2020/02/25

バ・バ・バ・バ・バブリシャス♬

明日26日は
最終水曜日のため、
about a coffee&喫茶オモカゲはお休みです。

2月は逃げるといいますが、ほんとに早いですねぇ~
バブリシャスガム(時代を感じますねぇ)が弾けるかの如く、
あっという間でございます。

アバウトアコーヒー情報といたしましては、
レジ前の
クッキー売り場の増床を企んでおります。

DIYで。

すっごいことになるかもですよ。。。
焼きまくりたいんです、お菓子。


で、本日の最重要お知らせは!!


求人ですぞよ!

年末から正社員っていう枠で募集をしておりますが、
間口を広げてアルバイトも募集しております。

アプローチを変えてみます。

お店の主力になってくれるフリーターの方、もしくは正社員の方。

ということで、(現時点では)お昼間の時間だけとか、土日だけとかの
スポット時間ではなく、しっかり入れる方を探しています。


タイミング的なこともあって、いないときは全然いないんですが、
ピンと来ましたらお電話、ご来店でその旨をお教えください。




2020/02/21

東京オリンピックは無事に開催されるのでしょうか

こんばんは ☾ 
なんだか今日もあたたかいですね梅の花の季節です



まだ鼻をぐずぐずしておりますが元気です!ツダです!


今年こそ花粉症になるのではないかとヒヤヒヤ気になりながら過ごす今日この頃です。






さっそく今週末のランチ予告です~~~~~!



プレートランチ ¥1070

牛肉とパプリカの粒マスタードクリーム煮
〈ビーフストロガノフ〉

*キュウリとコーンのマカロニサラダ*かぼちゃとキノコのガーリックオイル煮
*あめ色玉ねぎとひよこ豆のオープンオムレツ

*ごはん、サラダ、スープ、ドリンク付き





週末だけのスペシャルランチ ¥1350

フライドチキンのチリソースとたっぷり野菜の
スペシャルチーズサンドイッチ!!

*サラダ、スープ、ドリンク付き



です~!!


わたくしごとですが、このお休みにツダは東京に行っていました。



今回人生で初めて新幹線で駅弁なるものを食べました。

今まで、横とか近くの人に、「弁当食べるんかよ、、、におい、、、」とか思われるのがこわくて(でも、そもそも車内で食べるために売られてますよね、、)
食べれませんでした、憧れの駅弁、、、今回やっと、、、おいしかったです。


東京ドームで開催している世界のらん展にいってきました~!






というツダの休日報告でした✌



それでは明日も明後日も~明明後日も~!おまちしております!

よい週末を~!

2020/02/14

お花見できますよねこの気温。そのくらい暖冬ってこと!

こんばんはツダです


今日は暖かい一日でしたね。


私は絶賛・風邪っぴきです、、、一日マスクで失礼いたしました、、、。


みなさまも体調にはくれぐれもお気をつけて。。。






それでは今週もランチ予告行ってみよ~




プレートランチ ¥1070


豚肉団子ときのこの
甘辛コチュジャン味噌煮!!


*蒸し白菜と人参の柚子ナムル
*じゃが芋とわかめのゴマ炒め煮
*干しエビと枝豆のオープンオムレツ


*ごはん、サラダ、スープ、ドリンク付き




お肉のランチ ¥1070


豚バラ肉とレンズ豆のトマト煮込み

*ごはんかパン
*サラダ、スープ、ドリンク付き




週末だけのスペシャルランチ ¥1350



韓国風牛焼肉<プルコギ>と
たっぷり野菜のチョレギ!!サンドイッチ!!


*サラダ、スープ、ドリンク付き


です!
明日も明後日も明明後日もお待ちしております!




この前の祝9周年のオフショット(?)です。いい写真。おめでとうございます~!



2020/02/12

うそ!!9周年なの!?


今年もバレンタインの仕込みの中に、埋もれがちな(?)

あの日がやってまいりました。

昨日2月11日は9周年でした~



about a coffee 周年を迎えることができました。
ありがとうございます。

これもお客様、スタッフ、業者さん、応援してくれる方々のおかげでございます。
どれかひとつでも欠けたら、成り立ちません、
これからもよろしくお願いいたします。


9年前と比べたら、どうかなぁ~

変わったことも、変わってないこともあるけれど。。。

マイナーチェンジは結構あるかもしれませんが、

朝から晩までコーヒーとごはんとお菓子が楽しめるっていう点は、オープン当初と
変わらずにあります。

自家焙煎のコーヒー



モーニング、毎日の日替わりのランチ、夜ご飯



手作りの焼菓子たち



毎日せっせと作っております!!

