今年もバレンタインの仕込みの中に、埋もれがちな(?)
あの日がやってまいりました。
昨日2月11日は9周年でした~
about a coffee も9周年を迎えることができました。
ありがとうございます。
これもお客様、スタッフ、業者さん、応援してくれる方々のおかげでございます。
どれかひとつでも欠けたら、成り立ちません、
これからもよろしくお願いいたします。
9年前と比べたら、どうかなぁ~
変わったことも、変わってないこともあるけれど。。。
マイナーチェンジは結構あるかもしれませんが、
朝から晩までコーヒーとごはんとお菓子が楽しめるっていう点は、オープン当初と
変わらずにあります。
自家焙煎のコーヒー
モーニング、毎日の日替わりのランチ、夜ご飯
手作りの焼菓子たち
毎日せっせと作っております!!
カレーのスパイスの香りも、サンドイッチのパンの焼ける匂いも、ニンニクとショウガを炒めてる匂いも、ナポリタンのケチャップとバターの香りも、
珈琲豆の焼けた香ばしい匂いも、ケーキを焼いてる時の甘い香りも
毎日、毎日
いろんな香り、出しております。
今年も嫁のオモカゲがケーキを作って、周年をお祝いしてくれました。 |
来てくれた時には、なにかしら匂う喫茶店だと思います。
実際働いていて、「俺は喫茶店をしてるんじゃなかったのか?」というくらい
様々な香りがします。
もはや喫茶店という枠組みではなく、about a coffeeというジャンル。
10周年に向けて、まだまだ仕込むつもりです。
そんなabout a coffee で社員として働く人も募集しております!!!
大募集です!!
一緒に10周年を目指してくれる方をお待ちしております!!!
善は急げだ!!
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