2020/01/24

1月最後の週末ランチ予告!

こんばんは!


今日の朝は霧がすごかったですね。この辺だけなのでしょうか、わかりませんが、私がお店に向かう時100m先もかすんでるくらいでした!

あんなに濃い霧びっくりしました!


それでは今日もはりきってランチ予告です!




プレートランチ ¥1070

とろとろ牛すじと大根の甘め
トマトデミソース煮

*パプリカ・ひき肉・マカロニのピリ辛ケチャップ炒め
*さつま芋といんげんの塩柚子オイル蒸し
*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き

お肉のランチ ¥1170

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはん か パン
*スープ・サラダ・ドリンク付き



週末だけのスペシャルランチ ¥1100

スモークホタテとブロッコリーと新玉ねぎのチーズキッシュ!!
&かぼちゃのポタージュ

*スープ・サラダ・ドリンク付き




です!
今週も元気にお待ちいたしております~!ツダでした~!




今日の霧です



2020/01/19

ドレッシングから本棚まで

誰か気付いてくれているかなぁ~


<Before>
about a coffee 最後の未開拓地
ドア横ですが、いよいよ本格的に改装され。

<After>
小さい本棚が備え付けられまいた。
今までは何となく物を置く微妙なところでしたが。。。



それにともない
本スペースも増えたってことで、
いくつかのマンガ
(やはり今は時流にのってサ道ではないでしょうか)
近頃はもっぱらサ道によってサウナを開拓しているのですが、
サウナよりもそこに集まる方々の
話が(サウナだけに)暑い、いや熱い、もはや事件です。

団長も仲間に入りました。
風呂で読んでいたからか、
若干ふやけめです。
CD置き場も増築されました。

かわりにJOJOは無くなりました。

この調子で、まったく営業には関係ない分野を頑張っております。

いや

本業のほうも新作を。。。

塩バターサブレ 3枚 ¥250
芳醇なバター香る、贅沢な逸品。
いつも出してるショートブレッドより、コクありです。

シナモンシュガーパイ 5つ ¥200
こちらもバター香る、逸品。
ザク、ジュワと軽いくせに罪悪感すら
感じさせる罪な奴。
YUZUココナッツメレンゲ 3つ ¥240
頂き物の柚子を混ぜて焼いちゃいました。
柚子かおります。


明日のランチは・・・。


揚げ鶏と里芋のイリコだし煮

というやさしさ丸だしな
涙ちょちょぎれる系です。

癒されたい方は是非。

2020/01/17

1月ももう中盤!ランチ予告です!


こんばんは!
もう金曜日ですね('_')


わたしは毎日の記憶が薄すぎて時間の流れが何だかよくわかりません(元気です!)


今年から一言日記をつけています。
(常に、不定期で行っています)今回は何日続けられるでしょうか!


というわけで明日明後日の~週末ランチ予告をします~!


プレートランチ ¥1070

牛肉と薄切り野菜の
かつおだしあんかけ
〈半熟煮卵つき〉

*人参と豚ひき肉の香味マリネ
*さつま芋と枝豆のクリームチーズサラダ

*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク


お肉のランチ ¥1170

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはん か パン
*スープ・サラダ・ドリンク


週末だけのスペシャルランチ ¥1350

蒸し焼き和風ハンバーグと薄焼たまごとたっぷり野菜の
スペシャルサンド!!

*スープ・サラダ・ドリンク


です!!
今週もお待ちしております!

ツダでした~!

2020/01/16

焙煎あるある言いたい



みなさま、こんばんは。

焙煎してたら

ポップコーンが出てきましたYO

焙煎あるあるですね。

それでは
週末に。。。













いや嘘!!


まだ書くことあるから!!!







































すみません。






今日はバレンタインギフト(オモカゲ編)でございます。

喫茶オモカゲのブログを見ていただいたら、まぁわかるんですが。
どれだけの方が、このように書いてオモカゲのブログを見てくれるかはわからないので、
こちらでもどんなのか(私見を交えて)発表いたします。


フライドオニオンとパルメザンチーズのビスコッティとコーヒードリップバッグのセット¥350
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値段的のも手ごろだし、甘くないってのがポイントですね~
なぜなら世の中の男性全員が甘いの好きとは限らんから。(ど正論)
しかしながら甘いの好きな人でも絶対についつい食べちゃう人気者です。

僕はオモカゲの試作をこっそり食べました。


喫茶オモカゲ・負けじと新作&限定4選!つめあわせ袋入り¥500
バレンタイン企画2020!_a0353113_10404621.jpg

◎ザクザクザラメのシュガーバタークッキー×5枚
◎アーモンドとココアのクッキー×5枚
(ココアのほろ苦さとアーモンドの香ばしさ~)
◎ココナツボール×3個
(ココナツたっぷり、甘さは控えめ。)
◎チョコとオレンジのキューブクッキー×3個
(クリームチーズ入りの生地でちょっとソフトな食感)

アバウトアコーヒーの詰め合わせボックスに対抗して、作ってるみたいですが。。。
やっす!!
安すぎ!!
こっちの詰め合わせボックスが霞むやん!!
というくらいのお買い得商品でございます。。。


アバウトアコーヒーの詰め合わせか
喫茶オモカゲの詰め合わせか迷ったときは、

アバウト('_')ア('_')コーヒーので。。。


バレンタイン企画2020!_a0353113_10410411.jpg


喫茶オモカゲ・ラズベリーチョコレートケーキ1本 ¥1500

バレンタイン企画2020!_a0353113_10412498.jpg
チョコとラズベリーは禁断の組み合わせ。

禁断の錬金術でございます。

もしあなたが家族にあげたい!ってときはこれだと思います。

家族内で一気に評価が上がります。
バレンタイン企画2020!_a0353113_10413820.jpg


明日の日替わりランチは。。。。

なんと。。。。


大きめフランクフルトとレンズ豆のトマトカレー煮込みだってよ。

香味野菜とトマトで炒めたスパイスカレーにフランクフルトって。。。

うまめ!!!

