Re：新入社員あらわる！！！

明日は最終水曜日のため定休日となっております（←about a coffee は最終水曜日のみ）

姉妹店の喫茶オモカゲもお休みでございます！！

さてさて、前回のブログをご覧になった方はご存知かもしれませんが、学生最強アルバイトの異名をもつ、つだがいよいよ　about a coffee のドラフトに一位指名でかかり、
当店に電撃入社いたしました。

今後ともよろしく、お見知りおきを～～！！


そんなつだもブログを書きだしたので、ここはやはり僕もブログの先輩でございますから、のブログで食体験をくりだし、about a coffee に入ってよかった～

と、思わせたいと思います。







近頃はデジタルカメラの液晶が全く機能してないものですから、写真を撮るのが億劫になっておるのですが。。。

成長してます、あいつ。

ざわざわ・・・

ざわ・・・・ざわざわ・・・

ざわざわ・・・・・ざわ・・

・・・・ざわ・・・・

おそらく光合成の豆苗K点越えも近いのかと。。。

ということで、

マラソンの練習に明け暮れ、常に鉄分不足している僕が食べてみることに！！！

伸び放題です。

バッサリいっちゃってください。

ほんのり見え隠れする

ミー。

新鮮なレバーに小麦粉をまぶします。
ここだけの話、
about a coffeeのビストロプレートなどにのってる
田舎風パテですが、新鮮な鶏レバーを使っているから
美味しいんですね～

フライパンで焼き色がついたら、

一旦取り出します。

軽く拭いたフライパンに

ニンニクとショウガのみじんをゴマ油でゆっくり香りだしします。

香りがたってきたらニラを投入

更に豆苗を投入！！！

豆苗を投入！！！

駄洒落をはさみつつ

油が回ってきたら、レバーを戻し入れ、

酒、しょうゆ、オイスターソースで調味する。

レバニラ（豆苗も）炒めの出来上がり！！！

全体的に被写体の右上ばかりの

ピントになっておりますね～

で、もぐもぐタイムは？？

ドキドキ・・・

（豆苗とかどうでもいいくらい）旨すぎる！！！

はやく白ご飯！！！

途中からクックパッドみたいになりましたね。

これを見てabout a coffee に入ってよかった～と思えるかどうかは疑問ですが、、、

美味しいもの作って、美味しいもの食べて、美味しいものを提供できる社会人に

なれるよう頑張ってほしいものです。