バターチキンを目指します

気温の変化とともにアイスコーヒーからホットコーヒーに移りだしたこの頃。

みなさんが（無意識に）ホットコーヒーに移られるのを、いつもですがすごく不思議に感じます。

もちろん天気予報などで気温が前年より高い、低い。前日より高い、低い。
と告げられているのですが、
別に「明日のランチのコーヒーはホットにしましょう」なんて誰一人予報しないのに、
オセロの色が一気に変わるかのごとく、体感気温で変わるのです。

本当に申し合わせたかのように。。。


このようなことで人間ってスゲ～と感じながら毎日働いております。

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この夏もいろんなカレーをランチや夜のおすすめなどでやってきましたが、
とくに今年はスパイスから作るカレーが自分たちの中で流行っており、
ご好評いただいておりました。


しかしながら、お店の定番である「バターチキンカレー」は安定した人気ぶりで
パンチが効いていたり、ちょっと辛かったりするスパイスカレーが苦手なお客様に安心感も
提供してくれていたように思います。

バターチキンカレー　　￥８９０

このバターチキンカレーはオープン当初からほとんど変わらないレシピの定番商品なのですが、
しばらくはこのカレーを巡るブログを書き進めていきたいと思っています。
（あまりブログを更新できていないため、きっかけにと。。。）


カレーを巡るっつってもどういうこと？？

となるんですが、ちょうど５年前にインドを旅行しており、その時に出会ったのがバターチキンなのでございます。

２００９年の４月１２日から６月１０日までの約２ヶ月半くらいのインド旅行なのですが、このバターチキンに巡り会うのはインド旅行の後半の６月１０日くらいで
「これまで俺はいったい何を食べていたんだっ！？」と愕然とするくらいの驚きでした。

驚きの理由はいずれまた。。。！

とバターチキンにたどり着くまでのインド旅行をブログで辿っていきたいと意気込んでおります。

google mapを上手いこと貼り付けられないので、上の地図で。

１２番が初めに到着するティルチラパーリというところでございます。

どのようなブログ展開になるかは未知数ですが、バターチキンに巡り会えるまで頑張りたいと思っております。

こんなものや

こんなことや

こんな人たちが

特に意味も無く登場しますっ！！！




明日の日替わりランチ　　￥８９０

＊鶏とゴボウのつくねハンバーグ　＜さっぱり酢じょうゆだれ＞

＊ワカメと細切り野菜のあえもの

＊グリーンピースとゴマのポテトサラダ

ごはん・サラダ・スープ・ドリンクつき

お肉のランチ　　￥９５０

骨付き鶏もも肉と白インゲン豆の白ワイントマト煮込み

ごはんorパン・サラダ・スープ・ドリンクつき


暑くて汗だくなのに便意の寒気に鳥肌という矛盾　　YES