2014/11/28

過ぎゆく日々に流されて、、、

おしらせ追加

29日(土)
15:30 オーダーストップ
16:00 閉店

18:00 営業再開
とさせていただきます!!

直前のお知らせになってしまい、申し訳ありません!









いまさら、、こんなことを書くのもなんですが、、、

アバウトアコーヒーはコーヒー屋さんなので、コーヒー豆の販売もしておるのです!!!





思い立った時が買い時、ということで。

お席でご注文くだされば、お食事したり、コーヒー飲んだりしてる間に
ご用意しますので、お帰りの際とってもスムーズ◎◎

コーヒーを淹れるための道具も(大体)揃っているので、
家に帰ってすぐにでも、素敵なコーヒーライフを送りはじめられるのだ!





コーヒーの淹れ方についてなど、分からないことがあれば
お気軽にスタッフにおたずねください。

「僕も学生時代はミジンコみたいなもんでしたからね~…」
と、『コーヒーと僕』的なお話が聞けるかもしれません。

(実際に会うと、非常に話しかけづらい空気を出していると噂のチーム・アバウトですが。)










ブレンド5種  各¥390 / 100g  です◎◎











今週末29日、30日のランチ予告です!!


プレートランチ ¥950

(アメリカの家庭料理)
豚肉と白インゲン豆のピリ辛トマト煮  
        ≪ポークビーンズ≫


  ・ハムとコーンのコールスロー
  ・ツナとじゃが芋のサラダ
  ・目玉焼き
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク



お肉のランチ ¥950

豚肩ロースの自家製ハムとくたくたキャベツの
          白ワインビネガー煮込み

  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク


週末スペシャルランチ ¥1100

メキシカン・チリ・タコス   (ビールと好相性!!)
(ひき肉のトマト煮とチーズと野菜をトウモロコシ生地の皮で包んだもの)

  ・スープ、サラダ、ドリンク



他にも、、
バターチキンカレー、デミグラスふわとろオムライス、キーマカレーなどなどございます◎

(ちなみに、食後のケーキは¥100割引きになります!!)





2014/11/24

必見!?いくつかお知らせ 

①お休みのおしらせ

誠に勝手ながら、

25日(火曜日)臨時休業
26日(水曜日)最終水曜日のため定休日

連休とさせていただきます。


②アルバイト募集のおしらせ

★土日含む週4-5日程度働ける方 (学生不
可)

♥接客、コーヒーが好きで(興味があり)

  
アバウトアコーヒーを一緒に盛り上げてくれる方!!

ということで、募集枠拡大しております◎◎


長時間枠の募集です! フリーターの方も大歓迎です! 

勤務時間、日数などのご相談などお気軽!

☎ 072-898-5117 まで

もしくは直接アバウトアコーヒーへ!


③おすすめストレートコーヒー

おすすめストレートコーヒーが代わっております。

ストレートコーヒーというのは、ブレンドしていないコーヒー1種(シングルオリジン)ってことなのです。

ブレンドっていうのは何種類かの豆を混ぜて、お店独特の味を出すのが、ブレンドって言われるコーヒーです。

案外聞き流していたり、特に気にかけていなかったりするかもですが、お店によってブレンドの仕方が違い、まさに十店十色であります。

そこでお店の看板となるブレンドを出しているはずだし、そういう視点(ブレンドコーヒーを飲んでみる)で喫茶店行くのも面白いかもしれません。

最近ではブレンドではなく、ストレートのみで出しているお店もたくさん見掛けるのですが、それもまたお店の特徴と考えると面白いですね。

でもって、本題の当店のおすすめストレートコーヒーは季節や気分に合った、その時のおすすめを焙煎しております。

思うに暖かい季節と寒い季節では飲みたいと思うコーヒーの味も変わっていいはずだし、自分の中で流れ(ブーム)があり、そこでも飲みたい・出したいコーヒーは変わります。

さらに季節によって、ショーケースの焼き菓子なども変わってくるから、それに合うコーヒーは?というところから焙煎を出発するときもあります。

今からの寒い季節だと濃厚なチョコレートのケーキや、洋酒が効いてるケーキとかがショーケースに並びます。
となればケーキに負けない深いコクがあり、しっかりした苦みが欲しかったりします。

ということで今回は・・・!!!

マンデリン・ビルセレクシ(深)

でございます。

野性味あふれるワイルドな香りがたまらんマンデリン。
強く深く焼くことでクセのある苦味が、なんとも魅力的な甘みをもたらします。
ほろ苦いではなく、しっかり苦い。
刺すような苦みではなく、太く・重めの苦味。

ゆっくり消えていく余韻まで楽しめます。



しかし、しかし、しかし!!!

