2020/02/06

ヘイ!ヘイ!バレンタインとか!


やっとこさ、冬らしい気温の今日この頃ですが、みなさま体調管理は出来ておりますでしょうか??

僕は毎年この季節は「マラソン大会」のために、追い込み、仕上げているくらいなのですが、今年は膝の調子が思わしくなく、ちんたらと走っております。


あんまり走っていないからか、体調云々じゃなくて、免疫力はある気がします。

毎年、走りすぎて、免疫力落ちてきて、風邪ひくパターン多いんですが、
今年は全然風邪ひいてないんですよねぇ。

健康のために走っているつもりが、健康を失っているくらいのラインにいますね。


暖冬だからかなぁ。。。


ともあれ、季節はうつろいシーズンはマラソンだけでなく、バレンタインも目のまえでございます。



バレンタイン → こちら



週末の日曜日から受け渡しが開始なので、「まだ決めてなぁ~い」方は
ご予約お待ちしております。

それと求人もバシバシ募集中でございます。

いくつか新しい商品も出てま~す!!

夜のおすすめ追加されてます。



チキンのめっちゃワイルドステーキ
ローズマリー&粒マスタードのクリームソース
サラダ・ごはん付き 

¥1350

やんちゃなあいつに食べさせてやってください。

自家製ママレードのアーモンドタルト 
バニラアイス添え ¥450
フロランタンじゃね~かよ!
と、
お思いでしょうが、
自家製のママレードが練りこまれ、アーモンドとの
一体感は唯一無二でございます。

バニラアイスと一緒に召し上がれば
天国いきですね。






シン・オカオクッキー 2ヶ ¥200

マーブルにするのもあれなんで、
金太郎あめ的な作り方で、作ってみました。

バレンタインの仕込みしないといけないのに、
まったくどうしてこんなん作ってしますんだろうか。。。

結構頭使いました(どうでもいいか)




それでは!

明日のランチは

焼き豆腐とネギの牛すき煮 
温泉たまご添え 

だっ!!!!
派閥があるならね





2020/01/31

マスク24時間ずっと作らないといけないくらい売れてる世界って。。。

こんばんは!☽

今週末のランチ予告、張り切ってまいります~!


プレートランチ ¥1070

鶏ひき肉とさつま芋とチーズの
トマトスパイスカレー煮
〈おんせんたまごのせ!〉

*グリルカボチャのバルサミコクリームマリネ
*大根と人参の甘酢コリアンダーあえ

ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き




スペシャルランチ ¥1350

蒸し鶏ハムとじゃが芋の
チーズゴママヨホットサンド

*スープ・サラダ・ドリンク付き





です!今日は何だか寒いですね。


体調崩されないようお気をつけて、

手洗い・うがい・アバウトアコーヒー!ですよ!



それでは良い週末を~!!!!

ツダでした!

ちっこいカモがいっぱいいてました。お店の近くの川情報でした

2020/01/28

お知らせです!!

お知らせでございます。

①1月29日は最終水曜日のため、定休日です。
アバウトアコーヒーと喫茶オモカゲ両店舗とも
休みとさせていただきます。
今月だけ30日も喫茶オモカゲはお休みいただきます。

ということで、

29日 アバウトアコーヒー 喫茶オモカゲ 休み

30日 喫茶オモカゲ 休み

となります。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

②求人です!
以前のブログのコピペですが。

about a coffee  と 喫茶オモカゲ では

正社員を募集しております。

2~3ヶ月のアルバイト期間(試用期間)後に、社員としての採用を考えております。

お店を一緒に支えてくれる方、自分の能力をアップさせたい方、自分の能力を活かさそうな方などなど。


コーヒー・お菓子・料理と勉強してもらい、お店で活躍できる方を待っております。


誰もが初めは初心者です。

もちろん経験者ということに越したことはありませんが、

そこは気持ちがないと始まりません。
教えるほうも、真剣です。
気持ちがないと挫けます。
気持ちがあっても、困難かもしれませんが、目指すものがあればこそです。

今回はアルバイトとして募集するには、
仕事量も多く、任せる仕事も多くなるので、社員という形をとります。


向き不向きがあるかもしれません。
修業したから成功するなんて時代ではないかもしれません、
そんなものピョイっと飛び越えられる人もたくさんいますし。

それでも地力をつけたい、引き出しを増やしたい。
そんな人を募集しております。


なにかとハードル上がっちゃってますが。。。


お待ちしております!!!

給料、福利厚生などは面接で。

メールでアルバイトの募集ありますか??
って時々来てるんですが、
見落としがちなので、
お電話でお願いします。
☎072-898-5117




よろしくお願いします!!!

③休み明けの木曜日は・・・

NEWアップルパイのお出ましです。

いつもよりかは若干小さめですが、クラム(ポロポロのやつ)がのっております。



完成!!!
クランブル・アップルパイ バニラアイス添え ¥450
今回はリンゴを生のままパイにのせてるんですよね~
(いつも火を通してからパイにのせてますねん)

いつもよりシャクシャクとリンゴの食感も違うので、是非ともお試しあれ~~

クルミとローズマリーの甘しょっぱいクッキー 3つ ¥260

微妙な写真ですが、断面がみたくて。。。

腹もちもいいし、おススメだよ~

「1回でいいからアップルパイ貪り食いたいわ~」

2020/01/25

ディナーの紹介・パート4です


とってもどうでもいい話からはじめますが、

わたしパソコンで文字を打つのがめちゃくちゃ遅いです



打つ速さはまあまあかと。うちまちがいがすごい。



このいま使っているパソコンに全然慣れません

このいあむっているぱそこんんいぜんzねんなれません


↑の文章打ち間違ったけど消さずに進めたらこうなりました。謎報告。。




そんな感じで、こんばんはツダです




さて
ディナーメニューの紹介していきます~といいながら




とっても、と・・・・・・・っても間が空いてしまって

更新している本人ですらどこまで書いたかわからなくなっていました。。。






これまでの紹介した分はコチラからどうぞ ↓


とりあえずの一皿①


とりあえずの一皿②


サラダ&ピザ






まだ「とりあえず」「サラダ」


って言うてるくらいのところで終わってたのですね、、失礼しました、






というわけで今日はメインのお肉料理!!!!!



