2015/11/24

新店までの距離(ディスタンス)

明日は水曜日のため定休日です。

それと来週の12月5日・6日の土日なのですが、連休をいただきます。
ご了承くださいませ。


今日は新店舗の情報でございます。

12月中旬を予定しておりますが、遅れることになりそうです。。。
(こればっかりは現場にはつきものですからあしからず、事件は会議室で起きているのではなく、現場で起きてるんだっていうのも妙に納得できます)

まだザックリとしかお伝えできないんですが、下旬と言いたいところですが、
12月の下旬となると、もはや年末ですやんっ!
ということで11月下旬とはニュアンスが違ってくるわけで
オープン→即正月休みってどうなん??という問題も出てきまして。。。

もう少しはっきりしてからオープン日はお伝えします。

もちろん中旬を目指していることは目指しております。


連日、大工さんたちは頑張ってくれておりますので、良い店になりますよ~
ちなみにabout a coffeeの時と同じ大工さんなんで意思疎通もバッチリなのです!!!

宮之阪駅下車 真ん前です

向かってシャッターが2つありまして
左2つがそれです。

向かって左側の面影

向かって右側の面影
上の写真は6月くらいに初めて足を踏み入れ、見せてもらった時なのですが。。。



右側

左側

左側から右側へ!!!
 これは工事始まった11月のあたまなんですが、ここから更に変化しています(当たり前ですが)、
工事の進行状況は後日またブログを書きたいと思っております。

ではでは

about a coffeeからどれぐらいのところにあるのかっちゅう話ですが。

「今お客さん誰もいないから案内してやんよ!!」

「サブ3クラス(目標)の走りみせてやんよ!!」

「僕くらいなったら肩甲骨で走るからねぇ~」

「好きな選手??ヤマケン(トレイルランの選手)やねぇ」

おっ!このポーズ!!!!

やたらしてるよね

やたら

ではなくて
駅前まできたら横断歩道を渡って!!!
ここまで10秒くらい。


あの!左奥に見えてるところ!!!

「ここなのです!!」

この建物に決めた理由は??





「ジギーがスターダストな建物みたいだからです」

店長が架空のスーパースター・塩ジギーとなり、
喫茶店のマスターとして成功から衰退までの物語を
自身の喫茶店に投影し、老いぼれマスターになった日に
それを振りかえるという未来からのメッセージを
コンセプトにしております。
虚像の喫茶店マスターとして振る舞い、
時には失恋レストランとして
時には注文の多い料理店として
街のホットステーションが実はマスターの
夢だったんだっていう幻に終わるという
ちょっぴり切なくて、なんだか暖まる心の旅なのです。





と、ブログを書きだしたら脱線しまくりますが、

about a coffeeから目と鼻の先の距離ということが
伝わったでしょうか??

アルバイトだって募集しております、見掛けた方は
いつの日か誰か心優しい方に届くようSNSなどで
伝えてあげてください。

新店がどんな店になるやらとか工事の進行状況なり、新店後のアバウトアコーヒーの立ち位置などは近いうちにブログに書きますよって今日はこのあたりで。

2015/11/20

連休中、一度と言わず、二度も三度でも、、、


コーヒー豆の価格改定について
12月よりコーヒー豆の販売価格を改定するはこびとなりました。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどお願いいたします。
¥390 /100g → ¥450 /100g とさせて頂きます





今週末21日、22日のランチ予告です◎


プレートランチ ¥950

とろとろに煮込んだ豚ばら肉とひよこ豆の
           メキシコ風チリトマト煮込み
                       目玉焼き添え◎

  ・ベイクドポテトのフレッシュサルサソースがけ
  ・イワシとカブのサラダ
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク



お肉のランチ ¥950

骨付き鶏もも肉と白インゲン豆のトマト煮込み
 
  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク


週末スペシャルランチ ¥1100

タコス!! ×2個
(ひき肉のトマト煮とチーズと野菜を、とうもろこしの粉で作った皮で挟んだメキシコの食べもの)

