キッシュに撃たれて眠りたい

明日３月２５日は誠に勝手ながら、都合により

１８時　ラストオーダー

１９時　閉店

とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

私が食べているのは
アップルパイ
（１５－１６シーズンは終了しました～）
ですが。

今回はこのパイ生地の応用をもう一つ。

キッシュです。
キッシュ。

飴色に炒めたタマネギ。
ベーコン。
チーズに。
生クリームと玉子で固めたクリーミーなやつ。

女性は好きだと確信しております。


パンケーキ。
ココナッツオイル。
エッグベネディクト。
クロワッサンのドーナツ（なんていうんだっけ？？）。


そして次に来るのはキッシュだと確信しております。

ということで先物取引よろしく、先行してブログに載せておいて、
後々したり顔で提供使用しております。

キッシュロレーヌ　￥４００

アップルパイもキッシュも同じパイ生地でやっているのですが、
軽いザクザク感が特徴であります。

パイ型に入れたら、若干あまるのですが、
それを一緒に焼いて
お砂糖かけて、シナモン振って、生クリームを添え
自分のおやつにするのが
人生で唯一の楽しみでございます。

ビストロプレートにもキッシュがのっかて来るので色んなのが食べたいって時は、こちらのほうが良いかもしれませんね。

閉店後に食べるアップルパイは格別ですなぁ

明日の日替わりランチ　　￥８９０

＊鶏手羽元と長芋の韓国風ピリ辛とろみ煮
＊桜えびと野菜と春雨のチャプチェ
＊焼きカボチャのゴマナムル

サラダ・ご飯・スープ・ドリンク付き

お肉のランチ　　￥９５０

豚ばら肉とレンズ豆の白ワイントマト煮込み

サラダ・スープ・ごはんorパン・ドリンク付き