カレーのスパイスの香りも、サンドイッチのパンの焼ける匂いも、ニンニクとショウガを炒めてる匂いも、ナポリタンのケチャップとバターの香りも、
珈琲豆の焼けた香ばしい匂いも、ケーキを焼いてる時の甘い香りも
毎日、毎日
いろんな香り、出しております。


今年も嫁のオモカゲがケーキを作って、周年をお祝いしてくれました。


来てくれた時には、なにかしら匂う喫茶店だと思います。

実際働いていて、「俺は喫茶店をしてるんじゃなかったのか?」というくらい
様々な香りがします。

もはや喫茶店という枠組みではなく、about a coffeeというジャンル。



10周年に向けて、まだまだ仕込むつもりです。

そんなabout a coffee で社員として働く人も募集しております!!!

大募集です!!


一緒に10周年を目指してくれる方をお待ちしております!!!
善は急げだ!!





2020/02/07

特別な「Q」


今週末のモーニングは

キッシュ(Quiches)やってみます!

キッシュって自家製のパイ生地に
グラタンみたいな生地流し込んで、
チーズと一緒にやいたやつです。

菜の花と桜エビとチーズのキッシュ!!
ミネストローネ サラダ ヨーグルト ドリンク付き
¥800


菜の花の季節になってきましたが、菜の花入れすぎ事件です。
ぎっしぎしです。

あとは定番のモーニングでお待ちしております。

もはや説明不要なメニュー

特別なBセット ¥860

トースト・サラダ・ベーコンエッグ・ミネストローネ・
ヨーグルト・ミニオレンジジュース・ドリンク
これ何で特別なBっていうのかと申しますと、
もういっこ普通のBセットがあって、さらにパワーアップしたのが特別なBなんです。



ぜひとも今週末のあさごはんはアバウトアコーヒーで!



そしてランチもアバウトアコーヒーで!(?)




というわけで今週末ランチはコチラ ↓ ちぇけ


プレートランチ ¥1070

とろとろ豚と高菜の甘辛角煮
<温泉卵添え>

・ひき肉と春雨の炒め物
・さつま芋と人参のクコの実入アーモンドサラダ
・ごはん、スープ、サラダ、ドリンク付き





お肉のランチ ¥1170

骨つき鶏もも肉の赤ワイン煮込み

・ごはんかパン
・スープ、サラダ、ドリンク付き


スペシャルランチ ¥1350

台湾風揚げ鶏(ダージーパイ)と
新玉ねぎスライスのスペシャルサンドイッチ!

・スープ、サラダ、ドリンク付き



です〜!
今週も朝から!昼から!お待ち!しております◯



〈お知らせ〉
そして明日8日(土曜)の夜は、貸し切りのため
17:30ラストオーダーの18:00閉店
とさせていただきます!

よろしくおねがいいたします。




2020/02/06

ヘイ!ヘイ!バレンタインとか!


やっとこさ、冬らしい気温の今日この頃ですが、みなさま体調管理は出来ておりますでしょうか??

僕は毎年この季節は「マラソン大会」のために、追い込み、仕上げているくらいなのですが、今年は膝の調子が思わしくなく、ちんたらと走っております。


あんまり走っていないからか、体調云々じゃなくて、免疫力はある気がします。

毎年、走りすぎて、免疫力落ちてきて、風邪ひくパターン多いんですが、
今年は全然風邪ひいてないんですよねぇ。

健康のために走っているつもりが、健康を失っているくらいのラインにいますね。


暖冬だからかなぁ。。。


ともあれ、季節はうつろいシーズンはマラソンだけでなく、バレンタインも目のまえでございます。



バレンタイン → こちら



週末の日曜日から受け渡しが開始なので、「まだ決めてなぁ~い」方は
ご予約お待ちしております。

それと求人もバシバシ募集中でございます。

いくつか新しい商品も出てま~す!!