  ・スープ、サラダ、ドリンク


ほかにも、デミグラスふわとろオムライス、バターチキンカレーなどなどございます◎

食後はケーキが¥100割引きになりますよって、、



アップルパイに負けじと、新キャラも続々登場しております。









ジンジャーシナモン チャイケーキ ¥380

ジンジャーやシナモンと一緒に煮出した紅茶(チャイ)をリッチな
バターケーキに混ぜ込んでおります。
鼻に抜けるスパイスとバターの香りが幸せを感じさせてくれます。
深コクブレンド、ホットワインなんかとも好相性です◎





キャラメルアップル・ラムパウンド ¥350
キャラメリゼしたりんごを、バターパウンドにたっぷりと!
キャラメル・ラム・りんご・バター・・・
裏切らないおいしさです。
こういう味を美味しく感じられるから、寒い季節もいいもんですね。


アップルパイも、スタンバイしてますよ♥








どれくらいおいしいかと言うと。


「だれにもあげたくない!!」 くらい。





彼は今月、37歳になりました。






2015/11/19

コーヒー豆の価格改定のお知らせ


アバウトアコーヒーでは開店以来
コーヒー豆の挽き売りは100g 390円と良質なコーヒー豆を
お求めやすい価格で提供できるように努めてまいりました。

しかしながら世界的なコーヒー生豆の高騰により、従来の値段を企業努力だけで維持するのは難しく、踏ん張れない状況になってまいりました。
よって12月1日から価格を改定させていただきたく思います。

100g 390円 → 100g 450円


身近にあり敷居の高くない、普段使い、デイリーなコーヒーを提供することを心掛けております。

デイリーだから品質が低いのではなく、良いコーヒー豆(スペシャルティコーヒー)だけを自信を持ってお届けしております。
しっかりとお値段に応えられ、日常を少しだけ幸せに出来るコーヒー豆だと思います。
 

日頃のご愛顧のお客様に対して申し訳ない限りではございますが、事情をご賢察の上、今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

about a coffee

2015/11/17

夜のおすすめは追い風かい??

明日は水曜日のため定休日になります。

よろしくお願いいたします。

今日は夜のおすすめメニューをご紹介いたします。

レバーペーストとパン ¥400
濃厚なレバーペーストとカリカリに焼いたパン。
ビールやワインに合うのはもちろんのこと、
メインが来るまでのスターターとしても手頃です。

あ~本読みながら一人っきりで食べたい・・・
蒸し鶏とゆで卵とひじきのちょっと和風な
スペシャルサラダ ¥850


やわらか蒸し鶏と甘辛く煮たひじき。
たっぷりのグリーンサラダと合わせております。
自家製香味ドレッシング(しょうが・ネギ)でおかずにもなる優れもの!
¥100追加でパンやご飯をつけて、ヘルシーな晩ご飯にも!
もちろん取り分けられる量なので2人以上でもOK!

一人でも二人でも美味しさは変わりません。
ミートソース&ホワイトソースのほうれん草入りラザニア 
¥1300


意外にラザニアって食べへんよなぁ・・・。
ってことで食べたくなったらアバウトアコーヒーへ!!!

焼いたチーズとミートソースは何物にも代えがたいです!!!
甘辛BBQポーク煮込み

ひよこ豆のガーリックスパイシーピラフ

チーズのせオーブン焼き

サラダ

¥1100

スパーシー×スパイシー×まろやか=コレ!!!
6時間ぐらいは確実に煮込んだ
洋食屋さんのビーフカレー
サラダ・ゆで卵付き
¥1200

時間をかけたらいいってわけではないけれど、
時間をかけないと出せない味もあります。


写真をご用意できていませんが。。。

目玉焼き on 自家製ミートボールのスパイストマト煮込み on フライドポテト

のっけのっけのっけの最強VS最強(糖質と脂質)の美味しい組み合わせ。
こちら相当の覚悟が無いと食べきれませんので、あしからず。。。


W杯以降のラグビー人気を追い風に、ちょくちょくブログでも
学生時代はラグビーしていたということを
アピールしてきましたが、
いっこうにモテませんけど
どうしてでしょうか??

1ミリ?
いや1ミクロンもです。

2015/11/13

矢のように月日は過ぎて




そうです、11月と言えば。


店長の誕生日なのです!!