グリルハンバーグ〈ビーフ100%〉¥1120
ごはん か パン 付






洋食屋さん風の甘いデミグラスソースがたっぷりかかっております。
しっかりお肉!なハンバーグと目玉焼きが最高のコンビ。
サラダも付きますよ。

さらにプラス100円でチーズのせにも。最高のトリオ!







牛肉のギネスビール煮込み ¥1320

ごはん か パン 付




こんなやわらかいの?ってくらいホロホロな牛肉がたっぷり食べられる一皿!


ギネスビールと塩のシンプルな煮込み料理ですが

マッシュポテトも添えていて食べ応え◎です






シュークルト ¥1320

ごはん か パン 付




自家製の塩豚と大きなフランクフルトと
くたくたキャベツの白ワインビネガー煮込みです。

しっかりお肉が食べれるのに、ビネガー(お酢)の煮込みなのでさっぱり!粒マスタードもいっしょにお召し上がりください~!




今日は以上です!

おいしそうでおなかすいてくるな~!

明日の夕食はアバウトアコーヒーにしようかな~なんてどうでしょ~!



ディナータイムは17時半から!ラストオーダーは20時で!21時閉店!です!


2020/01/24

1月最後の週末ランチ予告!

こんばんは!


今日の朝は霧がすごかったですね。この辺だけなのでしょうか、わかりませんが、私がお店に向かう時100m先もかすんでるくらいでした!

あんなに濃い霧びっくりしました!


それでは今日もはりきってランチ予告です!




プレートランチ ¥1070

とろとろ牛すじと大根の甘め
トマトデミソース煮

*パプリカ・ひき肉・マカロニのピリ辛ケチャップ炒め
*さつま芋といんげんの塩柚子オイル蒸し
*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク付き

お肉のランチ ¥1170

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはん か パン
*スープ・サラダ・ドリンク付き



週末だけのスペシャルランチ ¥1100

スモークホタテとブロッコリーと新玉ねぎのチーズキッシュ!!
&かぼちゃのポタージュ

*スープ・サラダ・ドリンク付き




です!
今週も元気にお待ちいたしております~!ツダでした~!




今日の霧です



2020/01/19

ドレッシングから本棚まで

誰か気付いてくれているかなぁ~


<Before>
about a coffee 最後の未開拓地
ドア横ですが、いよいよ本格的に改装され。

<After>
小さい本棚が備え付けられまいた。
今までは何となく物を置く微妙なところでしたが。。。



それにともない
本スペースも増えたってことで、
いくつかのマンガ
(やはり今は時流にのってサ道ではないでしょうか)
近頃はもっぱらサ道によってサウナを開拓しているのですが、
サウナよりもそこに集まる方々の
話が(サウナだけに)暑い、いや熱い、もはや事件です。

団長も仲間に入りました。
風呂で読んでいたからか、
若干ふやけめです。
CD置き場も増築されました。

かわりにJOJOは無くなりました。

この調子で、まったく営業には関係ない分野を頑張っております。

いや

本業のほうも新作を。。。

塩バターサブレ 3枚 ¥250
芳醇なバター香る、贅沢な逸品。
いつも出してるショートブレッドより、コクありです。

シナモンシュガーパイ 5つ ¥200
こちらもバター香る、逸品。
ザク、ジュワと軽いくせに罪悪感すら
感じさせる罪な奴。
YUZUココナッツメレンゲ 3つ ¥240
頂き物の柚子を混ぜて焼いちゃいました。
柚子かおります。


明日のランチは・・・。


揚げ鶏と里芋のイリコだし煮

というやさしさ丸だしな
涙ちょちょぎれる系です。

癒されたい方は是非。

2020/01/17

1月ももう中盤!ランチ予告です!


こんばんは!
もう金曜日ですね('_')


わたしは毎日の記憶が薄すぎて時間の流れが何だかよくわかりません(元気です!)


今年から一言日記をつけています。
(常に、不定期で行っています)今回は何日続けられるでしょうか!


というわけで明日明後日の~週末ランチ予告をします~!


プレートランチ ¥1070

牛肉と薄切り野菜の
かつおだしあんかけ
〈半熟煮卵つき〉

*人参と豚ひき肉の香味マリネ
*さつま芋と枝豆のクリームチーズサラダ

*ごはん・スープ・サラダ・ドリンク


お肉のランチ ¥1170

骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込み

*ごはん か パン
*スープ・サラダ・ドリンク


週末だけのスペシャルランチ ¥1350

蒸し焼き和風ハンバーグと薄焼たまごとたっぷり野菜の
スペシャルサンド!!

*スープ・サラダ・ドリンク


です!!
今週もお待ちしております!

ツダでした~!