジブラウニー
ちょっと大人なブラウニー。
ねっとりした食感とラム酒の香りがコーヒーと相性も良く、男性にも
好評でございます。
お酒が飲めるor飲めないの話から今後に発展する可能性あり
チョコ・ココナッツビスコッティ×2本
なんか丸くないやつ入れたかっただけという安直な理由からの選抜入りではございません。
バター生地なのでガッチガチに堅いタイプではありません。
ガッチガチに堅いビスコッティより、あなたの逞しい腕に抱かれてみたいわという隠喩が
含まれております。
直接的な表現よりビスコッティに頼れるのがバレンタインの素晴らしさ。
今年もそれなりの理由が含まれたバレンタイン選抜!!


単品でご購入いただくと750円くらいのところを・・・

500円!!!
去年と同じく義理チョコの隙間産業で企画しております。
 
本命にはデパートの地下で美味しすぎるチョコレートをお買い求めいただくことをお勧めいたします。
ただ義理チョコなんて・・・と侮るなかれ!
職場や学校での人間関係が円滑に進み、なおかつ日頃の感謝をサックと伝えられるイベントはそうそうございません。
 
もらったほうも義理とわかっていても、間違いなく嬉しいんだから。
 
楽しいイベントなのでスルーするのはもったいない!
お父さんやお兄ちゃんだって待ってるはずです。
アバウトアコーヒーで買ったやつを「自分で作った」と断固、言い張っても、ギリギリわからんかもしれません。
 
そのへんの使い方はお任せいたします。
 
ホワイトデーへの期待も込めて、バレンタインに向けて盛り上がっていきましょう♥
 
★前日、当日の店頭販売は数に限りがありますので、
「受取日」
「個数」
をあらかじめご予約していただくことをおすすめします。
(常温で1週間は日持ちします)
 
明日の日替わりランチ  ¥850
 
*鶏もも肉とトロトロ白菜の中華風煮込み
*サツマイモのバターしょうゆキンピラ
*ゆず大根の浅漬け
 
スープ・サラダ・ごはん・コーヒー付き
 
お肉のランチ  ¥900
 
*煮込みハンバーグ ナスとかパプリカとかが入ったスパイストマトソース
 
スープ・サラダ・ごはんorパン・コーヒー付き
 
 
バターチキンカレー  ¥850

ヒヨコ豆とほうれん草とひき肉のキーマカレー ¥850

デミグラスふわとろオムライス  ¥850
ザワークラウとホットドッグ  ¥750
メキシカンチリビーンズのホットドッグ ¥750

ビストロプレート  ¥850

すべてサラダ・スープ・コーヒー付き


髪の毛が絡まって団子状になる   YES



2013/01/16

来年も走ろうかい?

こないだの月曜日は成人の日でしたが、朝からあいにくの雨模様。

きれいに着飾った新成人の皆さんは大変だったろうに思います。
それでも同窓会な気分を含む成人式が楽しいことには違いありませんね。


同じく昨日1月14日を楽しみにしてた僕。
理由はもちろん「新春走ろうかい ひらかたハーフマラソン」でございます。

宮之阪のベニチオ・デル・トロことホリ軍団のホリちゃんも参加するってことで、ホリちゃんの車で会場の淀川河川敷(枚方サイド)に乗り付けます。


雨だったらどうしようなんて考えていなかったので、当日朝の気分はどん底ですが、「どうにもタフな日になりそうだぜ・・・」とドMな精神に鞭打って自分を奮い立たせます。


雨が降りしきる淀川河川敷には思ってる以上にたくさんの人が集まっていました。
「こんな雨だし全然集まってないんじゃないか?」という疑問(期待)を吹き飛ばす集まり。
その人たちを見ただけで「やるしかないな」という覚悟(諦め)がつきます。


受付やら着替え、凍えた手でのゼッケン付けなどに手間取り、スタートしてから3分後に僕もスタートラインに!!!



ICチップがゼッケンに縫い付けられており(ハイテク!)、正確なタイムはスタートが遅れても出るようになっているんですね。

遅れを取り戻すべく、猛スピードで駆け上がります。
スタート時からこんなに飛ばして大丈夫か・・とペース配分が頭をよぎりますが、ゆっくり走る人と同じスピードになったら絶対に合わせてしまうし、とにかく10kmくらいまで抜きに抜きまくります。
今思うとメチャクチャにゴボウ抜きできるから気持ちよかったんだと思います。

もちろん水たまりや悪路を越えて。


10kmを過ぎたくらいから、同じようなスピードの人たちに追いつき、抜きつ抜かれつを繰り返しながら21kmを目指します。


大会という高揚感と集団で走っているという仲間意識と競争意識があるためか、ほんとにいつもより頑張れる気がしました。

懸念されていた便意の問題ですが、何の問題もなく走りきれました。


残り5kmくらいからはスパートをかけて、まわりもスピードを上げてくるのを感じますが、いかんせん足があがらんのです。
息のリズムがゼエゼエと追いつかないのではなく、規則正しく呼吸は出来るんですが、スピードを上げることができない・・・。
しんどいというか筋肉がヒィヒィ言うてる感じ。


そんな未体験ゾーンで思い出す言葉は寛平さんの言葉









「しんどい時は隣で走ってるやつ見て思うねん、あ~こいつもしんどいんやろうなぁ、俺だけ違うんやって」





で、最後の力をふりしぼりゴール!!!





結果は

 


タイム   1時間38分32秒
ネットタイム   1時間35分50秒(ICチップが測る正確なタイム)
総合順位   114位 / 2326人
年代別順位   36位 / 648人

という結果。
タイムを言われてもピンとこないかもしれませんが、良い結果です。
自分としては練習で走っているタイムを越えたいと思っていたのですが、結局は越えられず。
走ってる感触としては悪路にしては、いつもより早い感覚だったのですが。
目標の90分を切れなかったけど、これからに繋がる手ごたえのある結果となりました。


普段なんも目的もなくランニングするよりも「走ろうかい」を目指しての2ヶ月は非常に真面目に取り組めました。
練習時間を確保したり、体重を気にしたり。

いつもは一人で黙々と走るのですが、よーいドンでみんなで走るっていうのはやはり非日常です。
アドレナリンもそりゃぁ出ます。
信じられないような力は出ませんが、走った分の結果は伴うようです。

走った直後は「こんなんでフルマラソンなんか走れるんやろか??」と思いますが、時間が経つにつれて「また走ってみたいなぁ」という前向きな気持ちが・・・芽生えてる・・・


これからも続ける趣味が出来たことを嬉しく思います。

裸足シューズで走ってる人を一人も確認できなかった。
やはりマイナーなのだろうか。。。



明日の日替わりランチ  ¥850
*サバの竜田揚げ たっぷりオニオンスライスとスイートチリソース
*もやしのゴマ酢和え
*豚肉と茄子の甘辛炒め煮

サラダ・スープ・ごはん・コーヒー付き

お肉のランチ   ¥900
煮込みハンバーグ なすとかパプリカの入ったスパイストマトソース

サラダ・スープ・ごはんorパン・コーヒー付き

バターチキンカレー  ¥850

ヒヨコ豆とほうれん草とひき肉のキーマカレー ¥850

デミグラスふわとろオムライス  ¥850
ザワークラウとホットドッグ  ¥750
メキシカンチリビーンズのホットドッグ ¥750

ビストロプレート  ¥850

すべてサラダ・スープ・コーヒー付き


11月に買った服がワゴンセールにかかる  YES