近頃は「コロナの影響どうですか?」みたいなのが、
挨拶代わりでありまして、
誰の口からも良いことってのは聞こえてきませんねぇ。。。
いやはや、どこまでも見通せない今後っていうのが実際にここにあり、
これほど不安で、なんかモヤっとした気分はないですよね。
不要不急の用事でもない限り、外出は控えるようにっていうお触れが東京、そして近県で出ましたが、大阪や近畿でも自粛要請が出るんじゃないかなぁ
と、思っておりまして。
となると
営業してていいもんか?と首をかしげるし、
営業するのならたくさんのお客さんに来てもらわないといけない
しかし
たくさんのお客さんがいるってのが、いい状況では片付けられないんですよね。
矛盾。
ってことで、
もし外出の自粛や、それに近いものが出たら
とりあえず(←あくまでも、とりあえずです、変わる可能性は全然あるんで)
お持ち帰りのみにします!!!
営業時間も短縮します。
今考えられる営業スタイルはこんな感じかなぁ。。。。
ちなみに当店、
コーヒー
コーヒー豆
自家製の焼菓子群
のテイクアウトはいつもバチバチにやっておるのですが、
食事もお弁当という形で提供するつもりです。
このようなスタイルです。
真空パックにしている「メインのおかず」を
お弁当にあけます。
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耐熱・耐油のお弁当箱なので
漏れないんですよ~
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アバ弁当 ¥700
メインのおかず
サブのおかず
サラダ
ごはん
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メインのおかずは
ご自分で温めてもらっても(真空パックにしているので、そのまま湯煎で)
こちらで温めても(10分くらいかかります)
いまのところこんなこと考えています。
それでも食材の争奪戦みたいになったら、お弁当は難しいかもしれませんが。
外出自粛の流れにならなくても、(早めにご連絡くれれば)お弁当出来るので
頭の片隅にでも。
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