NEW モーニング

まずはじめに

本日３月１日から　一部価格が変更となっております。

コーヒー、コーヒー豆、日替わりランチなどお店の主力となる商品群ばかりですが、
何卒、ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。


今週末から、スペシャルモーニング変わります。

前回は「ベーコン・メイプルマフィンとチリビーンズスープのアメリカとメキシコの国境あたりプレート」でしたが、

今回は

自家製パンを使った・・・

クロックマダムでございます！！！

ベシャメルソース（牛乳とバターと小麦粉で作るホワイトソース）と、ハムとチーズの
コンビネーション！！！

ぽってりしたベシャメルソースはもちろん手作り！
ってことは
パンも、ベシャメルも手作り！

ここ数カ月は、パンの特訓を繰り返してきまして

ある程度、生産出来るクオリティに達し、

商品化にこぎつけました。

毎日のように、自分で作ったパンを

食べるという

というと

スローライフを実践しているかのように、うつりますが

実態はただ単に、美味しくって、面白いからでした。

はっ！

仕事が面白くって、美味しいなんて！！

はずい！

しかしクロックマダムなんて言うと
お洒落過ぎて、こめかみ痛いですね・・・

クロックマダムなんて宮之阪で出していいのかしらん？

お洒落過ぎて引くよね・・・

でも、うちの店にだって、時々はお洒落な人も来てくれるから、大丈夫かな？？

お洒落過ぎるお客さん来たら、自分が本当に生きているのか、はたまた「千と千尋の神隠し」の世界なのかしらん？？ってなっちゃうよね・・・

ということで、今週末から始まるニューモーニング！！よろしくお願いいたします！
おそらく２カ月くらいはやります！！

次も自家製パンシリーズだと思うけど～

週末のランチ予告


週末プレート　　￥１０５０

・鶏つくねとカブの胡麻・ラー油・ココナッツクリーム煮
（アジア風です）

・蒸しさつま芋とひじきのサラダ

・お揚げと白菜のアジアンコールスロー

・カリカリ目玉焼き

・サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ　　￥１０５０

豚肩ロースとレンズ豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

週末だけのスペシャルランチ　　￥１３００

豚ひき肉とブロッコリーのキーマカレー
の
オムレツ
と
たっぷり野菜
の
スペシャルサンドイッチ　

サラダ・スープ・ドリンク付き