夜のおすすめ追加されてます。



チキンのめっちゃワイルドステーキ
ローズマリー&粒マスタードのクリームソース
サラダ・ごはん付き 

¥1350

やんちゃなあいつに食べさせてやってください。

自家製ママレードのアーモンドタルト 
バニラアイス添え ¥450
フロランタンじゃね~かよ!
と、
お思いでしょうが、
自家製のママレードが練りこまれ、アーモンドとの
一体感は唯一無二でございます。

バニラアイスと一緒に召し上がれば
天国いきですね。






シン・オカオクッキー 2ヶ ¥200

マーブルにするのもあれなんで、
金太郎あめ的な作り方で、作ってみました。

バレンタインの仕込みしないといけないのに、
まったくどうしてこんなん作ってしますんだろうか。。。

結構頭使いました(どうでもいいか)




それでは!

明日のランチは

焼き豆腐とネギの牛すき煮 
温泉たまご添え 

だっ!!!!
派閥があるならね





2020/01/31

マスク24時間ずっと作らないといけないくらい売れてる世界って。。。

こんばんは!☽

今週末のランチ予告、張り切ってまいります~!


プレートランチ ¥1070

鶏ひき肉とさつま芋とチーズの
トマトスパイスカレー煮
〈おんせんたまごのせ!〉

*グリルカボチャのバルサミコクリームマリネ
*大根と人参の甘酢コリアンダーあえ

ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き




スペシャルランチ ¥1350

蒸し鶏ハムとじゃが芋の
チーズゴママヨホットサンド

*スープ・サラダ・ドリンク付き





です!今日は何だか寒いですね。


体調崩されないようお気をつけて、

手洗い・うがい・アバウトアコーヒー!ですよ!



それでは良い週末を~!!!!

ツダでした!

ちっこいカモがいっぱいいてました。お店の近くの川情報でした

2020/01/28

お知らせです!!

お知らせでございます。

①1月29日は最終水曜日のため、定休日です。
アバウトアコーヒーと喫茶オモカゲ両店舗とも
休みとさせていただきます。
今月だけ30日も喫茶オモカゲはお休みいただきます。

ということで、

29日 アバウトアコーヒー 喫茶オモカゲ 休み

30日 喫茶オモカゲ 休み

となります。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

②求人です!
以前のブログのコピペですが。

about a coffee  と 喫茶オモカゲ では

正社員を募集しております。

2~3ヶ月のアルバイト期間(試用期間)後に、社員としての採用を考えております。

お店を一緒に支えてくれる方、自分の能力をアップさせたい方、自分の能力を活かさそうな方などなど。


コーヒー・お菓子・料理と勉強してもらい、お店で活躍できる方を待っております。


誰もが初めは初心者です。

もちろん経験者ということに越したことはありませんが、

そこは気持ちがないと始まりません。
教えるほうも、真剣です。
気持ちがないと挫けます。
気持ちがあっても、困難かもしれませんが、目指すものがあればこそです。

今回はアルバイトとして募集するには、
仕事量も多く、任せる仕事も多くなるので、社員という形をとります。


向き不向きがあるかもしれません。
修業したから成功するなんて時代ではないかもしれません、
そんなものピョイっと飛び越えられる人もたくさんいますし。

それでも地力をつけたい、引き出しを増やしたい。
そんな人を募集しております。


なにかとハードル上がっちゃってますが。。。


お待ちしております!!!

給料、福利厚生などは面接で。

メールでアルバイトの募集ありますか??
って時々来てるんですが、
見落としがちなので、
お電話でお願いします。
☎072-898-5117




よろしくお願いします!!!

③休み明けの木曜日は・・・

NEWアップルパイのお出ましです。

いつもよりかは若干小さめですが、クラム(ポロポロのやつ)がのっております。



完成!!!
クランブル・アップルパイ バニラアイス添え ¥450
今回はリンゴを生のままパイにのせてるんですよね~
(いつも火を通してからパイにのせてますねん)

いつもよりシャクシャクとリンゴの食感も違うので、是非ともお試しあれ~~

クルミとローズマリーの甘しょっぱいクッキー 3つ ¥260

微妙な写真ですが、断面がみたくて。。。

腹もちもいいし、おススメだよ~

「1回でいいからアップルパイ貪り食いたいわ~」