2019/08/09

LIKE A ROLLING ONIGIRI

今週末から9連休って方もいるみたいですなぁ

僕らアバウト&オモカゲ組は夏の幻になりそうなくらい働いておりますので、
帰省がてら遊びに来てください。



そんな週末は
アーモンドクリームとチェダーチーズの
ハチミツ・シナモンデニッシュ
モーニングにあるよ~




生イチジクとバターキャラメルクルミのタルト 
バニラアイス添え ¥450

も、今週末!!
生のイチジクとバターを使ったキャラメルでコーティングしたクルミをタルトの上で、融合!
いつものキャラメルより苦みは抑え目ですが、
コクありすぎ!!


「そんなことより、あのことを早く言わないか!」





「あ、あのネルドリップアイスコーヒー(2019)
がほとんどなくなってきました・・・」



プレートランチ ¥1050

*夏野菜とチーズのデミグラス煮込みハンバーグ

*めんたいポテトサラダ

*スパゲティナポリタン

*ふわとろオムレツ

サラダ・スープ・ごはん・ドリンク付き

お肉のランチ  ¥1050

鶏とおろし玉ねぎとオリーブの塩レモン煮
クスクス添え

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き

週末だけのスペシャルランチ  ¥1300

骨付き鶏もも肉のコンフィ(ラードで煮揚げたもの)

ひよこ豆のトマトスパイス煮
自家製パン付き
ひよこ豆のスパイス煮の上に、
骨付き鶏もも肉をのっける感じを予定しております。
コンフィっていうのは
ゆっくりラードで火を通していきます
だから
から揚げよりはしっとりしてて、
煮込みよりはふっくらしてる
から揚げと煮込みのええとこ鶏(どり)・・・!!

サラダ・スープ・ドリンク付き

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