アバウトのドーピーとバシュフェルは写真撮影に夢中です
  
   ↓    ↓




ドーピー「“店長、バースデイ・なう”  と。。」
バシュフェル「“店長、37歳・なう・”  と、、」

全世界に向けて情報発信です





店長のこだわりを気遣ったバシュフェルからのプレゼントは
“一度履いたら他の靴下が履けなくなる!” らしい靴下セットを。

元サワキからは具材のっけすぎて生地沈んでもた、
特大シフォンケーキ贈呈です




アバウトメンバーの誕生日、「ケーキ灯火のとき忙しい」あるある です。

皆さん、店長の誕生日祝いと知って来て下さっていたかのように、、めずらしい時間に満席ですた。
お客様、ありがとうございます!



その夜、ドーピーがキッズたちと共にプレゼントをくれたぞ◎
昼寝で寝冷えしないように、、なんて優しい従業員。

「あ、暖かいぞっっ!! アチョーーッッ」

贈った当人たちは真剣、読書ですが。
「 (無言) 」




ほんとうに、一年てあっという間です。

去年の誕生日には「二店舗目、出来るように頑張ります!」と言っていた店長(もちろんアテも無く)。

一年後の今年の誕生日には二店舗目の工事始まってるんだから、やるねー!
(でも「すごいよー」って言葉は二店舗目がうまくいったら言ってください、みなさん)

アバウト店長の頑張りあっての二店舗目ですが、やはり今までのスタッフの頑張りが無ければ実現しなかったでしょうっ!! 
そして何より、アバウトに来て下さっているお客様のおかげですねっっ◎◎
いくら頑張っても誰も来なかったら意味ないですからね、、

ということで。
皆様いつもありがとうございます!! スタッフのみんなもありがとう!!

「マスター(店長)、痩せたんじゃない?大丈夫?」とおもったら、いつもより回数多めにアバウトにお越しくださいませ~。








そんなこんなで、寒い季節のお楽しみが・・・


こちら。

お待たせしました~
アップルパイ、今週末から登場です!!
人気者です!




37歳もがんばります♥

ことしの目標はズバリ
「アバウトの定休日を“最終水曜のみ”
戻せるようにするぞ!」




マラソンは、走り過ぎて免疫力落ちない程度にしてください。。  元サワキより





今週末のランチ予告

プレートランチ ¥950
ベトナム風 鶏のから揚げ (うまピリ辛だれ)

  ・豚肉と野菜の焼きビーフン
  ・なすとセロリのアジアン香味和え
  ・屋台のカリカリ目玉焼き
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク


お肉のランチ ¥950

骨付き鶏もも肉と白インゲン豆のトマト煮込み

  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク



週末スペシャルランチ ¥1300

塩豚チャーシュウと、人参・大根のなますと、
     玉子焼きのベトナム風サンドイッチ

  ・スープ、サラダ、ドリンク



他にもカレーやオムライス等ありますよ~~





2015/11/10

水曜日はお休みいただいております


7日土曜、宮之阪あきない祭に来て下さった皆様、おうちからアバウトへとエールの念を送って下さったたくさんの皆様!! 
ありがとうございましたっっ!!

今回も無事にあきない祭を終えることができました!


当日はもちろん、全員おそろのMIYANOSAKA CITY Tシャツ着用です!
宮之阪商店街のみなさん、1着いかがでしょうか(¥2300)

筋肉痛が2日後に来るふたり。

準備後や途中の写真など、撮り忘れてしまいましたが、今回も充実のラインナップでしたよ!






お祭りギャルズ 2015秋


今回で9回目を迎えた宮之阪あきない祭です。
毎回スーパーフルスロットルで仕込みやコーヒー豆の焙煎などしてきましたが、今回はいつもより仕込みの量を若干減らして当日を迎えたわけですが。。(とは言っても、かなりの量を準備しておりましたが)

なんかこう、スーパーギリギリの、追い込まれるアップアップ感みたいな、、そういうヒリヒリした感覚に追われなかったわたしたち。  
小慣れてしまったという事実。

効率よく売り上げるという術を身に付けたものの、終わった後の解放感や達成感を感じられなかったという寂しさに、何とも言えない感情を残して終えた今回のあきない祭。。

忘れたものを探すべく、次回はまたフルスロットル、出したいと思っております。(店長&元サワキ)
ということで皆様、半年後をお楽しみに♥






そしてそして
毎週水曜日は定休日となっております!!



