僕らアバウト&オモカゲ組は夏の幻になりそうなくらい働いておりますので、
帰省がてら遊びに来てください。
アーモンドクリームとチェダーチーズの
ハチミツ・シナモンデニッシュ
も
モーニングにあるよ~
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生イチジクとバターキャラメルクルミのタルト
バニラアイス添え ¥450
も、今週末!!
生のイチジクとバターを使ったキャラメルでコーティングしたクルミをタルトの上で、融合!
いつものキャラメルより苦みは抑え目ですが、
コクありすぎ!!
「そんなことより、あのことを早く言わないか!」
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「あ、あのネルドリップアイスコーヒー(2019)
がほとんどなくなってきました・・・」
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プレートランチ ¥1050
*夏野菜とチーズのデミグラス煮込みハンバーグ
*めんたいポテトサラダ
*スパゲティナポリタン
*ふわとろオムレツ
サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き
お肉のランチ ¥1050
鶏とおろし玉ねぎとオリーブの塩レモン煮
クスクス添え
サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き
週末だけのスペシャルランチ ¥1300
骨付き鶏もも肉のコンフィ(ラードで煮揚げたもの)
と
ひよこ豆のトマトスパイス煮
自家製パン付き
ひよこ豆のスパイス煮の上に、
骨付き鶏もも肉をのっける感じを予定しております。
コンフィっていうのは
ゆっくりラードで火を通していきます
だから
から揚げよりはしっとりしてて、
煮込みよりはふっくらしてる
から揚げと煮込みのええとこ鶏(どり)・・・!!
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サラダ・スープ・ドリンク付き
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