なんやかんや言っても、何となく、何も考えずに「ホット」と頼んでもらって、
「なんか美味しかったなぁ」くらいのことを帰り道に思っていただけるのが、一番嬉しいです。


そいでもってチョクチョク来ていただけたらこの上ない喜びでございます。

もはや「美味しかったなぁ」もなしで、ぼんやりと無意識くらいで来てもらうくらいになりたいです。




2014/11/21

今週末のランチ予告◎





22日、23日のランチ予告

プレートランチ ¥950

豚肉とゴボウの黒こしょうキーマカレー
                温泉たまご添え!!

  ・さつま芋とピーマンのサブジ
  ・レンズ豆とキャベツのサラダ
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク


お肉のランチ ¥950

豚肩ロースの自家製ハムとキャベツの
          白ワインビネガー煮込み

  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク


週末スペシャルランチ ¥1200

タンドリーチキンとマサラコールスローの
           スペシャルサンドイッチ

  ・スープ、サラダ、ドリンク







おしらせ

その①

来週
25日(火) お休み
26日(水) 定休日(最終水曜日)

今月末は連休いただきます◎よろしくお願いいたします!!


その②

アルバイト募集しております


★土日ランチタイム中心に働ける方 (学生可)

★土日含む週4-5日程度働ける方 (学生不


可)

♥ 接客、コーヒーが好きで(興味があり)

  
アバウトアコーヒーを一緒に盛り上げてくれる

方!!

ということで、募集枠拡大しております◎◎


土日ランチタイム中心、など短い勤務時間の募


集が多かったのですが、今回は長時間枠の募

集です! フリーターの方も大歓迎です! 

勤務時間、日数などのご相談などお気軽

にどうぞ~


☎ 072-898-5117 まで



  もしくは直接アバウトアコーヒーへ!


2014/11/19

バターチキンを巡る冒険 10

<インドではじめての寝台列車に緊張しながらも、乗り込む。練習なんてないから、常に本番まっただ中。すりに注意!置き引きに注意!睡眠薬強盗に注意!>




列車内はひっきりなしに売り子が行きかいます。
チャイ・コーヒー・果物・お菓子にカレー。
インド人はお弁当もカレーだった。

時間が経つにつれて、緊張がほぐれてくる。
むしろ顔を覚えてもらうことが、防犯につながるような気がします。
和気あいあい・リラックスムードが漂う。

夜になったら誰ともなくベッドを降ろし出し、寝る準備に取り掛かります。
蚊もいないし、気持ちいい夜風と規則正しい列車のリズムで、
昼間だいたい寝ていたのにすぐに寝れます。
僕は一番下のベッドということだったのですが、
洗濯のときにビックリするぐらいTシャツの背中の部分汚れていました。
これってみんなが座っていたからか??



 窓からの景色は、ほとんど畑や田んぼの農村地帯です。
途中に大きな黄濁した河があったり、そこでたくさんの人が水浴びしていたり。
インドを北上していると頭で思い込んでいるから、景色と同時に地図を思い浮かべてルートを描くことが出来ます。
でも見える範囲などには限界があるから、ただ広いなぁとも思いますが、日本でも電車に乗っていたら見える範囲が決まっているから同じように広いなぁと思うような気がします。
農村ばかりだったから日本に似ていたということでしょうか。



これといって事件も無く目的駅に着きます。

緊張で眠れなかったというより、心地よい風と列車のリズムで快眠でございました。


奥に見える人はただ寝そべっているだけです。

ただ寝ているだけです


朝の4時45分に「ブバネシュワル」というところに着き、ここで一泊。






列車がここまでだったんで一泊だけして次の街に進みます。

といっても北上する列車が数日間来ないため、バスで北上することに。

今(2014年)から6年くらい前の話なのですが、当時どうやって列車が無いことを知ったのか、バスで行けることを知ったのか、今では知る由もありませんが、よく行けたものだなぁと他人事のように感心したりもします。。。

結局のところインドのことなんか1%もわかっておりません!!!

バターチキンまであと49日!!!

明日の日替わりランチ  ¥890

*鶏ももとじゃが芋と春雨の甘辛うまうま煮
*チャーシューとキノコと水菜のサラダ
*ツナとカブのオイスター煮

サラダ・スープ・ご飯・ドリンクつき


お肉のランチ  ¥950

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み  マッシュポテト添え
サラダ・スープ・ご飯orパン・ドリンクつき

2014/11/17

誕生日ありがとう!