2020/01/15

夜のおすすめ登場してります!!!

骨付き鶏もも肉のコンフィ サラダ・
フライドポテト・ごはんorパン
¥1350

鶏もも肉をマリネして、ラードでゆっくり煮揚げました。

外はパリッと、中はしっとりの仕上がり。
久しぶりの登場ですね~
すっごいコンフィのこと好きな人ひとり知っています。

粒マスタードと一緒にどうぞ召し上がれ。

あとこんなんやってます~

ザ・ラ・メ!バタークッキー! 3こ260円

ザラメ使ってます。
まじザックザクのじゃっりじゃり!
アーモンドもクラッシュして入ってるから
ジャリ、ザク、バキって感じで、
効果音多めです。

美味しいですよ、勿論。

それでは!!
バレンタインもよろしくね~~~

明日のランチは!!


豚肩ロースのトンカツ おろしポン酢(←自家製なの) だ!!!

2020/01/11

最速!バレンタイン!!

今年は例年にない早さ、バレンタインの商品を提案します!!!

せっせと試作を並べます。。。


毎年、毎年「やらなあかんなぁ」と考えながら、結局ギリギリにしか出来てないし、
候補のひとつに入れてもらえるように、しっかり準備期間を設けました!


今回はアバウトアコーヒーも喫茶オモカゲも出し惜しみなしの、新作爆だしで、
今年一年分の新作出し切ってしまうんじゃないかというくらいの勢いでございます。

是非ぜひこのブログを参考に
バレンタインを楽しみましょう。

今日は当店、アバウトアコーヒーのバレンタインセットのご紹介です。
(姉妹店・喫茶オモカゲのは後日に!)

A アバウトアコーヒーの🌟新作6選🌟
詰め合わせボックス ¥700(税込)


上から時計回りで
👀チョコレートリング👀(チョコレート生地に生チョコ)

👀キャラメルアーモンドのリッチクッキー👀(キャラメリゼしたアーモンドを、一緒に焼きましたフロランタンみたいな感じ)

👀アーモンドチップクッキー👀(ダイスのアーモンドがカリカリポリポリします)

👀アマレッティ👀(アーモンドエッセンスで杏のような香りのメレンゲです)

👀ピーナッツクッキー👀(ピーナッツをペースト状にして、バター生地に練りこんでいます)

👀リンツ👀(スパイス生地に木いちごジャムを挟んでおります)


こんな感じで箱に詰めます

チョコレートリングとキャラメルアーモンドのリッチクッキーは丸っこい感じですが。

ちょっとギザギザした感じで行こうかと思います
(悪しからず)


こちらはハーフサイズで全種類1粒ずつです。
¥400
紙の袋に入っています。

今回どのクッキーも、自信をもってお届けするのですが、
一番はこちらのリンツです!
クッキーを重ねて焼いているので、実質2枚分のボリュームでございます。

バレンタイン終わってから、登場するかわかりませんが、
食べてほしいなぁと思います。





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数に限りがございますので、
①商品 ②数量 ③受取日 をご予約していただくことを
おすすめいたします。

お渡しの期間は
2020年2月9日~2月15日の間です。

Aはアバウトアコーヒー

B.C.D は喫茶オモカゲへのご予約お願いいたします。

両店でご予約の場合も、各店でのお渡しとさせていただきます。

◎アバウトアコーヒー 📞072-898-5117 

◎喫茶オモカゲ 📞072-807-7140

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それでは連休もお待ちしております。


2020/01/10

七草粥食べました?私は8日夜食に食べました、胃休まってる?


こんばんは!

お正月も終わっていつもの毎日が始まりましたがいかがお過ごしでしょうか!


どうも言い出しっぺのくせにほったらかしのツダです、、、、!


そんな私はお正月休み遊んでばっかりで、お笑いのライブを
一日に二公演観に行きまして、笑いっぱなしの座りっぱなしでめちゃくちゃ疲れました。いい一年の始まりです~!

2020年もいい年にしましょう~今年もよろしくお願いいたします~!


それでは今週のランチ予告です!



プレートランチ ¥1070


揚げ豚とキノコのアジアンポテトサラダスイートチリ煮

*桜エビとキャベツのマヨ豆腐あえ
*里芋・じゃが芋・小松菜のカレー炒め
*温泉たまご
*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き




週末だけのスペシャルランチ ¥1350

自家製・キャベツメンチカツ(甘めウスターソース)と
たまごサラダのスペシャルサンドイッチ

*スープ・サラダ・ドリンク付き



それでは明日も明後日も明明後日も!お待ちしております!