10月より、毎週水曜日が定休日なのですが、毎週仕事やら用事などでお店にいることが多いわたしたち。

毎週、お客様より電話がかかってきております。「今日営業してますか~~?」

電話に出た時点で (お、営業してた~~◎) と思われるとおもうのですが。。。

「ごめんなさい、、水曜日はお休みなんです、、!!」



某グルメサイトなどなど、「毎月最終水曜定休」との記載も少なくないようで、お客様にはご迷惑おかけしております↓↓


学校、職場の皆さんにもお伝え願いますっっ
「アバウト、毎週水曜定休ですってよ◎」




休み明け8日(木曜)の日替わりランチは、
サバと甘長の味噌煮付け です!!










起き抜けに踵が痛む  YES


2015/11/06

さぁさぁあきない祭りですよ~

明日11月7日は、、、


皆さんご一緒に~!!!


あきあきあきあきあきあきあきあきあきあきあき

あきない祭だ!!!









毎度お騒がせのアリーヴェデルチ!(さよならだ)でございます。

あきない祭って1年に2回しかないってのになんとも早く感じちゃうんだから!!!
もう困っちゃうわ!!


ちなみに今回で9回目なんですと。

ミルクシフォンケーキ ¥380

今回のシフォンケーキは真ん中の筒状のモノがありません!!
でもシフォンケーキですよ~
ラム酒に漬け込んでおいたドライフルーツを
バターとアーモンド生地に凹むくらいのっけて
焼いて。。。


アイシングを施したら。

フルーツパウンドケーキ 一本 ¥1500
1週間以上日持ちしますよって
チビチビ切りながら楽しむもよし!
上のアイシング部分だけ上手いこと切って
食パンに乗せてリッチすぎる朝ごはんにするもよし!
オレンジケーキ ¥100

全部100円でございます!!


つかみ取りもやります(*お一人様5回まで)
もちろんマフィンもバッチバチにあります。
マフィンは元サワキ(モト冬樹的な発音)の魂を感じられます。

マフィンも100円です。


他にも写真には収めきれてないのですが。

*ゴロッとりんごとラムレーズンのケーキ

*レモンヨーグルトケーキ

*かぼちゃのケーキ

*キャロットケーキ

*バナナケーキ

どれもこれも100円です。

(恐らく)宮之阪商店街では桁違いの仕込み量でございますが、我々のあきない祭に対する熱量は
常にハイカロリー&ハイプレッシャー&ランナーズハイでございます。


言葉の意味はよく分からんが、とにかくすごい自信です。

9回もやっていると思うんですが、仕込み慣れしてきたというか、素早くなってきたというか。

本当に以前なら同じ仕込み量に対しても、前日などは午前様だったのですが、今では余裕を持って定時で帰れそうだし。

余裕



もちろん今週の営業中は激仕込みだったし、水曜定休日になったのをうまく活用してのことなのですが。

ともあれ明日お出掛け予定だったのなら、宮之阪商店街を通ってからでも良いかもしれませんよ。

コス〇コ行こうとしていたなら、うちでマフィン買ったらいいし、手土産に困っていたらうちで焼き菓子しこたま買っていったらいいし、ラウンド1行こうとしていたら、うちでコーヒー豆つかみ取りしたらいいんだし。
「仕込が終わらなくって泣いてるんじゃない、
玉ねぎが目に染みただけだい!」










今週末7日、8日のランチ予告~~


プレートランチ ¥950

チリトマト・ポークビーンズ 目玉焼き添え!
(アメリカの家庭の味◎豚肉とお豆のチリトマト煮込みだよ)

  ・ごぼうのマカロニサラダ
  ・かぼちゃとナッツのハニーマスタード

  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク


お肉のランチ ¥950

豚肩ロースの自家製ハムと
   粗挽きソーセージのコンソメ煮込み

  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク


週末スペシャルランチ ¥1300

グリルチキンと目玉焼きの
      バルサミコサワークリームソースの、、
           スペシャルサンドイッチ!!

  ・スープ、サラダ、ドリンク