あきない祭も終わり、一段落した先週のある晩。

36歳の誕生日をお祝いしていただきました。

アバウトアコーヒーが始まってから4回目の誕生日になるのですね。。。

1年というのはあっという間でございますが、スタッフのお子様が大きくなっていることが、
確実に目に見える実感として残りますが、僕本人に至りましては、去年と比べさほど大きな成長も無く、むしろ加齢による体の不具合(朝体が痛い、方が上がりづらい、腰痛etc)の方が印象に残るくらいです。

年上の皆さんは36歳の時はどうでしたでしょうか??

年下の皆さんは36歳の時どうしていたいでしょうか??


自分が想像していた36歳には程遠い未熟者ですが、悪くない30代を満喫しております。
霞みがかっていた40歳も見えだしました、もう少し大人の振る舞いが出来るように心がけたいです(考え方が子供じみているように感じます)。


個人の36歳の目標サブ3(フルマラソンを3時間以内で走る事)であります。
まったく店と関係が無いのですが、ボチボチと健康でいたいなぁというのじゃ、パッとせんかなぁと思って書き記しておきます。

書き記すことで頑張れそうだから。






ヌクヌクのルームシューズを手に入れた!!



de najaさんのカッコイイ鍋敷きを手に入れた!!!

グランシャトーの入浴券を手に入れた!!!


坂本九のCDを手に入れた!!!


それでは移動お願いします。

ぞろぞろ

サワキは??

いつもありがとうございます!!

もうアラサーじゃなくて、アラフォーなのね
こうやって集まってもらうのは毎度のことながら恐縮してしまいます。

本当にありがたいことです。
さらにみんなの誕生日でケーキを焼いてくれるサワキも毎度のこと頑張ってくれました。

お祝いしてもらった分、ガッカリされないようにグイグイ店を引っ張って行きたいものです。


スタッフのみなさん家族まで巻き込んでくれてありがとう!!!
ホリちゃんケイトくんもありがとう!!!

みんな急でごめんね!


明日の日替わりランチ  ¥890

*豆腐ステーキ 鶏とキノコの甘味噌あんかけ
*干しエビと青ネギの炒めもの
*大葉とコーンのスパゲティサラダ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンクつき

お肉のランチ  ¥950

:骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト添え

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンクつき


2014/11/14

こっちのお祭りにも参加していたのだ。




アルバイト募集しております


★土日ランチタイム中心に働ける方 (学生可)

★土日含む週4-5日程度働ける方 (学生不


可)

♥ 接客、コーヒーが好きで(興味があり)

  
アバウトアコーヒーを一緒に盛り上げてくれる

方!!

ということで、募集枠拡大しております◎◎


土日ランチタイム中心、など短い勤務時間の募


集が多かったのですが、今回は長時間枠の募

集です! フリーターの方も大歓迎です! 

勤務時間、日数などのご相談などお気軽

にどうぞ~


☎ 072-898-5117 まで



もしくは履歴書片手にアバウトアコーヒーへ!












アバウトがあきない祭の準備にとりかかろうかという頃、サワキによる「出張アバウトアコーヒー in 岐阜」、またも行ってまいりました~~

岐阜ってことで、このブログをご覧の皆様には全く関係も影響も無いと思いますが、、アバウトの近況報告ということで。。。読み流してください




今回参加して参りましたのは、
その名も「ひるかわ MAIKA(まいか)祭」 

まいか  というのは方言で、「みんなで ~ しようよ」的な意味の言葉なのです。

「アバウト行こまいか」 みたいなかんじね。

 
ちびっこからお年寄りまで、この日を楽しみにしているのだ。
 ちなみにオープニングでは小学生による ソーラン節が披露され、その姿に涙が出そうになるサワキでした。  (もうあの頃には戻れないのおね、、)と。




農家の方々がそれぞれ自分たちの育てた野菜を販売したり
(ちなみに緑ジャンパーは父サワキ)



有志のみなさんが手作り品やら五平餅やら焼き鳥だのキノコご飯などなどを販売したり、、、

露天商のみなさんも大勢やってくるのです。




ちなみに私のブースはこちら。





焼きました、焼きまくりました、、
ケーキ、クッキー、スコーン、タルト、キッシュに。。。
カレーもドリンクも用意したんだな◎


ひさびさに仕込みの臨界点を見てしまいました。



天気予報では一週間前からずっと雨とか曇りとかの予報だったのですが、当日夜が明けてみれば、素晴らしい秋晴れ!! やる気200%で挑んだチームサワキなのでした。

思い返してみれば私がこのMAIKA祭に行くのは、、15年ぶりくらいではないか??

そんなに歳をとったのね、、爆

それはともかく、ほんとうにたくさんの人、人!!老若男女とはまさにこのことか、という状態。
普段はひじょうに静かな地域なので、(こんなに大勢どこにいたのか)と、つい思ってしまいました。。

小学生の踊り、高校生の吹奏楽、バンドの演奏、農作物の品評会の表彰式、演歌歌手の歌謡ショー、、、とまさにバラエティ豊か、盛りだくさんなプログラム。
ヨチヨチ歩きのチビッコから、7、80代の年配の方まで、みんながとても楽しそうなのがとても印象に残ったMAIKA祭でございました。


こんな風に地域の人たちが楽しみにして、みんなで盛り上げよう、というお祭りが自分の地元にあることはとても嬉しいことだなぁと思いました!

さて、私たちのブースはといえば、
母サワキ、義姉サワキ、私サワキの三人がチームを組めば、、、向かうところ敵なし!ということで、閉会まであと一時間以上を残した時点で完売となりました~~





姑、小姑に挟まれて働くなんて、私だったら嫌だ、、と思うのに、
今回のお手伝いを快く引き受けてくれた、おねえさま。



がらんどう

ベジタブル&豚肉のキーマカレーの合いがけ◎
途中からはキーマのみになっちゃいましたが・・・

そしてピクルスと、さつま芋のサラダ!









閉会が近付き、人々がステージにざわざわと集まりだす。

ざわざわ

ぞろぞろ



司会者「みんな~~!!餅がほしいか~~っっ!!??」

人々「もちもち~~っっ!!」
祭りのクライマックスと言えば「餅投げ」!ということで会場全体が異様に盛り上がりだす。


本当に、この日一番の盛り上がりをみた。

スーパー疲れたけど、またやりたいなぁ。
と家路につく。
アバウトチームには仕事を代わってもらったり、店の設備を使わせてもらったり、、いつもありがとうございます!
そしてサワキ家のみなさまも、食材提供やら当日のお手伝いもしていただいて、、いつもありがとうございます!!

みんなの理解と協力のもと、今回も無事に出張販売を終えることが出来ました◎◎
ありがとうございます!!




今週末15日、16日のランチ予告

プレートランチ ¥950

ごろごろ豚肩ロースとキノコの 
         トマトクリーム煮込み

  ・クスクスとミントのサラダ
  ・さつま芋のハニーマスタードあえ
  ・目玉焼き
  ・ご飯、スープ、サラダ、ドリンク


お肉のランチ ¥950

豚すね肉のビール煮込み
       マッシュポテト添え

  ・ご飯かパン、スープ、サラダ、ドリンク


週末スペシャルランチ ¥1300

ビーフパティと特製あめ色玉ねぎソースの
      グルメハンバーガー!!
                  フライドポテト添え

  ・スープ、サラダ、ドリンク

2014/11/10

セブンセンシズ

土曜日は「第7回宮之阪あきない祭」にお越しのお客様、大変ありがとうございました!


毎度毎度作り過ぎて、売れ残ったらどないしよ・・・と考えてしまうのですが、今回も前回を大きく超えることが出来ました、が、まぁまぁ売れ残ってしまいました。

結局、翌日曜日も店内で売っていたのですが、それでも残っちゃいましたね。


とは言え、売れ線もはっきりわかり、あんまり人気無いのもわかりました。

これを次回のあきない祭、直近では「マルシェ枚方」というのに参加するので反映させたいと思っております。


毎回シフォンケーキを作る量を増やしておるのですが、
今回も早々に売り切れちゃったみたいです。
あきない祭が始まるのが10時なのですが、当日はチームアバウトもギリギリな人数だったので、
開始からずっと僕は外にも出ておりません。

8時半から用意している商店は我々のみです。。。

バンちゃんも七夕祭をこなしておるので手際が良い。

サワキは岐阜に出張焼き菓子&喫茶で
鍛えられているから手際が良い

あきない祭のときだけなか卯とアバウトの間にお店が出来ます。

10時からっていうのを強調しすぎる

もちろん今回からはMIYANOSAKA CITY着用です。

Can’t Stop
中から見た図
スタッフのみなさんお疲れ様でした!

今回で7回目のあきない祭。

毎回10時前にみんなを鼓舞する感じで「今日も頑張るぞ!」的なことを言おうと思っておるのですが、いまだに追われるように始まり、あっという間に終わっちゃいます。

言ったところで、特に変わることなく高いパフォーマンスを発揮してくれるスタッフなのですが、
ちょっと試合前のロッカールーム的な感じに憧れています。



「次回も頑張るぞ!!!」

明日の日替わりランチ  ¥890

鶏とゴボウのつくねハンバーグ!!

揚げ里芋の味噌マヨ和え

薄焼き卵とワカメの酢の物

サラダ・ごはん・スープ・ドリンクつき

お肉のランチ  ¥950

豚ばら肉のビール煮込み マッシュポテト添え

サラダ・ごはんorパン・スープ・ドリンクつき


空気清浄機が不具合を起こす  YES